Cabană clatite (pe aluat brânză de vaci) brânză, cum să gătească pe

Salvare favorite

Există zeci de opțiuni diferite pentru clatite gătit pentru fiecare gust. Foarte interesant reteta papanasi, aluatul care este frământat cu adaos de cheag de lapte. Clatite sunt obținute foarte moale, moderat dulce, delicat și rumen, cu o aromă plăcută de unt. Ei rămân în stare proaspătă și să nu se usuce chiar și pentru a doua zi după preparare.

Deoarece umplutura este ideal pentru orice gem, gem sau miere, perfect clatite cu mere și scorțișoară combinate. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătesc clătite cu brânză pentru micul dejun sau săptămâna Pancake - acestea sunt susceptibile de a avea un loc demn printre alimentele cele mai preferate!

ingrediente

• 200 g caș
• ouă 2 buc.
• 1 lingura de unt. l.
• făină de grâu 1 lingura.
• bicarbonat de sodiu 0,25 h. l.
• Oțet 0,25 h. L.
• lapte 1,5 Art.
• Zahăr 1.5 Art. l.
• 1 sare de chips-uri.

Cum de a găti clătite cu brânză

1. 
   Ouale conecta cu un vârf de cuțit de sare și zahăr, se adaugă untul topit și un pamatuf bună spumă pufos, folosind un pamatuf.
2. 
   Adăugarea de greutate la cheagul de ou, frecat printr-o sită, se amestecă.
3. 
   Se toarnă laptele și se adaugă bicarbonat de sodiu, stins în oțet.
4. 
   Se amestecă bine toate ingredientele cu ajutorul corola - pe suprafața unei bule de aluat foarte lichide au format.
5. 
   Treptat introduce făina cernută printr-o sită pentru a evita formarea de noduli. Dă aluatul să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute - timp în care untul timp sa se intareasca usor, prin care aluatul capătă o consistență groasă.
6. 
   patiserie coc pe o tigaie bine încins, unsă cu puțin ulei până la rumenire. Focul trebuie să fie puțin mai mică decât media, pentru clatite corect propeklis. Intoarceti cel mai convenabil cu o lamă de lemn, astfel cum clatite dovedesc foarte frageda si moale.
7. Clătitele caș folie de umplutura dulce servite separat sau gemuri, miere și smântână.

1. Pentru a face clatite caș granule adecvate de orice conținut de grăsime.
2. Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, untul poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde la putere maximă - pentru a topi 30 de grame de ulei, va necesita 15 secunde.
3. Dacă aluatul prea gros, acesta poate fi diluat cu apă fiartă caldă sau lapte.