Galben addunya ceai
Acesta este, probabil, una dintre cele mai uimitoare ceaiuri, care este total diferit de ceai galben chinezesc. Ce altceva să spun, de asemenea, nu arata ca de obicei, familiar pentru noi ceaiuri.
Aproape fiecare turist este invitat să încercați pe propriul risc această băutură, se pare că seamănă cu chihlimbar ceai verde, dar o privire mai atentă îndeaproape, puteți vedea straturile de ceai galben egiptean sedimentară. In partea de jos a ceainicului se va odihni în pace sedimente sub formă de semințe sau pulbere de schinduf.
Acest truc, încercați ceai, și am repetat. pescăruși gustul personal și a adus acasă cât mai multe ca o jumătate de kilogram. Obiceiul a rămas în continuare să fie adus din străinătate o varietate de ceaiuri, cum ar fi ceaiul albastru din Thailanda sau ceai de anghinare din Vietnam. Dar, mai întâi lucrurile primele. Și astfel, ceea ce este ceaiul galben?
Schinduful - Aceasta este baza de ceai galben din Egipt. Semințele acestei plante leguminoase venind pe masa de preparare a ceaiului de mate. Schinduful poate ascunde, de asemenea, sub alte nume: schinduf, helba, schinduf, Chaman, Abish, iarbă cămilă și altele. Așa cum nu suna - esența nu se schimbă. Iar esența ei unic, pentru că acum aceasta planta este deja bine cunoscută. Și toate pentru că helba a atras atenția încă din cele mai vechi timpuri. Pentru proprietățile sale benefice, el a fost ales de personalitati celebre ale antichității ca Hipocrate, Avicenna. În China, este utilizat pe scară largă, iar acum utilizate în scopuri medicale pentru prevenirea și tratamentul.
Din cauza plantelor sale relativ undemanding a devenit larg răspândită în întreaga lume și este originar din India, China, Africa de Sud și Europa Centrală, Etiopia, Egipt, America de Sud și Caucazul de Sud. Ei folosesc nu numai pentru ceai. În multe țări, Chaman este de plante furajere pentru bovine, unele dintre fragmentele sale sunt utilizate în industria alimentară sau, așa cum am spus, sunt folosite în scopuri medicale.
Dar ce a făcut pentru tine? Pentru a afla, să ne uităm la compoziția sa chimică.
Proprietăți utile egiptean ceai galben
Fructele, frunze, semințe, păstăi, tulpini, rădăcini ale plantei contin: mucozală (30%) și substanțe amare, rutin, cumarina, saponine steroidice și fitosteroli, niacina (vitamina PP) - 3,5-18 mg% flavonoide trigonelline alcaloid (0,3%), ulei volatil (0,3%), ulei gras (5-8%), proteine (25%), taninuri, vitaminele A, C, B1, B2, B9 (acid folic ) și enzime, aminoacizi esențiali, substanțe azotate, fier, potasiu, fosfor, sodiu, magneziu, zinc, arsen, amidon.
O listă impresionantă, nu-i așa? Și toate aceste vitamine, minerale și oligoelemente vin la noi în organism în timpul unei conversații casual, ceai, atunci când nu observăm savura o băutură frumos, cu o ușoară amărăciune și aromă.
Dar asta nu e tot! Datorită compoziției sale bogate, ceai galben din Egipt recomandat:
- In boli ale tractului gastrointestinal;
Ceaiul din aceasta planta este capabil de a curăța intestinele de toxine și de mucus, care, la rândul său, are un efect benefic in boala ulcer peptic.
- Schinduful scade nivelul colesterolului din sânge;
Nu este greu de ghicit că acest ceai poate fi recomandat celor care adera la diete stricte, se limita la anumite tipuri de alimente. În acest scenariu, ceaiul este capabil de a compensa lipsa unor elemente urme, îmbunătățind astfel starea generală a organismului fără a afecta sănătatea.
Aceleași decoct, infuzii și ceai din Abish și componentele sale pot bea în condiții de siguranță pentru cei care suferă de diabet. Ei, de asemenea, aceasta va aduce o mulțime de beneficii, fără nici un rău. Într-un număr de tabără acesta este utilizat pe scară largă pentru prevenirea și tratamentul diabetului zaharat. Dezvoltă programe speciale de tratament cuprinzatoare.
- Pentru a îmbunătăți starea generală a pielii, de asemenea, este recomandat să bea ceai galben;
Acest lucru se datorează faptului că aceasta contribuie la normalizarea ficatului și a vezicii biliare. Corpul nostru este o creație foarte inteligent, pentru că în cazul în care observă orice funcționare defectuoasă a acestor organe, începe imediat să ne semnalul. Și semnale hoo orice vizibile, pentru că dacă au existat nici o erupție pe piele, cum ar fi acnee, pete intunecate, Withers pielii și se usucă a început să se crape, astfel SOS va fi greu să nu observi! Vrei să stabilească acest defect? Invită-ți prietenii și am băut ceai delicios. Ce ar putea fi mai bine!
Pentru sarcini mari sau dieta dezechilibrată, ceea ce este foarte important în acest un stil de viață modern și agitat, un decoct de schinduf ajută la evitarea anemiei și alte consecințe neplăcute.
- Se pare că, dacă adăugați în galben decoctul ceai de data, vom obține două într-un singur: un ceai bun pentru a curăța rinichii și, în colaborare cu decoctul, o dizolvare și încheierea naturală a pietrelor de la vezica si rinichi;
- decocturi și infuzii de schinduf este recomandat pentru diferite tipuri de artrita, răceli, iar componentele individuale ale plantei sunt puternic antipiretic și expectorant;
- Pentru tratamentul afecțiunilor ginecologice și impotența;
- Pentru a îmbunătăți lactației în asistență medicală;
- afectiuni respiratorii (bronsita, sinuzita, astm, pneumonie, etc.).
Interesat? Vrei să-l încercați? Apoi, va fi interesat să știe cum să prepara ceai galben egiptean.
Cu acest tip de lucruri nu sunt atât de simplu, deoarece metoda convențională de fabricare a berii nu este potrivit pentru el, pentru că băutura este format din semințe de leguminoase mici, care sunt destul de dificil să se fierbe în ceainicul ceramice de obicei. semințe de schinduf trebuie să fie fierte, în consecință că, vom obține mai degrabă decât de ceai, un decoct de semințe.
Apoi ia un castron, oală de fierbere, se toarnă-l cu apă și se pune pe foc. Odată ce apa a fiert, se adaugă cantitatea necesară obținută poroshochka-sudură, se amestecă. Odată ce apa a fiert din nou, vom diminua la un minim de gaz și se fierbe timp de 5-10 minute.
praf de ceai este luat din rata de 1 linguriță de 250 ml. Astfel, se dovedește că este necesar 1 litru de apă pentru a lua de la 3 la 4 lingurițe de ceai galben. Dacă vă place o tartă și ceai puternic, este recomandat să ia un pic mai mult decât frunze de ceai.
Nu este necesar să se bea ceai imediat îndepărtează de la căldură. Este beat fierbinte, rece sau cald, cu adaos de miere, ghimbir, lamaie, menta si alte plante. Uneori, fiert în lapte.
Foarte bine cu gust de ceai galben, cu ierburi, cum ar fi: păducel, ceai de salcie, tei, coacăze, căpșuni, zmeură, etc. Pentru o schimbare de gust poate încerca să adăugați orice combinație de bulion și în alte infuzii de ceai. De exemplu, pentru a prepara decoct de ceai fierbinte de un ceai verde sau negru, galben familiar pentru noi, adauga o lingura de ceai de miere și câteva boabe (zmeură, căpșuni, coacăze) sau frunze ale acestor arbuști. Noi chiar adăugat pere tocat, care a dat ceaiul este incredibil de gust plăcut.
De „nebun“ și gust mai bogat pentru fantezia ta de ceai - atât de gustoase și armonioase va fi ceai galben din Egipt, vegetariană.
Toate un ceai placut, starea de spirit excelentă și de călătorie de neuitat.
Descoperiți noi orizonturi și de călătorie cu noi!