Bufe foetaj gata cu gem - retete culinare

În lumea de astăzi pentru a pregăti delicioase produse de patiserie a devenit mult mai ușor. Pentru această vânzare, sunt amestecuri gata preparate, produse de patiserie congelate și multe altele. În acest articol ne vom uita la rețeta bufe aluat umplute cu gem.

Ingrediente pentru bufe cu gem:

• semifinisat puff aluat congelat - 500 grame (în funcție de gusturile și preferințele pot fi cumpărate fără drojdie sau aluat de drojdie);
• pentru umplerea jam - 250 grame (care este, de asemenea, selectate pe baza gustului si mancatorii de gătit);
• ou de pui de marime medie - un singur lucru;
• sare - un vârf de cuțit;
• ulei vegetal (fara miros) - două linguri;
• făină (de grâu) - două linguri: Testul este utilizat pentru a reduce efectul lipirea suprafeței de lucru și care trenurile de mână.

O metodă de preparare a pufuri gem:

1. In primul rand, aluat congelat este lăsat la temperatura camerei timp de aproximativ o oră. În plus, este necesar să se pregătească o suprafață de lucru. Pentru aceasta împrăștia o cantitate mică de făină de grâu cu un strat subțire pe o masă. Straturi de foitaj este scos din ambalaj și răspândit pe suprafața presărată cu făină de grâu. Pe partea de sus a aluatului si se presara cu faina.
2. Foaia de aluat se taie în pătrate de dimensiuni egale. Jumătate din pătrate la stânga integral, iar cealaltă jumătate de bandă fac tăieturi paralele aproximativ 0,5 cm distanță.
3. Pe întreg casetele care servesc drept bază pentru un fum, răspândit blocajul. Apoi se acoperă cu umplerea pătrate cu tăieturi. prindere cu grijă marginile pătratele cu unul de altul în jurul perimetrului.
4. măturică ou bine cu un vârf de cuțit de sare, folosind un mixer sau de mână (măturică, furculiță, lingură și altele asemenea). Acoperirea puful rezultat lubrifiat pe toate părțile pentru a da o aromă plăcută și de a crea în continuare o suprafață lucioasă a efectului de coacere.
5. Acum trebuie să pregătească cuptorul și coacere. Pentru a face acest lucru, uns cu ulei cu atenție foaie de copt. Poate fi căptușite cu hârtie impregnate cu ulei, dar acest lucru nu este obligatoriu. Cuptorul se încălzește la 200 ° C
6. Pe o foaie de copt unsa cu ulei, răspândirea tarta. Trimite în cuptor timp de douăzeci de minute.

Pentru masa poate fi alimentat ca fierbinte sau ostyvshimi.