Calcularea numărului de băuturi alcoolice și răcoritoare pentru nunta, cocktail de nunta

Calcularea numărului de băuturi alcoolice și răcoritoare pentru nunta

Aceasta este întrebarea eternă a tuturor celor care sunt de planificare a bugetului pentru nunta: nu bea și cât de mult trebuie să se pregătească pentru nunta. Pentru a răspunde la prima întrebare, ar trebui să citiți articolul de pe site-ul nostru, „Ce lichior furnizat la petrecerea de nunta.“ Pentru a răspunde la întrebarea cu privire la numărul de oferte metodei de calcul.

Mai întâi trebuie să decidă cine este responsabil de alcool. În cazul în care restaurant (administrator, persoana responsabilă de banchet), cel mai tânăr este necesar doar pentru a raporta numărul de oaspeți (în special ar trebui să specifice numărul de copii și de băut non-oameni), orice altceva va face factorii de decizie - ei știu întotdeauna cât de mult ai nevoie de un alcool pentru o vacanță.

În cazul în care se întâlnesc pentru băuturi cuplu (sau mame, tați și alte rude), numărul acestora ar trebui să cumpere, astfel încât să nu cheltui bani în plus și că toate suficient.

Există o mulțime de tehnici care vă permit să se determine rapid și cu precizie cantitatea de alcool și băuturi răcoritoare pentru un banchet clasic. toate acestea se fierbe până la următorul calcul:

șampanie - 1 flacon (0,75 litri) în 3 persoane;
spirtoase - 1 flacon (0,5 l) pentru 2;
Vin - 1 flacon (0.75L) pentru 1 persoana;
apă minerală - 1 flacon (1,5 l) la 1;
suc - 1 pachet (1,0 L) la 1.

Acestea sunt recomandări generale care ar trebui să fie ajustate în următoarele cazuri:

Înainte de masă ar trebui să convină cu maestru de ceremonii, cât de des va un toast - cantitatea de alcool beat depinde de ea direct proporțional.
În cazul în care nunta este jucat în vreme caldă, este necesar să se mărească volumul de băuturi răcoritoare la 3,0-3,5 litri per persoană.
Când nu cina clasică (până când toată lumea este epuizată), dar, de exemplu, recepție sau banchet-cocktail. volumul băuturilor alcoolice pot fi ușor tăiate în jumătate. Volumul de băuturi răcoritoare se calculează cu formula 1.5 în 1 litru (concizie datorită mai multe evenimente pot refuza alcool la vehicul). Alcoolul corespund în mod necesar gustări furnizate.
Vinul este beat în principal femei, spirite - bărbați. Mulți dintre oaspeți după șampanie și vin sunt trecerea la băuturi mai puternice. Prin urmare, cantitatea de vin si vodca numărul de standuri la formula redusă la toți adulții invitați.
Vin alb și roșu în valoare de cumpărare în mod egal.
Brandy, gin, whisky și alte băuturi spirtoase obține într-o cantitate de 1/3 din vodca (alcoolul primar). Pentru băuturi alcoolice la un banchet ar trebui să ofere gheață.
Nu este necesar de a oferi clienților mai mult de două tipuri de suc.
Champagne, cu excepția banchetelor, bea la răscumpărarea miresei. o plimbare și după registratorul. Prin urmare, este necesar să se mărească numărul de sticle de șampanie, luând în considerare faptul că casa și în biroul de registru îmbuteliat 1 flacon (0,75 litri) pentru aproximativ 4 persoane (nu mai mult de 200 g per persoană). Pe sticla plimbare de 1 (0,75 litri), se toarnă peste 1 oprire pentru 5 persoane. În caz contrar, mulți la banchet și nu poate să meargă pe propriile lor picioare.
Mai important, nu uita de pahare de plastic pentru o plimbare și registratorul. Pentru tinerii căsătoriți nu pot cumpăra ochelari obișnuite, și pahare de vin din plastic. Cine le poate decora: obține un original și elegant, iar fotografiile nu vor strica.
Mai mult, plus 2 sticle de șampanie în valoare de pus în mod tradițional pe o masă de banchet tineri casatoriti: primul tineri pentru a bea aniversarea căsătoriei. al doilea - la nașterea primului copil. De obicei, aceste sticle în fiecare mod neobișnuit și decorate tematic.
O vară plimbare ar trebui să fie rezervat sau carbonatat ușor apă la rata de 0,5 litri pe persoană. În cazul în care nunta este în timpul sezonului rece, locul de apă ar trebui să fie rezervate ceai fierbinte sau vin fiert într-un termos.
De obicei, a doua zi dupa nunta bea restul cu alcool banchet. Dacă intenționați să completeze postprandiala a doua zi de nunta, volumul de alcool este calculat ca două treimi din standardele menționate mai sus cu privire la persoana.

Și, în concluzie, aș dori să spun că, în general, nu ar trebui să ia alcool cu un stoc - în reziduuri de școli decente (chiar și sticle deja deschise) de întoarcere, iar alcoolul rămas poate fi beat în a doua zi, Anul Nou, etc.