Caracteristici de digestie in intestine mici si mari

În intestinul subțire amestecarea chim acide secrete alcaline pancreasului. glanda intestinală și ficat. Depolimerizarea nutrienților la produsul final (monomeri), care pot intra în fluxul sanguin, promovarea chimului în direcția distală, excreția metaboliților și a altor persoane.

Digestia în intestinul subțire.

Cavitare și digestia parietală este efectuată de enzimele pancreatice și secrete suc intestinal cu bilă. Sucul pancreatic rezultat curge prin conductele excretoare ale sistemului în duoden. Compoziția și proprietățile sucului pancreatic depinde de cantitatea și calitatea alimentelor.

Sucul pancreatic contine enzime pentru hidroliza tuturor tipurilor de substanțe nutritive. proteine, grăsimi și carbohidrați. enzime proteolitice intră în duoden ca proenzime inactive - trypsinogen, himotripsinogenov, prokarbooksipeptidaz A și B, elastaza, etc sunt activate cu enterokinază (enterocite enzimă brunnerovekih glande) ..

Sucul pancreatic contine enzime lipolitice. care sunt alocate într-o inactivă (profosfolipaza A) și (lipaza) active de stat.

Lipaza pancreatică hidrolizează grăsimi neutre la acizi grași, monogliceride și fosfolipazei A scindează fosfolipide în acizi grași și ionii de calciu.

Pancreatice alfa-amilaza descompune amidonul și glicogen, în principal lisaharopdov și - parțial - monozaharide. Dizaharide privind, sub influența maltase și lactaza, care sunt transformate în monozaharide (glucoză, fructoză, galactoză).

Hidroliza acidului ribonucleic este influențată ribonucleazei pancreatice. hidroliză acidă dezoxiribonucleic și - sub influența dezokenribonukleazy.

Celulele secretorii sunt perioada de digestie pancreatică este situat în repaus și suc separate numai în legătură cu o activitate gastro-intestinale periodice. Ca răspuns la aportul de proteine ​​și carbohidrați scriere (carne, pâine), o creștere bruscă a secreției în primele două ore cu o separare maximă de suc la a doua oră după ingestie. În acest caz, durata de secreție poate fi 4-5 ore (carne) la 9-10 ore (pâine). La primirea secreției alimente grase înălțimea maximă de ridicare are loc în a treia oră, durata stimulului secreției egală cu 5 ore.

Astfel, cantitatea și compoziția secretiei pancreatice depinde de cantitatea și calitatea de scriere. controlate de celulele receptive ale intestinului, și în special duoden. relație funcțională a pancreasului, duoden și ficat canalele biliare se bazează pe generalitatea inervare lor și reglementarea hormonale.

secreția pancreatică se produce impact podea influente stimuli nervos si umoral care apar în timpul primirii alimentelor în tractul digestiv, precum și sub forma, mirosul de mâncare și prin acțiunea condițiilor obișnuite de primire. Procedeu de separare a sucului pancreatic divizat convențional în creier, gastric si faza slozhnoreflektornuyu intestinale. livrarea produselor alimentare la cavitatea bucala si faringe excitația provoacă glandelor digestive, inclusiv reflexogene secreției pancreatice.

stimulează secreția pancreatică care intră în duoden HCl și produsele de digestie a scrie. Stimularea continuă bila de admitere. Totuși pancreasul în această fază stimulează predominant hormoni ai secreției intestinale secretina și colecistochinina. Sub influența secretină a produs o cantitate mare de suc pancreatic bicarbonați bogate și sărace enzime Cholecystokinin stimulează secreția de suc pancreatic bogat in enzime. suc pancreatic bogat in enzime secretate numai la o acțiune comună secretină pa fier și colecistochinina. acetilcolina potențat.

Rolul biliar in digestie.

Bilă în duoden creează condiții favorabile pentru activitatea enzimelor pancreatice, în special lipaze. Acizii biliari emulsionarea grăsimilor. reducerea tensiunii superficiale a picăturilor de ulei, ceea ce creează condiții pentru formarea de particule fine care pot fi absorbite fără hidroliză prealabilă. grăsimi contribuie la creșterea contactului cu enzime lipolitice. Bilă prevede absorbție în intestinul subțire de insolubil în apă acizi grași superiori, colesterol. vitamine liposolubile (D, E, K, A), și săruri de calciu. Ea îmbunătățește hidroliza și absorbția proteinelor și carbohidraților promovează resinteza în trigliceride enterocitelor.

Bilă are un efect stimulator asupra activității vilozităților intestinale. ducând la creșterea ratei de absorbție a substanțelor în intestin, implicate in digestia parietală, crearea unor condiții favorabile pentru fixarea enzimelor în suprafața intestinală. Bilă este o stimulenți ai secreției pancreatice, suc de intestin subțire, mucus gastric, în plus față de enzimele implicate procese de digestie, previne dezvoltarea proceselor de putrefactie are un efect bacteriostatic asupra florei intestinale. Secreția zilnică de bilă la om este 0,7-1,0 litri. Piesele componente ale acestora sunt acizii biliari, bilirubina, colesterol, săruri minerale, acizi grași, grăsimi neutre, lecitină.

Rolul secret al intestinului subțire glandele la digestie.

În ziua în care persoana se ridică la 2,5 litri de suc intestinal. Este un produs al celulelor in intreaga mucoasa intestinală și glandele liberkyunovyh brunnerovskih. Separarea sucului intestinal este asociat cu pierderea etichetelor glandulare. respingerea continuă a celulelor moarte este însoțită de formarea de noi intensivă. Sucul intestinal contine enzime implicate in digestie. Ele hidrolizează peptide și peptone în aminoacizi, grăsimi - în glicerol și acizi grași, glucide - până la monozaharide. O enzimă importantă în sucul intestinal este enterokinaza, activarea trypsinogen pancreatice.

Digestia în intestinul subțire este un sistem cu trei unități de asimilare produse alimentare: cavitary digestie - digestie cu membrana - absorbție.
digestia cavitare în intestinul subțire în detrimentul secrețiile digestive și a le enzime care intră în cavitatea intestinului subțire (secrețiile pancreatice, biliare, suc intestinal) și acționează asupra enzimei de procesare a trecut substanță alimentară în stomac.

Caracteristici ale digestiei in intestinul subtire.

Unitatea funcțională este cripta și villusului. Villusului - această excrescență a mucoasei intestinale, Cripta - dimpotrivă, aprofundarea.

Fluid Intestinal slab alcalin (pH = 7,5-8) este compus din două părți:

(A) partea lichidă a sucului (apă, sare, fara enzime), este secretat de celulele cripte;

(B) suc dens parte ( „smocuri mucoase“) este compus din celule epiteliale care exfoliate continuu din partea de sus a vilozităților. (Membrana mucoasă intreg al intestinului subțire este complet reînnoită după 3-5 zile).

Partea densa este mai mult de 20 de enzime. O parte a enzimei adsorbită pe suprafața glycocalyx (enzime intestinale, pancreatice), alte enzime parte este o parte a microvililor membranei celulare. (Microvilli. - este celula microvilozităților rod cu membrana enterocitelor formează o „frontieră perie“, care crește semnificativ zonei în care are loc hidroliza și absorbție). Enzimele sunt foarte specializate, sunt necesare pentru etapele finale de hidroliză.

În intestinul subțire există cavitare și parietal digestia.
a) digestia încastrată - molecule despicarea mari de polimer la oligomeri în cavitatea sub acțiunea enzimelor intestinale suc intestinal.
b) digestia perete - oligomeri despicare monomerii microvililor pe suprafață prin acțiunea enzimelor imobilizate pe suprafață.

Colonul și rolul său în digestie.

Sub influența activitatea motorie a intestinului subțire de la 1,5 la 2 litri chimului prin valva ileocecală intră în intestinul gros (GIT colorectal). unde a continuat utilizarea necesară pentru substanțele corpului metaboliții excretați și săruri ale metalelor grele. acumulare deshidratată conținutului intestinal și îndepărtarea acesteia din organism. Acest lucru asigură intestinului și imunobiologice protecție gastrointestinal competitiv germeni patogeni și o parte a microflorei intestinale normale in digestie (hidroliza enzimatică, sinteza și absorbția monozaharide, vitaminele E, A, K, D și grupa B). Colon capabil să compenseze parțial maldigestion tractului digestiv proximal.

proces Fermentovydelitelny în colon. ca un strat subțire, ea constă în formarea și acumularea enzimelor în celulele epiteliale și lor respingere ulterioară, dezintegrare și transfer de enzimele din cavitatea intestinală. Sucul de colon într-o cantitate mică prezent peptidaza catepsina, amilaza, lipaza, nucleaza, fosfataza alcalină. În procesul de hidroliză în colon sunt implicate și enzimele care provin din chim alimentar din intestinul subțire, dar valoarea lor este scăzută. Un rol major în furnizarea de reziduuri de substanțe nutritive de hidroliză, care provin din intestinul subțire joacă activitatea enzimatică a microflorei intestinale normale. Habitate microorganisme normale fac parte din ileonul terminal și colon proximal.

Germenii predominante în intestinul gros al unui om adult sănătos sunt bessporovye obligã bacillus anaerobă (bifidumbacteria constituind 90% din totalul florei intestinale) și bacteriile anaerobe facultativi (E. coli, lactobacili, streptococi). microflora participă la intestinali funcția de protecție a microorganismului, are ca rezultat producerea de factori de imunitate naturală. în multe cazuri, protejează gazda de la introducerea și propagarea de microbi patogeni. Microflorei intestinale normale pot scinda glicogen și amidon la monozaharide, esteri ai acizilor biliari și alții prezenți în compusul chim pentru a forma un număr de acizi organici, săruri de amoniu, amine etc. microorganisme intestinali sintetiza vitamina K, E și vitaminele B (B1, B6, B12) și colab.

Microorganismele fermentează carbohidrați la produse acide (acid lactic și acid acetic) și alcool. Produsele finale ale degradării bacteriene a putrefacția proteinelor sunt toxice (indol, scatol) și amine biologic active (histamina, tiramina), hidrogen, dioxid de sulf, și metan. produse de fermentație și putrefacție, precum și gaze generate stimulează activitatea motorie a intestinului, asigurând o golire (defecare).

Caracteristicile de digestie în intestinul gros.

Nu scămoșată, există doar criptei. Sucul intestinal lichid conține aproape nici enzime. Membrana mucoasa a colonului este actualizat pentru 1-1.5 luni.
microfloră normală importantă a intestinului gros.

(1) fermentarea de fibre (acizi grași cu catenă scurtă sunt formate, care sunt necesare pentru a furniza cea mai mare parte a celulelor epiteliale ale colonului);

(2) descompunerea proteinelor (cu excepția Toxice produse amine active biologic);

(3) Sinteza de vitamine B;

(4) inhibarea creșterii microflorei patogene.

Intestinul gros este aspirat apa si electroliti. rezultând din chim lichid format cantitate mică de mase dense. 1-3 ori pe zi, o contracție puternică a colonului conduce pentru a promova conținutul în rect și îndepărtarea l (defecare).