Care sunt produsele din soia, deoarece acestea sunt preparate, compoziția și caloric, paradisul de sex feminin

Produsele din soia câștigă cotă de piață, mai mult și mai des acestea pot fi găsite pe rafturile magazinelor noastre. În cercurile academice, au existat discuții cu privire la pericolele și beneficiile de soia. Să încercăm să înțelegem ce tip de produs.

Boabele de soia conțin 100 de grame. Produs: 148 kcal. 13 gr. proteine ​​vegetale de calitate, nu fără motiv, în Japonia soia sunt numite „carne de vită din grădină“, 7 g. grăsime și 11 grame. hidrati de carbon. Doar soia bogate în vitamine B (B-1, 2, 5, 6, 9), PP, A, C și minerale, cum ar fi zinc, cupru, mangan, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu și fier.

În ce formă mănâncă soia?

• Edamame - soia verde sunt iubit în întreaga lume pentru aroma dulce si delicat. Vindem si gatiti fasole păstăi în mod direct, omițând de fierbere, apa sarata timp de 5-6 minute. În această formă, soia este cel mai util, acest aperitiv verde servit cu bere, toată lumea decojite și mănâncă porumb suculent. Edamame de la supe, garnituri, și se adaugă la salate.
• Germene de soia - este un alt produse din soia utile, ele pot fi adăugate în stare proaspătă la salate sau fierte doar câteva minute, apoi se adaugă la supe, prăjite în ulei ca un vas separat sau ca un constituent al garnitura de legume complex.

• soia uscate sunt preparate zilnic după înmuiere (aceasta este o condiție foarte importantă, deoarece la momentul înmuiere semințelor în viață și activează substanțele cele mai utile, precum și descompun substanțele din fasole salvează digestia, este util să se aplice tuturor legume și cereale). După înmuiere se fierbe până când fierte și folosite pentru prepararea de plăcinte, supe și garnituri de toate tipurile. semințe de soia gustoase și merită atenția.
• Tofu - un produs de soia obținut prin coagularea procesului de preparare de proteine ​​din soia similară preparării de brânză sau brânză de vaci. Există mai multe tipuri de tofu. și să le pregătească în moduri diferite, în funcție de consistența. Gust tofu neutru și este capabil să absoarbă aromele și gustul altor produse. Asta e ceea ce este apreciat în Japonia, și este făcut din orice, de la tofu prăjit în supe și feluri de mâncare laterale și terminând cu dulciuri japoneze subtile.
• Sos de soia este cunoscut de toate, este destul de sos delicios, care pot fi adăugate la orice produse. Stiati ca acest sos de soia este preparat prin tehnologia complexă prin fermentare? Trebuie remarcat faptul că ceea ce este vândut de către noi sub masca de sos de soia - produsul sincer nociv, care este mai bine să nu-l abuzeze.

• lapte de soia. produs minunat, care pot fi adăugate la produsele coapte, înlocuiți-le lapte de vacă în orice rețetă, care este deosebit de important pentru persoanele care sunt alergice la produsele lactate. Laptele de soia este plăcut să bea pentru micul dejun, puteți amesteca intr-un blender cu cacao sau fructe.

• Soia pregăti același număr de produse alimentare specifice, foarte gustoase fermentate. Cum ar fi tempo (fiert boabe de soia care au fost supuse fermentării cu o cultură fungica koji) pentru a gusta un ritm care amintește de pui. pasta miso fermentată - un produs tradițional japonez, care se adaugă la supe și alte feluri de mâncare gust de carne. Natto - fermentate fasole, cu „bine, gust foarte specific“, nu este clar europeană. Trebuie remarcat faptul că toate produsele din soia fermentate sunt extrem de utile și foarte gustoase.
• Uleiul de soia - ulei vegetal ușor pentru salate. Gustoase și sănătoase.

Soia produc, de asemenea, pulberi de soia de calitate slabă. care sunt utilizate în industria alimentară: se adaugă la mezeluri, brânzeturi și produse lactate. Această pulbere poate aduce beneficii pentru corpul nostru și este mai bine de a alege produse de calitate, fără suplimente de soia.

Beneficiile metodei de germeni de grâu și de utilizare puteți citi în articolul nostru.