Becherovka (Becherovka)

Ce știm despre Republica Cehă? stațiuni balneare celebre din Karlovy Vary, bere celebru și, desigur, lichior Becherovka. Becherovka - este băutura națională a Republicii Cehe. În acest articol, vom afla ce Becherovka. Cum de a bea Becherovka, compoziția Becherovka, Becherovka specii, proprietăți medicinale, prețul mediu pe sticla si cocktail-uri cu Becherovka.

Becherovka. Ce este?

Becherovka (Becherovka) - un lichior tare ceh, lichior, infuzat cu ierburi și nativ din Karlovy Vary. Ea are proprietăți vindecătoare și inițial a fost produs ca un remediu pentru tractul gastro-intestinal. Becherovka Cetatea este de 38%.

Becherovka. Istoric.

Becherovka ar trebui să fie recunoscător pentru numele Joseph Vitus Behera, care a fost un chimist german. Becher nativ din Karlovy Vary, să-și vândă băutura lui, a început în 1807. În 1841, fiul său Johann Becher Becherovka lansează producția pe o bază industrială. Mai târziu, în 1890, fiul lui Johann înregistrat marca comercială „Johann Becher“ în onoarea tatălui său. În 1945, numele de marca „Johann Becher“ a fost schimbat la „Jan Becher.“ Familia Becher a fost expulzat din țară în legătură cu naționalizarea companiei Becher. Sa întâmplat după eliberarea Republicii Cehe de la ocupația germană de către trupele sovietice.

Becherovka. Producție.

Rețetă pentru producția de Becherovka este ținut foarte secret. Lui știu doar câțiva oameni care controlează producția. Becherovka consistență similară cu Fernet (bitter pe bază de plante amare), astfel încât să putem concluziona că acesta este compus din plante, cum ar fi Crocus sativus, musetel, nucșoară, rubarbă, aloe. În general, în Becherovka include aproximativ 20 de specii de plante medicinale. Aceste plante sunt zdrobite și a fost turnat în saci din panza naturala. După ce aceste pungi sunt scufundate timp de o săptămână, în containere speciale, care sunt umplute cu alcool. Apoi, extractul rezultat este turnat în butoaie de stejar oval special și insista conținutul aproximativ trei luni. Înainte de a turna butoi extract, pre-diluat cu apă și zahăr. Este demn de remarcat faptul că apa are proprietăți speciale - vindecare. În Karlovy Vary, aproximativ douăsprezece surse de apă de vindecare naturală, dar există o legendă despre existența sursei treisprezecelea din care este luat apă pentru Becherovka și numai pentru ea. De-a lungul multor ani de existență, Becherovka a schimbat numele companiei, design de etichete, forma de sticla, proprietarii întreprinderii, dar rețeta și tehnologia de producție a rămas întotdeauna neschimbat.

Becherovka. Proprietăți medicinale.

De la Karlovy Vary considerată o stațiune de sănătate a lumii, și a Becherovka creditate cu proprietati de vindecare incredibile. Deși unele proprietăți terapeutice sub semnul întrebării. De exemplu, apa utilizată pentru producerea are un număr de proprietăți medicinale, dar ele dispar aproape imediat după ce este luat de la sursa de apa. Oamenii care sunt în spital în Karlovy Vary la fiecare câteva ore, du-te la sursele de apă potabilă și, în același timp, să facă aprovizionarea cu necesarul de apă pentru întreaga zi nu are sens, deoarece proprietățile curative ale apei continuă timp de aproximativ 15 minute. Concluzie: toate proprietățile utile ale Becherovka este dobândită prin infuzia de plante aromatice. Apa, care face parte din Becherovka, nu își asumă nici un beneficiu pentru corpul nostru.

Becherovka. Preț.

Becherovka. Specii.

Becherovka KV 14

Becherovka original - licoarea clasic de aceeași rețetă, deoarece 1807. Alcool - 38%.
Becherovka Cordial - lichior cu indicii de flori de tei. Alcool - 35%.
Becherovka KV 15 - lichior cu adaos de vin roșu. Alcool - 40% (nu mai este fabricat).
Becherovka LeMond - lichior cu aroma și gustul de fructe citrice. Alcool - 20%.
Becherovka KV 14 - aperitiv roșu. Alcool 40%.

Becherovka. Posibilitati de alimentatie.

Becherovka este recomandat să bea în cantități mici, înainte de cină sau înainte de culcare. Este de dorit să se răcească. Unii se combină utilizarea Becherovka cu bere. Există o varietate de cocktail-uri, în cazul în care baza de alcool este Becherovka. De exemplu: Becherovka si tonic, Becherovka suc de coacaze si altele. Consumul excesiv de această băutură poate strica în mod semnificativ ziua. Având în vedere că baza de plante Becherovka, consumul excesiv provoacă mahmureala severă.

Cocktail-uri cu Becherovka.

Becherovka - 30 ml;
Apple a lichior - 30 ml;
bere de ghimbir (sau limonada) - 100 ml;
Felie de var - 1 buc;
O crenguta de menta proaspata - 1 buc.

Mod de preparare: Se umple un pahar (highball) până la refuz cu cuburi de gheață, se toarnă lichiorul de mere Becherovka și se adaugă embirny al (limonadă). Atingerea de finisare va fi de bijuterii dintr-o felie de lămâie și o crenguta de menta.

Cocktail «Fresh Smashin».

Becherovka - 40 ml;
Sucul de grapefruit - 40 ml;
Soda - 60 ml;
Felie de grapefruit - 1 buc.

Mod de preparare: umple paharul (sticlă highball) cu gheață, se toarnă Becherovka, suc de grapefruit și sifon la borul, decora băutura cu o felie de grapefruit.

"Red Moon" cocktail.

Becherovka - 40 ml;
Currant suc - 10 ml;
Soda - 10 ml;
Felie de portocala - 1 buc.

Mod de preparare: Se umple un pahar (sticlă highball) cu cuburi de gheata, se toarna Becherovka, sucul de coacaze, apoi umple paharul de apa gazoasa aproape până la refuz. Se decoreaza cu o felie de portocala cocktail.

Cocktail «Magic apus de soare.“

Becherovka - 40 ml;
Suc de portocale - 150 ml;
Grenadine - 10 ml;
Felie de portocala - 1 buc.

Mod de preparare: umple paharul (sticlă highball) cu gheață, se toarnă în ea Becherovka, suc de portocale, adăugați grenadine, ancorarea pe felie de portocala highball pragul.

"Oasis" cocktail.

Becherovka - 50 ml;
Felie de var - 5 buc;
Trestie de zahăr - (1-2) lingurite.

Mod de preparare: Pune într-un pahar de var tăiat în bucăți, se presara cu zahar si de a suprima, pentru a da suc de lămâie și se amestecă cu zahăr, se umple până la refuz cu sticla la sol cu gheață și se adaugă Becherovka.