Ca reteta ciuperci unt de sare pentru conserve acasă în timpul iernii, de gătit la cald

În sezonul de ciuperci capabil de a colecta o cantitate mare de ulei, deoarece acestea cresc în grupuri mari. Mănâncă atât de multe daruri ale pădurii, imediat după recoltare este pur și simplu imposibil. Acesta este motivul pentru care gazda încep să se gândească la cum să sare ciuperci unt. În cazul în care acest proces pentru a veni în serios, poate fi menținută pentru maxim de iarnă de ciuperci și apoi să se bucure de aroma lor minunata.

În sezonul de ciuperci capabil de a colecta o cantitate mare de ulei

Ca ciuperci unt sare: rețeta la domiciliu pentru iarna

Sărarea ciupercile produse în mai multe moduri, fiecare dintre care vă permite să creați o bucătărie convențională neobișnuit bucată gustoase. Una dintre cele mai variație simplu, dar de succes poate fi numit asta. Boletus obținut moderat ascuțite, dar încă suculent.

5 kg de ulei;
210 g de sare;
2850 ml de apă;
110 g de usturoi;
42 g de mărar;
40 g foi de coacăze;
12 g mazăre piper;
120 ml de ulei.

spălare Boletus, sorteze și a pus într-o cratiță.
Se acoperă cu apă și se fierbe timp de douăzeci de minute.
Apoi, împărțiți-le în trei părți egale.
Într-o cratiță se toarnă un pic de sare, și sa culcat pe partea de sus a primei porțiuni de ciuperci, a pus frunze, marar si piper, se toarnă sare.
Același principiu este de a distribui și două porțiuni ulterioare.
Asigurați-vă că pentru a instala mărfurile.
Rezista zi sub sarcina, apoi trecerea în cutii de conserve și ulei de top.

Acoperiți capace capron simple și trei săptămâni pentru a pune în frigider.

Nu puteți purta pantofi preferate?

ulei de gătit la cald-sărat

Cea mai sigură cale de ciuperci recoltare, desigur, la cald. Aceasta se datorează tratamentului termic, acestea nu sunt doar foarte gustoase, dar nu poartă nici un risc pentru sănătate. În plus, din cauza tratamentului termic de ciuperci unt sărat va fi gata mult mai rapid decât în cazul soluție salină rece.

980 g unt;
5 g de mărar;
3 g de frunze de dafin;
15 g foi de coacăze;
Sare 35 g;
120 ml de apă;
15 g de piper;
5 g de cuișoare.

Cea mai sigură cale de ciuperci recoltare, desigur, la cald

În tigaie se toarnă și se toarnă apă sărată, se fierbe.
Lay acolo toate ciupercile preparate, gătiți-le un sfert de oră.
Se toarnă toate condimentele și se fierbe timp de două minute.
Pune toate băncile și capace de acoperire.

Stand într-un loc răcoros.

ciuperci unt Conserve: cea mai ușoară rețetă

Cu aceasta reteta poate conserve orice ciuperci, dar sunt obținute ciupercile unt cele mai delicioase. Ei nu lasă aroma caracteristică a pădurii, dar cu toate acestea, ele absorb și tonul mai bine.

2850 ml de apă;
1050 g de ulei;
45 ml otet de mere;
20 g de usturoi;
110 g de ceapă;
30 g de mărar;
7 g de mazăre ienibahar;
12 g mazăre piper negru;
3 g de frunze de dafin;
Sare 15 g;
15 grame de zahăr.

Cu aceasta reteta poate conserve orice ciuperci, dar sunt obținute ciupercile unt cele mai delicioase

Peel toate ciupercile și se acoperă cu apă, se clătește.
Apoi se toarnă apă chist și se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră.
Imediat a pus înapoi și curățate, tăiate în două bucăți de ceapă.
Apa este apoi drenată, se toarnă proaspete, sare și se adaugă zahăr și condimente.
Aproximativ o jumătate de oră pentru a găti.
Cinci minute înainte de terminarea gătit, se toarnă mărar și se toarnă oțet.

Semifabricatul finisate extins în borcane și șurub.

Cum de a găti ciuperci unt în coreeană

Printre multitudinea pieselor este separat identifica cele care sunt preparate în conformitate cu tradițiile culinare coreene. Este întotdeauna foarte clare, condimente bogate snacks-uri, care pot îmbunătăți multe feluri de mâncare independente. Că ciupercile unt, fierte în coreeană - este un aperitiv special, care nici măcar nu poate fi comparat cu muraturi traditionale.

985 g unt;
985 ml de apă;
48 g de condimentare în coreeană;
270 ml de ulei;
12 g de zahăr;
Sare 12 g;
50 g de usturoi;
20 ml de otet;
5 g de boia;
75 g de ceapă.

Printre multitudinea pieselor se identifică separat pe cele care sunt preparate în conformitate cu tradițiile culinare coreene

Curățați ciupercile și felie-le.
Acoperiti-le cu apa si prosolit, se fierbe timp de un sfert de oră, pentru a iesi din tigaie cu o lingura cu fante.
Bow curățate și tăiate în plăci mici, se prăjește în ulei.
Intr-o tigaie se toarna aproximativ o cană de apă, se adaugă sare și zahăr, se adaugă condimentele și oțet, se fierbe
Se agită amestecul a fost fiert cu ceapă și ulei, apoi se toarnă imediat în ciuperci.
Se amestecă toate și se pune in borcane.

Nu mai puțin de o zi pentru a insista în frigider.

Marinat cu ciuperci unt de usturoi

aroma de usturoi este capabil de a îmbunătăți orice fel de mâncare. Ciuperci marinate cu usturoi și muștar sunt moderat ascuțite, mai parfumat, au un gust extraordinar. gustare crocantă Nisa va fi un complement excelent masa festivă.

2450 g de ulei;
2450 ml de apă;
32 g de zahăr;
Sare 42 g;
45 ml de otet;
32 g de semințe de muștar;
285 g usturoi;
12 g de frunze de dafin;
12 g mazăre ienibahar.

aroma de usturoi este capabil de a îmbunătăți orice fel de mâncare

Boletus curata, se scoate din filmul lor, bine spălate și tăiate în mai multe bucăți.
Se toarnă într-o jumătate de cratiță un litru de apă și se pun ciupercile preparate, se fierbe și se fierbe timp de un sfert de oră, cu spuma de curățare în curs de dezvoltare necesare.
Dintre toate produsele neutilizate încă gatiti sosul. Usturoiul nu este zdrobit, dar numai curățat.
După cinci minute de fierbere marinata pune în ea ciuperci.
Toate continuă să se fierbe timp de încă cinci minute.
Descompune preforme în borcane și capace de acoperire.

Sterilizează cu aproximativ un sfert de oră, după care spin.

Cum de a găti ciuperci unt într-un sos picant

cunoscători adevărați ai lui sunt conștienți marinați că este un condiment de recoltare devine foarte bogat. Deci, aceste ciuperci dezvăluite este neobișnuit, și toate datorită adăugării condimentul.

1450 g de ulei;
1150 ml de apă;
7 g de acid citric;
4 g de cuișoare;
12 g de scorțișoară;
110 ml de otet;
65g de zahăr;
65 g de sare;
13 g mazăre ienibahar;
8 g de mazăre piper negru.

Ciuperci pregătite și puse în apă, se adaugă acid citric să fiarbă literalmente și un sfert de ore.
După aceea, pentru a primi o copie a separatorului.
Într-un alt vas de apă amestecată cu condimente, sare și zahăr.
Se fierbe lichidul și se fierbe timp de doar trei minute.
Adormi la ciuperci și alte două minute rămase în marinată de fierbere.
Expand Toate produsele de bănci, după care fiecare oțet pour.
Puneți la loc capacul, rândul său, și asigurați-vă că pentru a încheia.

borcane răciți atribuită depozitare în pivniță.

Ciuperci untului - este uimitor, ciuperci delicioase care se pot pregăti pentru iarnă în multe feluri. Acesta poate fi diverse muraturi, decapare și chiar preforme coreeană. Fiecare aperitiv, în același timp, va iubi și va fi în cerere, din cauza acestor ciuperci delicioase este pur și simplu imposibil de a refuza. Pentru același, la piesa de lucru a adus numai emoții pozitive, trebuie să respectați rețeta chiar și la cel mai mic detaliu. Numai în acest fel, puteți fi siguri că nu este doar delicios, dar, de asemenea, în condiții de siguranță.

Și un pic despre secretele.

V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:

incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
durere în timpul sau după efort;
inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.

Atenție, numai azi!