Ca sare de mirosit roe, perete
Ca căprioară sare mirosit. Deci, ouă sărate vom fi mirosit in casa. Nu este nimic complicat. Acum, sezonul al acestui pește frumos și prinde o mulțime de ROE mirosit. Este posibil să se prăjește, dar pentru cei care nu le place ouă prăjite, am oferi murături.
Am mirosit ROE galben mic
Deci, totul este simplu, curat și mirosea foarte repede, și anume după cum urmează: se taie capul și, în același timp, a scos curaj. Cântare nu au simțit miros curat. După curățarea peștelui trebuie spălate înainte de prăjire. roe smelt galben, ușor separat de celelalte viscere. Este gustul și aspectul similar cu vânzarea în magazine ROE Pollock. Deci, ne-am adunat într-un recipient separat, sau un pahar de plastic plin de ROE mirosit. Apoi, acesta poate fi spălat prin sită. Dar dacă lui pește retropina de captură, unii nu, și odată ce aceasta este sărată. Ultima dată, când am fost de curățare 3 kg au transformat mirosit ROE 150g, în ciuda faptului că nu toate peștele a fost caviar. În trecut, peștele a fost aproape toate caviar și 1 kg miroseau sa întâmplat aproximativ 70 de grame de caviar. Dar, de data aceasta la timp, nu este necesar, și poate fi pești întregi fără caviar. Pentru a cântări ouăle și să înțeleagă cât de mult de sare pentru a adăuga, folosiți cântare electronice. În primul rând, se cântărește recipientul și apoi recipientul cu caviar. Și afla vițeii cât de mult le-ați primit. Este important să nu fie confundat cu sarea. Deși gospodinele cu experiență sărate ouă pe ochi.
Deci, la colectat și spălat (opțional) caviar adaugă sare. Dacă vă place sărat ușor caviar, apoi se adaugă sare mai puțin, în cazul în care o sare - ceva mai mult. Îmi place mai mult de sare, astfel încât 70 de grame de caviar ar lua 1 linguriță de sare. A 150 - 2 lingurite. Ambasadorul. Se amestecă. Și a pus în frigider timp de 3 zile, recipientul este închis cu un capac (nu uscat). Și dacă faci într-un pahar de plastic, apoi se acoperă cu folie, de asemenea, de la uscare.
După 3 zile, acesta va fi gata, și poate fi folosit pentru sandwich-uri. Delicious. Si cel mai important, cost redus, deoarece multe dintre arunca doar peștele care curat. Deși topitura astăzi nu este pește ieftin.