burtă de porc la gratar cu ceapa intr-un rural
Dacă vorbim despre feluri de mâncare din mediul rural, atunci ei au un fel de un gust deosebit si aroma. Repeta-le în bucătărie modernă este destul de posibil. Singurul lucru pe care aceste feluri de mâncare sunt un pic diferit, delicioase, dar de altă parte, în ciuda faptului că un set de ingrediente.
Va oferim bacon prăjește cu ceapa si smantana ca bunica ta ar fi făcut în cuptor, stil rustic.
Pentru aceasta avem nevoie de
400 g de bacon,
2 cepe mari,
sare - dupa gust,
4 linguri smantana
și un pic de ulei de măsline sau ulei vegetal.
Gătit bacon într-o rurală
Bacon tăiat în bucăți mici.
Dacă a trebuit să-l gătească pentru a dezgheța, începe să lucreze cu carne, atunci când acesta este încă „puternic“ și un pic degerată. În această stare, este mai ușor să taie. tigaie Raskalivaem cu o cantitate mică de ulei (aproximativ 2 linguri) și a pus într-o bacon felii de ea.
Mulți nu au nevoie să se toarnă ulei ca slănină prăjită lasa grasime. Păstrați la foc mare, pe de o parte de 2 minute, timp în care carnea ar trebui să apuca și acoperite cu o crustă frumoasă. Rastoarna și cam în același timp, se prăjesc bucățile de slănină cu mâna cealaltă.
Apoi, reduce caldura la minim, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 3-5 minute. În acest timp, vom curata ceapa si se taie fin-le. Noi trecerea într-o tigaie la burtă friptură de porc, sare, se amestecă și continuă să se fierbe toate împreună deja.
Cand ceapa devine translucida, se adauga carnea si ceapa smântână, se amestecă și se păstrează la căldură timp de încă 10 minute.
Carne de porc burta, prăjit într-un mod foarte similar cu antena de satelit rustic nativ, care este gătit în cuptor.
Pentru mese gata preparate sunt de obicei servite clatite „groase“ cu chefir. Dacă nu știi cum un astfel de cuptor, gatiti bine, pur și simplu nu le face dulce - Clătite ar trebui să servească drept garnitură pentru friptură de porc burta într-o rurală. Poftă bună!
Dumnezeu, este atât de delicios!
Gentle de blană picant myasko
salata festive spectaculoase și delicioase
Aceasta reteta pare foarte frageda si aromata
Cea mai simplă rețetă fără complicații