Ca pere congela în congelator

Pentru a congela perele pentru iarna. trebuie să selectați puternic și fără a deteriora fructele mijlocii. pere trebuie apoi să clătiți bine, se usuca pe prosoape de hârtie și se taie în sferturi, îndepărtarea miezului, astfel, cu semințe de floarea soarelui. Aceste bucăți tăiate au nevoie, de asemenea, un pic uscat, și apoi le aranja într-un singur strat pe o placă sau tigaie, acoperite cu folie. Acum congela feliile în congelator, apoi se descompun porțiuni de pachete.

perfectă pere congelate pentru completarea un tort sau plăcinte, precum și pentru compoturi de gătit. Dar există unele trucuri - pere când decongelați este mai bine să utilizeze același, în caz contrar fructele se va întoarce la „terci“.

Cu cât pere este congelată și decongelată, cu atât mai puternic va fi prejudiciul cauzat structura tesatura sale. Prin urmare, întregul bec pentru a pune în congelator nu este necesară, este mai bine să-l taie în bucăți mici (cel puțin împărți în 4 bucăți) și să înghețe în această formă.

În cazul în care este important ca piesele să nu devină una după congelare. La început, acestea sunt plasate în congelator, gresie pe orice suprafață pentru care se despica.

Dacă pere răscoapte, foarte moale, atunci este mai bine să se pisa, must cu zahăr.

Noi facem este foarte simplu și rapid. Ia perele, principalul lucru pe care acestea au fost în stare bună, nu rupte, nu viermănos. Apoi, se spală în apă curgătoare, praf și murdărie. Cum a făcut toate acestea, asigurați-vă că să se usuce, și începe de tăiere (de preferință piese mici). La fel ca toate feliate, noi pentru ei înșiși și lor puțin uscat. Cum a făcut toate acestea, poate fi pliat într-un container de produse alimentare. După ce poate fi plasat în congelator.

Uscate pentru a evita gheață, și se taie bucăți nu sunt lipite una de alta.

mai mult de un an în urmă

Pentru congelare ar trebui să ia pere coapte, fără a deteriora. Mai întâi trebuie să fie, cum să se spele, apoi se taie în patru bucăți și fără oase. Dă un pic uscat. Pune pe o foaie de copt și a pus în congelator pentru câteva zile, atunci când a înghețării pere le transfera o punga de poli și lăsa să iasă atacul aerian în sus.