Cal și caracteristici economice de bovine

Conform clasificării zoologice de bovine este clasificat ca fiind mamifere, dezlipire artiodactile, rumegătoare subordinul, bovids de familie, tauri subfamilia. În funcție de tipul de digestie - ierbivorii, precum și capacitatea lor de a regurgitate alimente înghițit și mesteca - la rumegătoare.

Diferența principală dintre bovine biologice de la alte tipuri de animale de fermă este în structura și fiziologia sistemului digestiv. Stomacul de vite și include grila cicatrice multicamerala, carte și cheagului. Primele trei secțiuni au glande digestive sunt numite rumenului.

În timpul vițeilor lapte toate luate cu substanțe nutritive alimentare sunt digerate în intestin - numitul tip intestinal de digestie, cum ar fi animalele monogastrice. În primele zile de viață rumen vițel și reticulul nu sunt populate de microorganisme. implicate în digestia nutrienților esențiale ale hranei pentru animale de plante. Odată cu trecerea de la lapte la nutriția plantelor tipul de restructurare de digestie are loc cu intestinale pe tractul gastrointestinal. În această perioadă în digestie participa rumenului și reticulului. Formarea tractului gastrointestinal în timpul tranziției la hrană vegetală este completată cu vârsta de 4 luni, în funcție de tipul, nivelul

nutriție și compoziția fizică a furajului. De exemplu, atunci când alimentarea cu roughage sub forma coeficienților de digestibilitate din fibre măcinate atinge 60-65%. și când hrănite aceeași hrană sub formă de particule - 20-25%.

Rumegătoarele înghiți alimente fără a mesteca, și intră în rumen și reticulul. animale adulte rumenului populate număr mare de microorganisme și protozoare trei tipuri: ciliate, bacterii si ciuperci. Ele sunt supuse prelucrării hranei pentru animale. Bacteriile și drojdie sunt digerate aproape toți carbohidrații alimentar solubil: zahăr și amidon - 80-95%, grăsime - 40-45% la acizi grași și alcool. Acetic format (65-70%), propionic (15-20%) și ulei (12,8%) din acizi grași volatili, a căror masă ajunge la 4-4,5 kg pe zi.

Ceva timp după hrănire începe guma de porțiuni separate -otrygivanie consumate furaje. În gura pulverizat bine hrana pentru animale, frays, mestecate si umezite cu saliva începe transformările chimice. După alimente de mestecat guma intră din nou rumen și reticulul, și apoi - în carte și cheagul.

Roughage stimulează formarea de acid acetic și 80% din care este absorbită de țesutul mamar pentru sinteza de grăsime din lapte. Acidul propionic este o sursă importantă pentru sinteza de glucoza, care este stocată ca glicogen în principal în mușchi și ficat. Pentru a obține o producție ridicată de lapte ar trebui să fie format în rumenul acid acetic și propionic în raportul 3: 1. acidul butiric este utilizat în intervalul normal în ficat și alte țesuturi pentru a sintetiza și acizi de lapte bogate în grăsimi. Cu formarea intensivă și excesivă a acidului butiric este implicat în sinteza extrem de schimb de produse de corp -ketonovyh.

Microfloră proventriculul sintetizeaza proteine ​​cu proprietati superioare biologice, precum vitaminele B și K, care satisfac complet nevoile organismului la bovine. Puterea sa, creșterea și dezvoltarea microorganismelor utilizează fibre, celuloză, amoniac și substanțe sintetice amoniac (uree, fosfat de diamoniu, etc.). Dar acest lucru necesită un raport optim de carbohidrați digerabili și proteine. În viitor, înșiși microorganismele cu furaje cad în cheagului și intestinul subțire. sunt digerate, absorbite, și datorită acestei 30% sunt furnizate de organismul de proteine ​​de înaltă valoare biologică. masa bacteriană Rumen este de 6-7 kg.

Principalul loc absorbția substanțelor organice este proventriculul mucoase (50%). fin (20-30%) și într-o mică măsură, a intestinului gros. procesele normale ale metabolismului rumen sunt stabilite la vârsta de 6 până la 12 săptămâni. Structura și funcționarea sistemului digestiv al rumegătoarelor contribuie la digestia unor cantități mari de furaje grosiere ieftine și transformarea ei de nutrienți în alimente biologic valoros pentru om. Cea mai mare eficiență a substanțelor furajere nutrienți observate în producția de lapte. energia de alimentare este transformată în energie de lapte de 20%. proteine ​​- 30%. Beef - respectiv cu 8 și 15%.

Pentru organizarea eficientă a proceselor de producție este necesar să se cunoască legile etologie, care studiaza baza biologica a comportamentului animalelor, ceea ce îmbunătățește productivitatea și productivitatea animalelor. Durata mananca furaje de iarnă începând din a 2-a lactației nu sunt modificate în mod semnificativ. Costuri vaci timp de alimentație pentru o rație zilnică de hrană din jgheabul de hrănire nelimitat constituie 5-6 ore, sau 20-25% din timpul zilei. vaci de producție foarte mananca alimente mai lent și sunt mai puțin în comparație cu randament scăzut. La vaci foarte productive mai mult timp petrecut pe rumegă, ei au mai multe perioade de ierbivore decât productivitatea scăzută. Formată pe zi, în funcție de cantitatea de furaje consumate și fecale dieta compoziția 15-45 kg si se afla 7-18 ori. volumul de urină ajunge la 8-25 litri. ca urinare este de 5-12 ori. Vacile cu locuințe în vrac sunt 620-680, la fixate - 660-670 de minute. În timpul zilei, ei merg la 8-10.

În normale bovine iarbă de întreținere pasc doar în timpul zilei, noaptea este proiectat pentru recreere, nu pentru pășunat. Total (iarba mananca) pășunatul de timp nu este mai mult de 8 ore pe zi, iar în acest timp vaca consumă extrem de pășuni cu ierburi bune de până la 80 furajere kg sau mai mult. Foarte pășunat vaci 1-1,3 h mai mare decât cu randament scăzut. După 2-3 ore de animale care pasc se odihnesc, culcat, în picioare mai puțin. alternează pășunatului zilnice cu doi de odihnă. Scott este o zi de 10-12 ore. Perioada de rumegare durează 7-8 ore, numărul de perioade de rumegătoare este de 15-20 de ori pe zi. Guma de mestecat este în principal minciuna, uneori în picioare și mișcare lentă. Prin urmare, în ferme cu iarbă cultivată pășuni de înaltă calitate este adecvată aplicarea vacilor de ceas de pășunat. Este semnificativ faptul că vacile sunt în stare să găsească și să mănânce ierburi.

Pentru orice tehnologie animalele dorite de mobil puternic și echilibrat, tipuri liniștite echilibrate puternice. Ele sunt liniștite, un fel, ușor de contact cu persoana. acestea sunt mai puțin afectate de rearanjare, deplasarea și perturbările tehnologice. De la animale dezechilibrat tip mobile productivitate ridicată poate fi obținută numai în condiții favorabile de existență. Ele sunt mereu excitat, alertă, agresiv, reacționează rapid la orice schimbare a situației. Total nepotrivit pentru persoanele de locuințe grup cu un tip slab de activitate nervoasă. Ele sunt inactive, frica în mod constant se confruntă, sunt în rândul din spate, și nu poate satisface nevoile lor în feed.

Productivitatea animalelor și în lactație curg în mare parte datorită tipului de activitate neuronale. Vacile puternic echilibrat mobil de tip razdaivayutsya bine, și ei există un declin lin în productivitate. Vaci de tip dezechilibrată puternic al producției de lapte după fătare rapid crește, dar, de asemenea, du-te la scăderea mai rapidă. Pentru vaci de tip slab nivel caracteristic sau stabil scăzut al producției de lapte. sau un randament ridicat de lapte este imediat după fătare și rapid scade la minim la meci. De la vaci puternic de tip mobil echilibrat în aceleași condiții și de hrănire lapte nadaivayut mai mult de 25% de la vaci de tip slab.

Structura ierarhică a turmelor fenomenelor de dominație și subordonare. Exprimarea voinței cel mai puternic rivalitatea dintre animalele de același rang.

animale liniștite și extrem de productive sunt mai sensibile la schimbare. Multe animale suferă freca partea de jos a traducerii

un grup la altul - de la câteva zile la câteva luni. și se pot schimba chiar și rangul lor. În grupuri mari și zonă mică de podea pe cap de natura comportamentului animalelor afectează nivelul de productivitate este mai puternică. decât în ​​cazul în care conținutul de grupuri mici, și mai liber.

Bovine aproape lipsit de culoare viziune, și percepe doar luminozitatea de iluminat. Scot distinge între dulce, acru, amar, sărat.

Bovine are o rată foarte scăzută de reproducere. Vaca aduce un vițel pe an. Gemenii sunt 2% din cazuri. Bovine crește și se dezvoltă relativ lent și pentru o lungă perioadă de timp: până la 5 ani - maturare și până la 7 ani - la rasele tardive-maturare. Durata de viață naturală de vaci și tauri - 20-25 de ani. uneori până la 35 de ani. Activitatea funcțională activă la vaci (producție mai mare de lapte, combinat cu o capacitate de reproducere bun) prezentat 6-8 fatare lea. Bykov demonstrat în mod activ funcția de reproducere de până la 8-10 ani. După aceea, cea mai mare parte a ratei metabolice este redusă treptat, funcția de reproducere dispare. rezistența corpului este slăbit și productivitatea animalelor scade.

Durata medie a sarcinii de vaci bovine negru-pestriță este 285-375 de zile. Durata optimă a perioadei de lactație este 300-310 zile.

Steers se nasc mai grele (2-4 kg) și va crește în viitor junincilor. La viței pentru 1 kg de creștere în greutate în viu durează mai puțin de alimentare. Pubertății la juninci și tăurași vine la vârsta de 6-10 luni. Dar maturitatea corpului (maturitatea economică) are loc mult mai târziu: în juninci la 16-20 luni. și viței - în 15-17 luni. În primul rând fatare are loc la vârsta de 25-29 luni. Ca prea târziu, și juninci de inseminare timpurie afectează negativ funcția de reproducere și producția de lapte ulterioară. În plus, de la inseminarea juninci cu greutate corporală mică sunt culturi de valoare scăzută, care răspunde slab la îngrășare și nu este potrivit pentru reproducerea șeptelului. Cu vârsta, juninci a redus capacitatea de reproducere. Prima inseminare de juninci depinde mai mult de dezvoltarea lor și greutatea în viu decât de vârstă.

Bovine relativ nepretențioase și bine aclimatizeze în diferite de sol și de condițiile climatice. care contribuie la diseminarea largă. zona de confort termic pentru bovine este de la 2 la 18 ° C