Candy mere (rețetă)

Candy mere - un desert foarte popular în Europa, care este frapant pentru variațiile sale de performanță vii. Cel mai adesea vinde bomboane de mere pe străzile europene în timpul festivaluri și sărbători - aici puteți vedea luminoase mere roșii bomboane, stropite cu nuci, ciocolata, decorate cu o varietate de produse de patiserie pulbere. Vă vom arăta cum să ușor, rapid și ușor vă puteți pregăti bomboane de mere la domiciliu, pentru aceasta ia:
- 4 mere
- 100 g zahăr
- lămâie
- pulbere de fructe cu coajă, colorate, ciocolata, bomboane, bomboane mici, bezele (pentru decor, puteți folosi orice fel de dulciuri, care poate tocătura sau toca)
- bete pentru inghetata sau tuburi de plastic

Noțiuni de bază pentru prepararea de mere caramel. Ne luăm merele noastre, să le înghițim bine, apoi coaja. mere se stropesc cu suc de lamaie, astfel încât acestea să nu se întuneca.
Este de asemenea posibil, și nu curăță merele, lăsând pielea lor, apoi asigurați-vă că doar merele au fost uscate - astfel încât caramel este cel mai bine distribuite pe suprafata.

Acum pregătesc caramel:
În amestecă 100 g de zahar si 5 linguri tigaie cu fund gros. l de apă fierbinte și se aduce la fierbere la foc mic, amestecand pentru a dizolva zaharul. Se fierbe, fără agitare și rotirea tigaie, până caramel nu va primi nuanță de aur întuneric. Caramel nu ar trebui să fie prea întuneric, pentru că se poate obține gustul de amărăciune. Pentru a asigura nuanța corectă, picurare un pic de caramel pe o placă albă sau o foaie de hârtie.
La alegerea dvs., puteți adăuga colorarea caramel alimentar.

Am pus în miezul bastoane de mere și ușor dip-le în caramel, apoi dunk apoi fierte în decor: strivi nuci, ciocolata, sau se prepară un posypku culoare. S-ar putea să se bazeze pe imaginația și creativitatea ta!

Rămâne numai caramel uscat - pentru că putem extinde mere pe hârtie de copt sau folie, sau de a lua un pahar sau o cană și a pus merele în ele. Ne rezervam mere timp de câteva ore în frigider, atunci puteți surprinde pe cei dragi de desert original și delicios. Poftă bună!

Ar trebui, probabil, se adaugă faptul că ca merele pot fi preparate nu numai în bomboane, dar, de asemenea, în ciocolată topită!