Ca pește umplut - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - rețete

Pe orice masă de vacanță în mod necesar este un fel de mancare, care este o adevărată bijuterie și o capodoperă a gazdei. Desigur, una dintre aceste feluri de mâncare pot fi umplute de pește. Acesta va surprinde toți oaspeții nu numai un aspect festiv, dar, de asemenea, pentru gustul său.

Alege reteta

Pentru a începe cu pește purificat trebuie să taie toate aripioarele, cap și coadă. Apoi, puteți începe îndepărtarea pielii de pește. Cu un cuțit ascuțit este necesar să se facă cu grijă o incizie pe burtă și apoi, primul deget, iar apoi toată mâna este necesar să se separe pielea de pe carcasă. Ca urmare, trebuie să rămână întreg pielea de pește. După aceea, trebuie utilizați firul pentru a coase incizia în piele pentru a forma un fel de ciorapi cu o gaură la locul capului.

Atunci când pielea este deja cusut, puteți trece la carcasă cele mai de pește. Separați cu atenție carnea de pe oase, este necesar să-l pună într-un castron. De asemenea, încă mai au nevoie de aripioare, coada si capul.

Bec purificat suplimentar trebuie să fie tăiată în bucăți mici. Pielițe nu au nevoie pentru a arunca-l mai la îndemână. ceapa tocata, trebuie să sote în ulei vegetal pana se rumeneste.

Carne de pește, tocată, se combină cu ouăle. piper, sare, condimente, ceapă și pâine înmuiată carne. Apoi, ori toate acestea umplutura de mai multe carne tocată, și se amesteca bine cu mâinile.

Atunci când umplutura este gata, puteți merge la umplutura. Pentru a face acest lucru, a pus ușor umplutura în piele prin deschiderea și suturate.

Pentru a pregăti pește umplute nevoie cratiță sau ceainic. În partea de jos aveți nevoie pentru a pune coaja de ceapa. ceapa măcinată, frunze de dafin, pătrunjel. Apoi, pe partea de sus a peștelui umplut este pus și umplut cu apă, astfel încât să acopere peștele pentru un cuplu de centimetri. Puteți adăuga condimente și a pus pe foc. pește Stew trebuie să fie la foc mic timp de aproximativ o oră.

Pregătiți-vă de pește, aveți nevoie pentru a pune pe o farfurie, pentru a elimina pielea ei, să-l un cap și o coadă, și garnisiti cu verdeață face.