Ca scoicile pot fi decongelate

Dacă, de exemplu, planificat pentru a face o masa a doua zi, apoi cel mai bun mod pentru a dezgheța scoicile - le pune în frigider peste noapte. Este necesar să se stabilească în scoicile congelate din pachet într-un vas mare sau castron, se acoperă partea de sus cu folie de plastic și a pus în frigider. Asigurați-vă că temperatura este setată la sau sub 3 grade Celsius.

Atunci când timpul este scurt, iar scoicile trebuie să se dezghețe cât mai repede posibil, unele folosi un cuptor cu microunde. Caveat - trebuie să fie vigilenți și să monitorizeze îndeaproape pentru a evita să fie gătit de pornire delicatețe;) (din cauza căldurii). Ai nevoie pentru a pune scoicile intr-un castron, se acoperă cu un prosop de hârtie, setați în modul de dezghețare cu microunde (de obicei, jumătate din capacitatea cuptorului) și permite până la 30 de secunde. Apoi, aveți nevoie pentru a scoate o ceașcă și verificați scoicile. Dacă este necesar, se dezghețe fructe de mare congelate timp de încă 30 de secunde.

Cel mai bun mod de a dezgheța scoicile congelate, potrivit altora, este de a le pune sub jet de apa rece. În acest caz, principalul lucru pe care scoicile cu apă, în orice caz, nu a contactat.

crustacee congelate au nevoie pentru a pune într-o pungă de plastic care poate fi sigilat, sigilați bine, și a pus într-un vas sub jet de apă. O lira de scoici va fi dezghețată așa aproximativ o jumătate de oră.

Verificați instrucțiunile de pe ambalaj

Unele tipuri de scoici congelate nu trebuie decongelate înainte de preparare. urmați întotdeauna instrucțiunile. Dacă aveți întrebări cu privire la modul în care cele mai bune pentru a pregăti sau dezghețe ați achiziționat delicatețe, contactați departamentul de client service al producătorului pentru mai multe informații.

Bazat pe materiale livestrong.com