Care este diferența dintre căpșuni și căpșuni - fructe și legume de grădină

Multe grădinari numit căpșuni în creștere fructele de pădure sălbatice și soiuri de grădină, au boabe mici alungite. Soiuri cu fructe de mare, este considerat a fi o căpșună. Dar acest lucru nu este în întregime corectă.

Faptul că, în cele mai vechi timpuri a fost numit căpșunile doar unul dintre soiurile de căpșuni, fructe de pădure care au variat formă rotunjită și seamănă cu tuberculi de cartofi. După apariția soiurilor de fructe mari de căpșuni, care acum sunt cultivate aproape peste tot, acest nume a fost transferat la ei. De fapt, căpșuni este o specie destul de rar, și tot ce este cultivat în parcele de gradina, mai corect au fost numite de căpșuni.

Diferențele în structura plantelor

Căpșunile din capsuna este diferită, în primul rând, înălțimea tijei. La început, ea fructe de padure este de 25 la 35 cm, în timp ce al doilea -. 20-25 cm În ceea ce privește florile acestor plante, trebuie remarcat faptul că căpșuni sunt gay, în timp ce în căpșuni - bisexual. Diferite plante și culoarea frunzelor: de la căpșuni sunt mai ușoare și ușor ondulat. În randamentele lor de căpșuni căpșuni în mod semnificativ inferioare, și este sigur de a păstra în minte grădinari care intenționează să planteze aceste boabe în domeniile lor. Unul dintre acizii organici conținuți în fructe de pădure, ajută la prevenirea cancerului pulmonar, ceea ce este important pentru fumător.

Culoarea tradițională a ambelor fructe de pădure, atunci când coapte - roșu, dar în ultimii ani un interes mare are boabe albe - crește soiuri de căpșuni „suflet alb“ și o varietate de capsuni „ananas alb.“ Atunci când aceste tipuri de fructe de padure incep sa se coc, ele devin alb lăptos cu pietre roz.

Utile atât fructe de pădure

Dacă vorbim despre caracteristicile de consum ale ambelor fructe de pădure, acestea diferă destul de nesemnificativ. Și căpșuni, și căpșuni conțin o varietate de substanțe nutritive și vitamine. Deci, ca parte din fructe de padure sunt vitaminele A, C, E, PP, biotină. Și conținutul de vitamina C, fructe de padure inferioare, cu excepția cazului coacaze.

Consumul regulat de căpșuni și căpșuni în produsele alimentare ajută la întărirea imunității, pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, curata organismul si incetini procesul de imbatranire. Aceste fructe au un efect diuretic și diaforetic pronunțată.

Căpșuni cu căpșuni reduce nivelul de zahăr în organism, astfel încât acestea să poată fi incluse în dieta persoanelor cu diabet zaharat. Căpșuni și căpșuni îmbunătăți asimilarea de iod de către organism, astfel încât acestea sunt adesea folosite pentru a trata glandei tiroide.