Caracteristicile de cultivare de broccoli

Acasă »Vinete» Caracteristicile de cultivare de broccoli

Caracteristici cheie de creștere broccoli

Broccoli este o plantă anuală, gustul este similar cu conopida, cu toate acestea, în comparație cu broccoli ei și mai productiv după ce capul tăiat la recolta centrală trage este format pe fiul vitreg, care este, pe partea în detrimentul randamentului pobegah.Imenno utilizarea pe termen lung fiul vitreg crește broccoli. Colorarea poate fi alb, violet, albastru sau verde.

Caracteristicile broccoli ca o cultură de legume

Înălțimea plantelor poate ajunge la 90 de centimetri, o multitudine de pedunculi cu grupuri de muguri mici spațiate strâns formate la capătul tijei, acestea sunt colectate într-un cap în vrac. Broccoli este nu numai gustul, dar, de asemenea, arata ca o conopida, diferența constă numai în inflorescențe mai puțin dense ale locației și frunzele sunt mai mici, a căror suprafață este ondulat. În produsele alimentare folosesc aceleași părți ca și cea a conopidei, dar, după cum am menționat anterior, productivitatea plantelor se extinde prin îndepărtarea capului de tijă centrală.

Broccoli are o rezistență mai mare la frig, în comparație cu conopidă, este capabil să reziste la temperaturi de până la șapte grade sub zero.

Pentru a încălzi planta nu este cerută, calitatea produsului și randamentul sunt drastic reduse la mai puțin de zece și douăzeci și cinci de grade mai sus și, de asemenea, cu aer uscat. Temperatura optimă de creștere este de succes in 16-25 gradusov.Kak produs broccoli alimentar are proprietăți dietetice terapeutice.

Specii și varietăți de broccoli

Pentru a distinge între două tipuri de bază de broccoli. Primul se numește Calabrese și considerat a fi mai familiar pentru noi.

Acest grad are un Kochanov mai solid de inflorescențe dens aranjate, care sunt formate pe o specie steble.Vtorym suficient de groase este broccoli italian sau sparanghel, care este capabilă să formeze mai multe tulpini cu capete de dimensiuni mici. În alimentele consumate este tulpinile, care sunt similare în ceea ce privește gustul cu sparzhey.Chto soiuri de varza considerată, lumea de mai mult de 200, cinci dintre ele sunt incluse în Registrul de Stat al România:

• Mid-hibrid Arcadia. care este o planta puternic, cu compact cap mare de culoare, gri-verde. creștere optimă se observă, la o temperatură a aerului scăzută, în timp ce, cultura poate fi format chiar și atunci când îngroșată plantații. Fiesta Mid-hibrid. capete caracterizati dens de culoare verde cu rozetă frunze verticale. lăstari secundare ale acestor soiuri nu formează. Mid-grad Linda format cap mare central, din care greutatea poate ajunge până la 0,5 kg. Acestea sunt caracterizate printr-o culoare verde închis, iar după tăierea în locul lor se formează până la șase sau mai multe capete laterale mai mici. maturare timpurie Tonusul varietate capabilă să formeze inflorescențe de culoare închisă cu densitate medie de culoare verde. cap Side împreună matur și să crească rapid. Srednepozdnih hibrid Monterey formează un cap compact, în centru, care poate cântări 1,9 kg, este foarte mare și are o culoare verde închis. Muguri laterale sunt absente.

Cultivăm răsaduri de broccoli

Seminte de broccoli, precum și semințe și alte soiuri de semințe de varză trebuie să fie sub soiuri plenku.Skorospelye adesea plantate în mai multe perioade, intervalul, în același timp, este de câteva săptămâni. Seminte pre-înmuiate peste noapte în soluție Appin-extra.

În unele cazuri, timpul de înmuiere este redus la patru, sau chiar două ore. Semințele sunt cele mai bune nu pentru a planta adâncă, altfel ar fi germinare non-uniformă.

Transplantarea broccoli într-un teren deschis

Pentru tot mai mare de sol broccoli, în orice caz, nu ar trebui să fie acidă. În toamna este necesar să se sape în sus și, dacă este necesar, să fie tratate cu var.

În orice caz, nu permit re-creștere de material săditor, cap de altfel bun obține va fi foarte problematică.

Grija pentru broccoli

Considerat foarte iubitoare de umiditate cultură. Solul trebuie sa fie bine saturate cu umezeala, la o adâncime de până la patruzeci de centimetri. Distanța dintre rânduri în procesul de creștere în sol ar trebui să fie de până la 60 de centimetri, iar în rândul direct între plante la patruzeci de centimetri.

Distanța dintre plantele pot fi mai puțin bine udobrena.Uhod când solul unei plante implică plivire periodică, slăbirea solului și aplicarea foliară și struri. Șeful de broccoli nu este acceptat la obscur verde capul vozdelyvanii.Krupnye pe maneta centrală trebuie să fie tăiate înainte de boboci înflorite, nu așteptați pentru momentul în care acestea devin prea mari.

Astfel, va fi capabil să crească randamentul global, se întind sezonul de admitere produktsii.Imenno acestea sunt cele mai delicate și delicioase în această perioadă. Se taie capul cu o porțiune a tijei în doisprezece centimetri lungime.

Dl Kizim GARDEN, fără a hassle de partea 3 plantare varza. MANUAL PENTRU leneș REZONABILE!

Stem sedoben.Dlya, de asemenea, mai mult de stocare pe termen lung a capetele lor tăiate la distanță dimineața devreme sau roua seara târziu. Păstrați fructele pot fi frigider nu mai mult de o săptămână pentru, apoi cap de start rapid pentru a transforma galben.

Atenție, numai azi!

tipuri de broccoli

Pe plan extern similar cu broccoli, conopidă, verde. Precum și conopidă în alimente vom mânca cap gros, format din flori unblown butonov.Vazhno știu că cele două tipuri principale de utilizare broccoli ca culturi:

De obicei, (acest lucru am folosit pentru a vedea în imagini și pe rafturi). Pentru acest tip de broccoli se caracterizează printr-un cap mare central pe o tulpină groasă, formată din inflorescențe dens învecinate.

Italiană sau sparanghel. Această specie se distinge printr-o varietate de tulpini subtiri, fiecare dintre care se termină cu un mic capete verzi.

Mai ales broccoli, este merită atenție

• Broccoli, ca orice alte varza, care necesită lumină și umiditate-iubitoare. Conținutul de umiditate optimă a solului pentru cultivarea ei - 70%, iar umiditatea aerului - 85% .Brokkoli mai bine decât conopida, transferurile de căldură și de congelare, este capabil să reziste la îngheț constanta de -4 până la 7 ° C Dar cel mai bun broccoli este posibilă la temperaturi moderate de 16 până la 20 ° SU broccoli cresc rapid mlădițe laterale din axils, asa ca nu trageți planta din pământ după tăierea capului centrale de varză. Pe mlădițe laterale va colecta urozhay.V suplimentare, spre deosebire de conopida, broccoli cap nu este necesar zatenyat.Kapusta broccoli creste bine pe un balcon sau loggie.

Cultivarea răsaduri de broccoli, și aterizare în teren deschis

Nu poți pune broccoli pe zonele în care anul trecut a crescut tot felul de crucifere: varză, napi, ridichi sau ridiche. Bun pentru predecesorii ei considerate leguminoase, cartofi sau grădinari morkov.Nekotorye preferă să se pregătească paturi pentru broccoli in toamna: solul este încărcat cu îngrășăminte potasiu și fosfat (gunoi de grajd, de azotat de potasiu și superfosfat), efectuat cenușărire.

Apropo, cenușărire se potrivesc perfect purtat în pulberea din cojile de ouă, care sunt ușor de a acumula peste o iarnă lungă și leto.Te, care pregătește un pat în toamnă, nu dispera și perfect pentru a compensa lipsa de nutrienți prin intermediul podkormok.Itak, este timpul pentru a planta răsaduri de broccoli un loc permanent. Acest lucru ar trebui să se facă într-o zi înnorată sau în după-amiaza.

aterizare sistem de broccoli: 40 de centimetri între găuri, între 50-60 de centimetri pentru răsaduri ryadami.Luny sape adânc. În cazul în care îngrășământul nu a fost încorporat în sol, pentru a umple groapa cu un amestec de cenușă, compost și făină de dolomită.

Fiecare plantă este ușor acoperit cu pământ, doar câțiva centimetri deasupra guler rădăcină, astfel încât cea mai mare parte tulpinii sale este lăsată în gaură. Ca varză în creștere într-o gaură trebuie să toarne solul, atâta timp cât nivelul de bine nu este egal cu nivelul gryadki.Chtoby proteja puieți nou plantate de gândacii cruciferelor cu purici, pat de flori este recomandat pentru a acoperi cu un material subțire, non-țesute.

În cazul în care se dezlănțuie cu purici, astfel încât remedii populare împotriva dăunătorilor nu economisesc, tinere broccoli stropesc cu preparatul „Iskra“. Acest lucru se poate face nu mai târziu de 20 de zile înainte de inflorescențe tying. Mai târziu gândacii folosit praf de cenușă amestecat cu praf de tutun sau cenușă pulverizare infuzie.

Udarea, de îngrijire și hrănire de broccoli

În viitor, broccoli în creștere redus la plivitul în timp util, udare frecventă, fertilizare și afânarea solului după fiecare udare sau podkormki.Polivat broccoli recomanda o zi (în vara fierbinte - de până la de două ori pe zi) seara. Pentru creșterea și dezvoltarea plantelor normale trebuie să fie păstrate strat umed de adâncime în sol de 12-15 santimetrov.Brokkoli loves hrănire, astfel încât, chiar pe gunoit și îmbrăcat cu alte îngrășăminte paturile varza podkarmlivayut.Kak încă doar răsaduri prindă rădăcini în locația sa finală și începe să crească, broccoli hrănite mullein perfuzie (1:10) sau gunoi de grajd de pui (1:20).

După două săptămâni de hrănire povtoryayut.Kogda încep să se formeze prima inflorescenta, efectua și a treia hrănire. Pentru că este posibil să se utilizeze îngrășăminte organice sau soluție de îngrășământ humat de potasiu - 40 g de superfosfat, 20 g de azotat de amoniu și 10 g de sulfat de potasiu în 10 litri vody.Sleduyuschie alimentare este realizată după ce capul de forfecare centrală pentru a stimula creșterea muguri laterale. La aceasta s-a dizolvat în 10 litri de apă 30 g de sulfat de potasiu, 20 g de superfosfat, 10 g de azotat de amoniu) .În plus, broccoli răspunde bine la udare cenușă de lemn urzică sau tătăneasă și aplicarea pe sol bazat pe 1 sticlă de 1 metru pătrat.

broccoli Recoltarea și depozitarea lor

Șeful de broccoli nu poate pereraschivat - care au nevoie pentru a colecta verde, fără a aștepta deschiderea mugurilor și apariția de flori mici galbene. alimente broccoli SUPRAMATURAȚI nu goditsya.V în primul rând întotdeauna taie tulpina centrală când ajunge la 10 centimetri lungime, apoi „tras“ recolta de pe muguri laterale.

Inflorescențe sunt tăiate împreună cu evadare, deoarece vârful tulpinii de broccoli cel puțin suculente și gustoase decât golovki.Brokkoli cele mai bune pentru a aduna dimineața devreme, astfel încât ea nu a ofili sub soarele arzător. recolta de vară timpurie de broccoli pentru depozitarea pe termen lung nu este adecvat - într-o cameră rece au prolezhat maximum două săptămâni.

Asigurați-vă că pentru a verifica:

Acasă - Gradina - Varza - Broccoli>

regina varză Brokkoli-

Pentru ce valoare broccoli? Fiert, este foarte hrănitoare și delicioase - amintind de sparanghel verde, pentru acest lucru este numit broccoli. Dar lucrul cel mai important - broccoli este extrem de util!

Aceasta previne acumularea de colesterol în organism, ajută la prevenirea si tratarea aterosclerozei, bolilor cardiovasculare, tulburări neurologice, diverse probleme ale stomacului și ficatului, protejează împotriva îmbătrânirii premature. broccoli în străinătate utilizate pentru tratarea bolii de iradiere. Și, în ultimă analiză, este bun pentru prevenirea tumorilor maligne.

Broccoli culoare concurent?

Broccoli - familia anuală de varză de plante de legume, subspecie conopidă (sa „străbunica“). Ele sunt foarte similare în aparență.

Pe o tulpină de broccoli sunt produse, colectate în cap, cum ar fi conopida, dar acestea sunt mai puțin dense și mai multe forme de varză razdeleny.Tsvetnaya un singur cap mare. broccoli plante, rămase în sol după tăierea capului centrale, capabil un an și jumătate până la două săptămâni pentru a re-recoltare.

Din axils de frunze cresc numeroase mladite laterale, fiecare dintre care este încununat cu o inflorescență mică. Astfel, randamentul este mai mare, și este posibil să se colecteze soiuri dolshe.Est de broccoli, care s-au dezvoltat în același timp și capul și partea centrală lăstari.

Caracteristicile de creștere broccoli

Comparativ cu broccoli conopida mai puțin exigente privind condițiile de creștere sunt mai rezistente la boli și dăunători. Se tolerează îngheț și forme perioada rece un cap mai mare și mai puternic.

Cu toate acestea, oferă randamente ridicate doar cu o alimentare completă și profundă. Mai mult, acidul - nu poate sta, răspunde bine la introducerea de var și gunoi de grajd osenyu.Vyraschivayut răsaduri de broccoli și nonseedlings drum.

Solul și umiditate pentru broccoli

Varza hernia greve, de aceea este recomandabil să se dezvolte pe un teren neutru. Var trebuie îngropate în sol sub predecesorii sau toamna - aplicarea directă sub varza de doze mari poate provoca o reducere a randamentului.

Pentru plantarea zonelor selectate unde cultivate anterior culturi de varză, și condimentate le cad humus sau gunoi de grajd (3-4 kg / mp) și progenitoare udobreniyami.Luchshie mineral - morcov, ridiche, sfeclă, fasole și cartofi.

Cu lipsa de molibden este necesar să se facă îngrășământ adecvat, sau broccoli nu formează inflorescențe sau se năruie rapid. Pe fertilizarea sol fertil se poate renunța.

La sredneplodorodnyh per 1 m - 12-15 g de azot, fosfor 9-10 g, 12-15 g de potasiu. soluri cel puțin fertile în faza de 2-3 frunze adevărate sunt alimentate cu o soluție de azot și potasiu - 30 g per 10 mp În general, în timpul sezonului de creștere este broccoli necesar de trei ori să se hrănească și udă abundent de 4-5 ori, pentru că este foarte solicitant pentru vlage.Pri debarcare în răsaduri sol deschise sunt plasate sub schema 60x40 sau 50x50 cm. Este util pentru protejarea plantelor sau a hotelor materiale de acoperire.

Nu permite usuca solul. Utilă în special pentru a reîmprospăta plantele cu un furtun. Broccoli nu tolerează crusta solului acoperit, astfel încât este necesar să slăbiți culoar, dar mici, pentru că sistemul de rădăcină este situat relativ nu adânc.

Pentru acest lucru foarte potrivit EM-cultivator, care este foarte bine să facă față acestei sarcini. Sol mulci util.

colectarea subtilitățile de culturi de broccoli

Recoltat în mai multe etape. În primul rând taie capul central (cu partea cărnoasă a tijei 15-20 cm lungime), atunci când mugurii sunt formate complet, dar închis. În acest caz, capul trebuie să fie închise ermetic. În vara de broccoli priza nu umbra.

Cu toate acestea, caldura creează alte probleme: mugurii cresc extins imperceptibil și rapid. Prin urmare, este deosebit de important să nu pierdeți niciun moment de colectare: în vreme caldă - la fiecare două sau trei zile, în vreme tulbure și umedă - la fiecare 7-10 zile.

După tăierea inflorescenței principal se dezvolta mai rapid și lateral. Dacă veți continua să aibă grijă de plante, muguri laterali sunt mari, deși mai mică decât centrul. Acestea sunt tăiate în măsura în care recreșterii.

Greutatea medie a unui cap de 200-300g broccoli. în locul lăstari laterale ale unei plante pot da 1-1,5 kg de produs.

Citește mai departe:

A se vedea, de asemenea,