Care sunt argumentele pro și contra chelnerul (spune-ne despre experiența dvs.)
Leska Bezfamilnaya 1850
afaceri de catering Expert. Studiez relațiile umane. Îmi place să călătoresc, mâncare bună și sexul bun.
Ei bine, în primul rând, să fie ofitsiantom- „vocație“ (sau tulburări psihice), pentru că numai oamenii nebuni pot iubi această profesie! Cum ar fi mii! Dacă mulți un copil visat de a fi medici, arhitecți sau actrițe, sincer am vrut să fiu o chelnerita! Am lucrat ca ospătar în valoare de 3 ani (apoi doar a crescut prin rândurile) și, știi, ani minunate din viața mea.
1. Programul Absolut neregulat, desigur, lucra la sfârșit de săptămână și să uitați noaptea off sâmbătă! (Deși se întinde adevăr-e)
2. În plus, faptul că aveți o zi liberă, ei bine, nu înseamnă nimic, se poate apela și cere să meargă la trecerea într-o jumătate de oră, poate cineva sa îmbolnăvit sau nu a apărut. (Și totuși surprins, că aveți o viață personală și nu poți)
3. clienții nemulțumiți în mod constant, bine, este acest tip de oameni: masa nu este cea de sticlă cu un divorț, serviciul track. (Ei bine, ei nu au de lucru pe zi, asa ca mai bine să nu respiri și zâmbet un pic mai larg)
4. Primele luni ale picioarelor după plimbare săpuneală: durere și arsură. Ei bine, pregătiți-vă să schimbe pantofii în fiecare lună, sunt clarificate găuri.
5. Cel mai că am fost mereu uimit de oameni: „Știi, am acest cartof nu este chiar atinge, îl puteți mânca în bucătărie.“ Nu, nu sunt caini, NU, noi nu mânca alimente altor oameni, putem sprijini pe deplin ei înșiși!
Speriat? Nu e atât de înfricoșător. După ani de muncă într-un restaurant, am văzut atât de mult, și toate ororile pe care le citiți pe internet despre bucătăria în restaurante și tratarea alimentelor-rahat! (Ei bine, eu vorbesc despre un loc decent, nu cheburek în jurul valorii de colț).
6.Mne întotdeauna noroc cu personalul! Au fost prieteni adevărați într-adevăr. Au existat clienți regulate care vin nu numai pentru hrană, ci și pentru serviciul meu.
7.Vam nu plictisi, poate un restaurant plin de tot felul de „evenimente“ și în fiecare zi, nu este ca cea anterioară.
Acest lucru este pur și simplu experiența mea, dar timp de 10 ani în această industrie, dar nu au vrut să plece. pionier cinstit!
A lucrat ca chelner de două ori. Mult timp în urmă, cu toate acestea, astfel încât cel mai probabil, sa schimbat mult. Am lucrat în Shokoladnitsa.
-în unele ciocolată amortizată cu mâncare chelneri, astfel încât să puteți nataschit acasă alimente khalyavnykh. Ea are mai mult de fapt, termenul de valabilitate decât mănâncă. (Apropo, viața hacking - cu privire la toate produsele specificate termen de valabilitate mai mici decât sunt în formă, pentru a se evita intoxicarea accidentala)
-12:00 pe picioarele mele fiecare stand-
-Personalul este inadecvat
-Trebuie să înveți temeinic toate meniurile
-în unele instituții împart ceaiul la toate (și nu este corect, pentru că o zi am primit un sfat foarte mare)
-un pariu inițial mic
Deci, în această lucrare pentru mine, să văd mai multe minusuri decat plusuri. Aici managerul merge imediat - este o lucrare bună interesantă, dar are nevoie sau experiență sau educație.