Care este cel mai bun caviar negru sau roșu
Orice gourmet poate aprecia calitatea gustului unei astfel de delicatețe, ca caviar negru sau roșu. În plus, fiecare dintre ele va da preferință la alimentele preferate. consumator simplistă poate cere pe bună dreptate întrebarea de ce caviar este mult mai scump roșu. Faptul că negru caviar sturion este extras roșu dificil. Ei arunca specii de pești, cum ar fi sturion, morun și sturioni care spawn doar de două ori în viața lui. Caviar da somon Chum, somon, somon, sockeye, Chinook și Coho. Aceste icre în râuri, care navighează în fiecare sezon, de aceea, această delicatesă este produsă în cantități mari și costă mai puțin.
Gurmanzii vor aprecia în special gustul de caviar Beluga, are un gust deosebit de plăcută cu gust de nucă. În plus, acesta are cele mai mari ouă, care sunt frumos să izbucnească în gură. Icre de sturion nu este un gust mai puțin plăcut, ușor sărat și nu are nici un gust de pește pronunțat, cum ar fi rosu, este, prin urmare, de asemenea, foarte apreciate de gurmanzi.
caviar roșu este diferit în mărime și culoarea ouălor, fiecare varietate de pești icre diferite dimensiuni și intensitatea culorii. Acesta diferă și gustul, densitatea coajă de ouă, sare și intensitate miros de pește. Este din cauza prezenței de miros de pește, mulți oameni cred că roșu caviar negru este inferior.
În ceea ce privește proprietățile alimentare și caviar negru și roșu au aproape aceeași cantitate de elemente utile. Și el și alte delicatețe conține o mulțime de proteine utile, deci este un produs sănătos, care vă permite să eliminați foamea rapid. Că caviar calorii permite oamenilor ușor să renunțe la excesul de greutate, deoarece acest produs pentru o lungă perioadă de timp păstrează un sentiment de sațietate.
În plus. caviar roșu și negru îmbunătăți imunitatea, poate recupera rapid de la activitatea fizică, crește vitalitatea și scuti oboseală, incetini procesul de imbatranire, în general, și a pielii, în special. În același timp, pește ROE - o femeie naturala si afrodisiace de sex masculin.