Care este diferența dintre brioșe, brioșe și brioșe - rețete simple,
Salutări tuturor dragii mei prieteni!
Cred că mulți dintre voi au același lucru sa întâmplat cu mine că atunci când se confruntă cu numele de prăjituri, brioșe și brioșe nu înțeleg diferența, cum ar fi acestea sunt identice în aparență. Astăzi a decis să afle ce este diferența în acest lucru pare a fi foarte asemănătoare între ele pe coacere.
În ciuda faptului că toate au aceleași ingrediente sunt făină, unt, ouă, zahăr, praf de copt și, cu toate acestea, este o diferență fundamentală.
Prajiturele.
Prajiturele ne vin din Franța. Se crede că au fost în 1755 și prima dată servitoarei pregătit pentru instanța franceză a regelui polonez Stanislava Leschinskogo. În principiu său de a le-a amintit un pic coajă.
Acum, ei sunt la fel de bine ca și brioșe și brioșe în hârtie matrițe ondulate. Spre deosebire de briose briose si prajiturele pe care le biciuit mai multe și mai poroase și mai luxuriante, datorită praf de copt. În schimb, prajiturele si briose aproape biciuit. O altă diferență fundamentală este că, în brioșe adaos de ulei, și gust aproape neschimbat a ramas similar cu biscuiți.
Care este diferența dintre brioșe, brioșe și kapkeykami.Maffiny
Muffins a venit la noi din Anglia. menționate în rețete cărți de bucate începând cu 1720. Numele său provine de la cuvântul moofin, originea, care poate fi asociată cu adaptarea moufflet francez (paine moale). Muffins au fost utilizate în principal pentru micul dejun sau ca o gustare.
Muffins mai plat, de obicei, și nu au o astfel de suprafață cum ar fi prăjituri bombat. Ei, în general, nu sunt la fel de dulce ca prăjiturile și, în multe cazuri, puteți găsi rețete pentru brioșe sărate.
După cum sa menționat mai sus, briose nu trebuie sa fie aducatoare aluatul pentru a obține cât mai puțin poros. Dacă briose care conțin zahăr includ, de obicei, fructe, nu este neobișnuit să vină peste briose sarate cu aditivi de legume sau carne.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat