burgeri de soia - pregătirea prăjit

100 g de chiftele de soia, 6 linguri. linguri ghee, 0,5 cani de lapte, 5, art. linguri de făină de soia, 1 ou, 0,5 ore. Lingurile zahar 1 h. oregano lingura, sare, piper negru, salata verde pentru decor.

chiftele din soia se fierbe în apă clocotită cu sare timp de 15-20 minute, vase descoperite, bizui într-o strecurătoare și încet stoarce. Apoi maseaza-le cu un amestec de sare, oregano si piper negru. caldura ghee si se prajeste in chiftele de soia, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie.

Se prepară aluatul. Se separă albul din gălbenușul, telul gălbenușul cu sare, zahăr și făină de soia, se toarnă treptat în lapte, amestecand bine pentru a evita formarea de noduli formate. Adăugați bătut separat într-o proteină spumă rigidă și se amestecă bine.

În aluat terminat înmuiată prajit chiftele de soia și se prăjesc în ulei pe toate partile pana se rumeneste.

Cotlete gata să treacă pe la un vas încălzit și decora salată spălate. Se serveste cu fructe sau legume murate, salată de varză, ierburi proaspete.

Dacă găsiți pentru tine ceva interesant de pe site-ul sau doar doriți să scrie, lăsați feedback-ul dvs. în cartea de oaspeți.