Caracteristici botanice morfologica salata caracteristici salata salata de legume

1.2. Caracteristici botanice salată

1.2.1. semne morfologice de salată

culturi de legume pentru salată - plante în care frunzele sunt utilizate ca alimente sau tineri, nu este dur părțile aeriene (Bryzgalov VA, 1983).

1.2.2. Caracteristici biologice de salata verde.

1.2.2.1. Condiții de temperatură.

Verze devin mai dense, la 12-14 ° C,

Când aceasta iarna semănat în seră de la răsărire la formarea produsului are loc la soiurile cap de salată 90-120 zile listovogo- 70- 80 zile în primăvara și vara este în creștere de două ori mai rapid (Markov V.M.1974).

Temperatura (° C) în timpul creșterii salatei în funcție de luminozitate (clar - mai mult de 4000 lucși, tulbure - mai puțin de 4000 lux)

1.2.2.2. Relația cu lumină și umiditate.

Salata - o instalație de lumină și apă-iubitoare. În condiții de iluminare slabă plantele sunt întinse, în timp ce soiurile Kochan sunt formate foarte mici capete libere de varză.

În vreme uscată și caldă, în special în soiurile de maturare timpurie, tulpina florale este format rapid.

Excesul de umiditate a solului afecta negativ creșterea și dezvoltarea. (Trebuhina K. A.1988) .High cultură salată și a obține o uniformă condiții de umiditate a solului. În vreme uscată, aspersorul pro-drive, cheltuind 150-200 m3 de apă pe 1 ha. În zona de mijloc sunt udate la fiecare 10-15 zile, pas sud - de multe ori. Umiditatea relativă de 60-70% pentru salată.

1.2.2.3.Otnoshenie nutriției și a solului

Timpurietate și productivitate mare ridicat determinat Thr-mente salată la apă și sol. livrata acasa substante minerale de zi cu zi-salată guvernamentală per unitate de suprafață de 2-3 ori mai mult decât varza. Pe solurile acide, salata verde nu crește, marginile frunzelor rândul său, galben (Markov V.M.1974).

Salata ofera randamente ridicate numai soluri cultivate cu reacție bună la neutru. Mai ales o cer pentru azot (în fundal de îngrășământ fosfor-potasiu), ca parte a plantelor alimentare sunt frunze, a căror creștere depinde în primul rând de îngrășăminte cu azot (arcuri NP 1978).

1.2.2.4 Caracteristici de creștere și dezvoltare.

Semintele germineaza repede, muguri apar în 5 până la 7 zile de la însămânțare. Pentru salată și andive caracterizat prin formarea ieșirea foaie și dispariția sa ulterioară. Frunze elemente-evacuare primul, dar situat pe o înălțime tulpină trunchiată de 2-3 cm. Salata iceberg stem mugurilor apicale la sfârșitul 10-15 zile de creștere a capului este în repaus, și apoi începe să crească și forme stem de flori la beneficiul condițiilor de temperatură plăcută ( MarkovV.M., 1974).

creștere stem are loc prin prelungirea tijei inter-douzly scurtat (evacuare); interstiții sunt întinse, ridicând o dată aranjat o rozeta de frunze. În soiurile cu frunze creșterea mugurilor apicale nu se oprește; în cazul în care con-Sumer interstițiile de evacuare începe să alungi maturității și ob formează o înălțime stem floare de 50-70 cm. Fiecare ansamblu de tijă, antrenând o foaie de ieșire. Trecerea la înflorire este accelerată creștere a temperaturii și o prelungire a zilei (Comisarilor, VA, 1981).