Caloric Lavaș foaie subțire 1 și 100 g de gros
Pita - un fel de pâine albă nedospită, care se coace într-un tort. Diferite gust și proprietăți benefice. Mai ales de popular acest produs are în țările din Est, Iran, Turcia și Caucaz, în cazul în care au chiar o spunând că Pita - un cap. Și nici o masă nu este completă fără ea. Se poate observa chiar și în timpul recepții și aniversările, în cazul în care acesta este de obicei servit în loc de pâine.
Astăzi, cu toate acestea, acest fel de mâncare câștigă inimile noastre. Lavaș îndeplinește aceeași funcție ca și cea a pâinii, el hrănește corpul nostru. Astăzi, vom folosi împreună cu carne, pește, precum și pentru prepararea diferitelor role. de foarte multe ori este confundat, până de curând, cu tortilla, dar este de remarcat faptul că acestea sunt două produse complet diferite. Deși nu este surprinzător, deoarece acest nou produs este doar - început să-și câștige locul lor în dieta noastră.
preparare
Lavaș este suficient de flexibil și ușor de preparat. Gătitul nu ia mult timp. Grosimea sa este de obicei mai mică de 5,3 milimetri, iar diametrul - 0.35-0.5 metri. Poate cântărește 300 grame, lungime 100 cm latime si 40 cm. Coaptă în cuptoare speciale de lut, fără utilizarea de grăsimi și uleiuri. Astăzi, cu toate acestea, ea poate fi gătită acasă, într-o tigaie sau în cuptor, depinde de ce fel de lipie ai nevoie. Principalele ingrediente - făină, apă și sare, poate fi, uneori, de asemenea, folosite semințe de mac sau susan.
Acesta poate fi utilizat fie singur, fie împreună cu o varietate de umpluturi, deoarece produsul aluat obținut este suficientă apă dulce, care este foarte convenabil pentru gătit bucătărie caucaziană.
O caracteristică specială este faptul că lipie poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp în comparație cu alte bunuri coapte. În multe țări există o tradiție de a găti pentru 2 - 3 luni în avans. După coacere prăjituri atârnate la uscat și pliat stive. Apoi, acestea sunt curățate și, dacă este necesar, să ia, stropite cu apă caldă și pâine din nou, devine moale și ofertă. Speciile cele mai cunoscute sunt considerate a fi armean și Georgia.
Calorii Lavaș subțire
Lavaș armean, sau ca el numește oameni, bine - unul dintre tipurile cele mai utile de Pita. Pentru ao găti, avem nevoie de făină de grâu, apă, sare și drojdie. Uneori, în loc de a folosi aluat aluatul rămas de la o preparare anterioară. Turta a fost făcută foarte subțire, coapte pe o tigaie fierbinte (mai bine să ia o acoperire non-stick) fără adaos de ulei. Datorită faptului că aluatul nu este supus unui tratament termic lung, există încă multe substanțe utile.
Pentru a testa, nu pop bule, este necesar să apăsați o spatula de lemn. Versatil, deoarece acesta poate fi înfășurat în verdeață sau orice altă umplutură, ceea ce face o rola. De exemplu, armenii sunt foarte populare umplere brânză și de umplere de orez și carne de răspândire în Azerbaidjan, și, desigur, nu uita de shawarma delicioase din Turcia.
O astfel de foaie cântărește aproximativ 250 de grame, ceea ce înseamnă că conținutul caloric al foii aproximativ 590 kcal. Calorii la 100 de grame de produs este de 236 Kcal, și este aproape aceeași cu pâine obișnuită, cu toate acestea pita conține mai multe substanțe nutritive și vitamine, care sporesc nivelul tractului digestiv. Mai ales din cauza timpului, în medie, oamenii mananca aproximativ 60 de grame de pâine pita, care este de 150 kcal.
Calorii Pita gros
pâine Gros pita, sau georgiană, în aspectul și gustul ne poate aminti de pâine albă noastre, pentru că este făcută destul de luxuriantă. De aceea, foarte des în bucătăria caucaziană ea înlocuiește complet pâinea.
Vasele georgiene, în plus față de apă, făină și sare se adaugă adesea la drojdie, și, uneori, diferite boabe. Coaptă într-un cuptor, fără ulei. Datorită adăugării de drojdii în timpul depozitării de lavas devine mult mai scurtă decât cea a armean, așa că, dacă aveți de gând să-l cumpere în magazin, să acorde o atenție la data de expirare.
Calorii la 100 de grame de produs este de 280 Kcal. este adesea folosit pentru pizza și o varietate de sandwich-uri de gătit și cufundate în bulion și mâncat în loc de pâine.
Lățimea poate fi de până la 3 cm, iar diametrul poate fi foarte diferit. Acest tip nu este recomandat să folosiți o cantitate mai mare de oameni care au probleme cu exces de greutate sau cei care doresc să piardă în greutate.
Care este cea mai bună pâine Pita?
La această întrebare nu există nici un răspuns precis, pentru că este o chestiune de gust. Toată lumea va pretinde că antena sa este mai sănătos și mai bine. Și, de fapt, ambele tipuri au avantaje și dezavantaje. Principala diferență: armeana Lavaș este foarte subțire, este posibil ca ceva să-și încheie, montaj rulouri cu diverse umpluturi. Forma de astfel de lavas poate fi foarte diferit de formă dreptunghiulară pentru a rotunji.
Lavaș georgian este de obicei coaptă în forma unui oval sau cerc, este mult mai elaborată, pentru că drojdia este utilizată pentru prepararea acestuia. De asemenea, este caracterizată prin numărul de calorii la 100 de grame.
Pita armean mai putine calorii decat Georgia, deși ușor, în prima de până la 250 kcal, în cea de a doua la 350 de calorii. Dar trebuie să ne amintim că calorii prăjituri armene și georgiene diferă unul de altul și nu uitați despre valoarea nutritivă a datelor produse de patiserie, atunci când compilarea meniului.
Calorii branza Lavaș
lipie umplute cu branza - aceasta este una dintre cele mai iubite și gustări populare în bucătăria armeană. Este foarte des gătită pentru micul dejun. În plus față de brânză, pot fi adăugate umplutura si ierburi ca patrunjel sau marar. Pentru a prepara umplutura, puteți utiliza orice brânză, dar cele mai multe sunt preferate „Adyghe“ sau mozzarella, așa cum este soiuri de mai moi.
Lavaș Caloric cu brânză și ierburi, prăjite în unt, este de 213 calorii per 100 grame, deși caloric poate varia în funcție de soiul brânză. Este o gustare excelentă pentru toate ocaziile.
Pita dietetice
Lavaș subțire sau georgian este considerat unul dintre produsele cele mai utile. Se recomandă chiar nutriționiști, deoarece are un conținut scăzut de calorii si nu are aditivi chimici. Pentru a-l face, nu folosiți grăsime, ceea ce este foarte important pentru cei care aderă la alimentația corectă sau regim special.
În ciuda faptului că conținutul caloric este de 270 calorii la 100 de grame de foi de produs sunt foarte subțiri și mari, cu toate acestea, doar jumătate din foaia utilizată în mijloc. Aceasta înseamnă că difuzarea medie de 50 de grame contine aproximativ 135 de calorii, care este o parte 1/10 din dieta umană, stick la dieta ta.
Conținutul poate fi redus Calorica prin folosirea făinii de secară grosier în loc de grâu. In acest caz, calorii per 100 grame este de aproximativ 115 de calorii si 56 de calorii pe 50 de grame. Acest tip va contine mai multe fibre promovează o digestie bună.
Avantaje și prejudicii
Prin ea însăși, aluatul este destul de bogat în diferite vitamine, mai ales dacă este gătită din cereale integrale. Acesta conține Lavaș de fibre, care curăță organismul de toxine și normalizează intestinului și scaun.
În general, acest produs este destul de util, dar nu le, precum și orice alte produse abuz. Daunele poate provoca numai utilizarea excesivă și aluatul fierte în mod corespunzător, de exemplu, cu ulei. Acest lucru este valabil mai ales Lavaș georgiană, în care drojdia este prezentă, acru în intestine și care provoacă balonare.
Nu uita cu privire la conținutul caloric al acestui fel de mâncare, deși în sine nu este deosebit de nutritiv, dar rareori mânca alimente reci și umpluturi utilizate în prepararea ei, poate provoca unele efecte dăunătoare figura, dacă nu știi măsurile.
pizza dietetice pe pâine pita
Iubitorii de pizza gustoase și suculent, care, în același timp, încercând sa ma uit la figura ei, se poate folosi lavas armean pentru prepararea sa. Medie continutul caloric al produsului alimentar este de numai 180 de calorii la 100 de grame. Și se pregătește mai ușor decât pizza de furtunos și are mai multe componente utile. Aceasta pizza - o alegere bună pentru diluarea meniu și o idee mare pentru suporterii de nutriție adecvată.
Pentru gătit, avem nevoie de:
- Thin pita - 1 foaie mare;
- file de pui - 200 g;
- brânză răzuită - 100 grame;
- Tomate - 1 buc;
- piper bulgară - 1 buc;.
- Ceapa (opțional) - ¼ parte;
- sos de tomate (opțional) - 1 linguriță.
- Se taie dimensiunea și forma dorită (puteți da frau liber imaginatiei);
- Pune pe o hartie de copt, pergament, astfel că nimic nu este ars;
- Pe hârtie pergament pe partea de sus a pus pâinea noastră pita;
- Lubrifiază foaia cu un strat subțire de pastă de tomate;
- Spread piper inel clopot;
- Pune puiul, inițial se taie marunt;
- Pune pe partea de sus a tomatelor;
- Toate se presara cu branza tare si condimente;
- Trimite într-un cuptor preîncălzit la 185 gradusovna 5-6 minute.
pizza noastră este pregătită. Noi da-l să se răcească și se servește.
chips-uri pita dietetice de la un strat subțire
Atunci când o persoană care aderă la un anumit regim alimentar, el vrea mereu ceva dăunător și foarte caloric, dar nu ne putem permite întotdeauna. Chiar și o chipsinka mică a pachetului poate fi o ocazie pentru junghiuri grandioase a conștiinței noastre, sau motivul pentru eșec.
Cu toate acestea, aceste alimente calorii realizate la domiciliu, aproximativ 112 de calorii la 100 de grame, care este de cinci ori mai mică decât chips-uri cumpărate de la magazin. De asemenea, ca parte a nu conține conservanți și substanțe chimice care cauzează creșterea celulelor canceroase sau de dependenta, astfel încât această gustare pot partaja cu ușurință cu copii. O puteți potrivi cu ușurință în dieta ta ca o gustare ușoară.
- Thin Lavaș - 2 foi;
- Anotimpurile - după gust;
- Sare - dupa gust;
- Ierburi proaspete - 2-3 grinzi;
- Floarea-soarelui sau ulei de masline - 4 linguri
- Porniți cuptorul, astfel încât acesta este încălzit până la 210 de grade;
- Se spală și ierburi fin fărâmița și usturoi;
- Se îndepărtează excesul de umiditate și adăugați ulei, sare și condimente (mixer măturică sau o furculiță până la o masă omogenă);
- foaie lavas este tăiată sub forma unui dreptunghi sau pătrat
- Imprastiati pe o hartie de copt cu un pre-lubrifiate foaie permanent cu o singură mână;
- Noi trimitem în cuptorul preîncălzit timp de cinci minute;
Este important să nu exagerați aperitiv nostru, așa cum se poate arde cu ușurință. Chips ar trebui să crocante și foarte gustoase, astfel încât verifica disponibilitatea. După ce au racit, ele pot fi servite. Dacă preparați în mod corespunzător, nimeni nu va fi capabil să distingă de achiziționat.
Astfel, se poate observa avantaje incontestabile și Lavaș versatilitatea, din cauza este posibil să se creeze mai multe feluri de mâncare diferite. Preparată în conformitate cu procedura corectă, este foarte util și nutritive. Unul dintre avantajele incomparabile este durata de valabilitate de prăjituri, ei pot rămâne în stare proaspătă mult mai mult decât pâinea noastră obișnuită (termen de valabilitate de uscat 1 an), pe care am folosit pentru a vedea pe biroul lui.
Un alt avantaj incontestabil este abilitatea de a mânca o pita chiar și în dietele cele mai stricte, deoarece acestea nu se adaugă grăsime în ea. Conține cantități mari de vitamine, ajuta digestia si starea pielii. Potrivit nutritionistilor si gastroenterologi, atunci când sunt utilizate în mod corect, pita ajută la stabilizarea echilibrului carbohidrați idazhe al organismului consolida imunitatea.