Canning castraveți și morcovi reteta cu blaturi de ceapă, foto, video

castraveți - 3 kg;
piper - 1 buc;
zahăr - 800 grame;
Sare - 4 linguri. l.;
oțet - 1 litru;
boabă de piper - 3 mazăre;
usturoi - 15 catei;
Apa - 2 litri;
morcovi - 3 buc;
frunze de dafin - 3;
currant - 7 frunze;
pătrunjel - 1 rădăcină.

Aceasta bara devine incredibil de delicios

Este nevoie de o cratiță mare. Este necesar să se umple cu apă, umple cantitatea dorită de sare și zahăr. Mai mult, toate au adus la fierbere. Numai după toate oțet, se adaugă.
In timp ce saramura se fierbe, este timpul pentru a începe pregătirea legumelor. Castravetele este de dorit să se aleagă de dimensiuni medii. Ei au nevoie să se spele, se taie, dacă este necesar.
piper bulgar spălat, curățat de semințe și se taie în mai multe bucăți.
Morcovii sunt, de asemenea, este necesar să se spele, coaja și se taie în bucăți mici.
Usturoiul trebuie periat, spălat, și de asemenea, tăiate în mai multe bucăți.
După saramura se fierbe, este necesar să adormi în legumele pregătite și frunze de coacaze.
Masa rezultată se refluxează timp de 5 minute.
După castraveți, ardei, morcovi nevoie pentru a obține și se împrăștie pe o borcane pre-sterilizate.
Saramura este necesar să se fierbe, apoi se adaugă piper mazăre și frunze de dafin în ea.
Imediat se toarna saramura este necesar pentru bănci.
Băncile laminate, incluse în sus și să rămână în repaus până la rece.

Pentru a fi sigur, este de dorit să se predea băncilor: vor fi vizibile în cazul în care scurgeri de marinat.

castraveti murati și morcovi „în grabă“

Zahăr - Articolul 0.5. l.;
castraveți - 300 g;
muștar -;. l 1 oră.
otet - 1 lingura. l.;
morcov - 100 grame;
ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.;
ceapa Salata - ½ ceapa;
mărar - 1 h L;..
sare - a treia parte; linguriță..
coriandru măcinat - a treia parte TSP ..

Semifabricatul are un gust delicat și aromă luminoase

Mai întâi trebuie să faci castraveți. Acestea ar trebui să fie în stare proaspătă și strâmt. Pentru a face castraveți crocante, acestea trebuie să fie pentru o oră muiată în apă rece.
În castravete taie cozile și le taie în cuburi mici dimensiuni. Castraveții se toarnă într-un castron.
Morcov se recomandă să aleagă soiurile dulci, acesta va da un gust picant gustare. Morcovii trebuie să fie spălate, curățate și zdrobite cu ajutorul unui flotor proiectat pentru morcov coreeană. În cazul în care un flotor nu este la îndemână, puteți utiliza de obicei, cu un cap mare. Se toarnă morcovi la castraveți.
Ceapă curat, se spală și se taie inele jumătate.
Dill spălate și zdrobite.
Ceapa și mărar poate turna într-un castron pentru legume.
Apoi, toate ingredientele pregătite trebuie să adăugați sare, se acoperă cu zahăr, ulei de floarea soarelui, oțet, muștar.
Pentru a face aroma gustare rafinate, puteți adăuga coriandru uscat. Acesta este un mare plus față de legume.
Întregul conținut al bolului ar trebui să fie bine amestecat și întins pe un recipient de sticlă. Apoi, aveți nevoie de o gustare în frigider.

Păstrate gol pentru mult timp. O aroma - atât din legume proaspete.

Castraveții, morcovi, ceapă și conserve ketchup

ketchup - 1 cană;
castraveți - 3 kg;
sare - 2 linguri. l.;
ceapă - 4 becuri;
apă - o jumătate de litru;
frunze de dafin - 7 buc;
boabă de piper - 14 bucăți;
morcov - 4 rădăcină;
zahar - 1 cana.

Se pare muraturi foarte gustoase, cu un gust neobișnuit dulce

Mai întâi trebuie să faci castraveți. Se recomandă să se pună în apă rece, timp de mai multe ore. După ce au nevoie să taie cozile.
Ceapă curățate, spălate și tăiate în inele și jumătate.
Morcovii trebuie să fie spălate, curățate de piele și grătarul.
Borcanele și capace de conservare ar trebui să fie pregătite în avans. Pentru a face acest lucru, ei trebuie să fie sterilizate.
În partea de jos a băncilor pune ceapa și morcovul, apoi pune castraveți. De asemenea, a adăugat piper mazăre și frunze de dafin.
Este timpul pentru a face sosul. Pentru aceasta trebuie să se toarnă apă în tigaie se fierbe, se acoperă în zahăr, sare, se adauga ketchup-ul. Apoi, totul este bine amestecat, a adus la fierbere și se fierbe timp de 2 minute. După ce trebuie să se toarnă oțet.
Gata apă sărată. Acum este necesar să se toarnă în bănci și strângeți capacul.

Băncile de dorit să se întoarcă, și capacul superior din imagini calde și ascunde într-un loc întunecat să se răcească.

Castraveți cu blaturi de morcov

Rețete murături fiecare iubitor de preparate pe piața internă, cu siguranță, nu una în rezervă: mai dulce, spiritual, cu un gust acru. Castraveți gust depinde de ce tip de companie au ales gazda. De exemplu, un gust picant atingere de feluri de mâncare preferate din România va da un topuri morcov. Este bogat in vitamina C, conține fier, fosfor, calciu, uleiuri esențiale și are special aromă plăcută.

Este nevoie de o gama restransa de produse:

Apa - doi litri;
Vîrfurile morcovi - 4 crampoane la borcan;
Oțet (9%) - 120 ml;
Zahăr - șapte linguri (linguri);
Sare - două linguri fără slide-uri (cantine);
Castraveți - așa cum se va potrivi în borcan.

Pregătiți băncile sterilizați-le în cuptor (microunde) sau prin fierbere. Tops și castraveți se spală bine.
blaturi morcov și castraveți descompusă de bănci (cât mai aproape posibil). Nuiele poate fi pus pe partea de jos, și este posibil să frumusete - pe pereți.
Se toarnă apă clocotită în borcane și se lasă să se răcească.
Când apa se răcește, se toarnă în recipient, adăugând apă de fierbere (ar trebui să fie de 2 litri). Se toarnă sare și zahăr, să aștepte pentru fierberea apei. Scoateți tava de pe foc, se adaugă oțet. Din nou, a pus pe foc la foc mic.
Soluția rezultată este necesară pentru a umple cu castraveți blaturi și suflece băncilor. Transformându-le să-și încheie bine. Se lasă apoi să se răcească. Numai atunci pot fi trimise băncilor pentru păstrarea în siguranță în cazul în care se răcească.

Înainte de a castraveții de conservare trebuie să adăugați apă, cel puțin pentru câteva ore, retezarea sfaturi.
Pentru fiabilitate (în cazul în care piesa de prelucrat să fie păstrat la temperatura camerei) cutii de saramură încărcate pot fi sterilizate.
Aceste castraveți gust mai bine nu mai devreme de trei luni după răsucire la topuri de morcov au timp pentru a partaja gustul lor și de a folosi cu castraveți.

Aceasta reteta este tradițională nu pentru a apela, dar încearcă să se pregătească pentru iarnă, cu blaturi de castravete morcov valoare. Poate că ar fi favorit.

salata marinat

castraveți - 1 kg;
ceapă - 3 cepe;
sare - 75 g;
Usturoi - 1 cățel;
oțet - 1 cană;
ienibahar - 2 mazăre;
frunze de dafin - 2 buc;
mărar uscat - 1 h L;..
morcov - 1 bucată;
apă - o jumătate de litru;
zahăr - 150 g

Salata devine suculent, frumos și delicios

Castraveții trebuie să fie selectate în stare proaspătă, de preferință mici. Pentru a începe, acestea trebuie să fie spălate și se taie peste piesele de dimensiuni medii.
Ceapă curățate, spălate și tăiate în inele mici.
Morcovii trebuie spălate, curățate, îndepărtați vârfurile de morcov, apoi zdrobit la o răzătoare grosier.
În prealabil trebuie să se pregătească băncile, care vor fi supuse procesului de sterilizare. În fiecare container pentru a pune tăiat în mai multe bucăți de usturoi, frunze de dafin, piper, mazăre, semințe de fenicul.
Apoi, trebuie să se stabilească în legumele. Pentru a începe ceapa strat minciuni, apoi morcovi, castraveți, după. Way intercalarea legume de date pentru a umple întregul recipient până la capăt.
Acum este timpul pentru a pregăti sosul. Apa ar trebui să se fierbe și se toarnă sare și zahăr. Apoi se toarnă oțet.
Fierberea marinată este turnat în borcane și se acoperă cu capac. Băncile sunt sterilizate timp de o jumătate de oră la foc mic.
Băncile au nevoie pentru a obține și capace role.

Pentru a păstra un aspect atractiv, este mai bine să nu se predea băncilor. Doar să-și încheie cald să se răcească.

salata de legume

kg și jumătate - ceapă;
mugurii - 4 kg;
kg și jumătate - piper;
Oțet - 200 ml;
castraveți - 2 kg;
frunze de dafin - 4 bucati;
Zahăr - 200 g;
kg și jumătate - morcov;
ulei de floarea soarelui - 500 ml;
Tomatele - 2 kg;
sare - 2 ciupituri.

Aceasta salata este încă în bancă arată delicios

În primul rând aveți nevoie pentru a începe pregătirea legumelor. Kale spălate și nashinkovyvaetsya fâșii subțiri.
Castraveții se spală și se taie în felii subțiri, în formă de semicerc.
Apoi, trebuie să luați piper. Scoateți semințele și se taie în inele și jumătate.
Ceapă curățate, spălate și tăiate în inele și jumătate.
Tomate, de asemenea, trebuie să se spele și se taie în felii de mici dimensiuni.
Morcovii se curăță, se spală și se taie în felii mici, felii sau inele și jumătate.
Toate legumele ar trebui să fie fierte se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 30 minute.
pentru materialul cutii trebuie spălate foarte bine. Ei au pus pe partea de sus a salata si acoperit cu capacul. În termen de o jumătate de oră cutii sunt sterilizate și apoi răsuciți capace.

Pentru a fi sigur, mai bine să se întoarcă băncilor răsucite, iar pe partea de sus a folie.

Toate pregătirile pentru iarnă sunt gustoase și picant. Considerat o mare gustare la masa de familie. Din varietatea de conservare cu experiență hostess alege cea mai buna reteta, care este sigur de a deveni un favorit. Cu aceste rețete, vă puteți bucura de toata iarna minunata varietate de feluri de mâncare pentru a mulțumi întreaga familie și gustul lor minunat.

O astfel de pregătire nu va fi rușine de a oferi clienților. Ei vor aprecia la justa valoare sa, iar femeia a auzit o mulțime de complimente.