brioșe de ciocolată cu trandafiri din ciocolata macterskaya mastic
Muffins - este prăjituri foarte gustoase, fraged, topirea în gură. De fapt, briose - un mic o serie de opțiuni à la carte pentru prăjituri în cutii și în multe națiuni este o nuntă și feluri de mâncare de Crăciun. Cu alte cuvinte, ele sunt pregătite în cinstea sărbătorii. Cupcakes nu sunt făcute pentru a decora nimic și brioșe decorate cu fructe de pădure și fructe, ciocolată cu diverse umpluturi: crema, nuci, semințe de mac, ciocolata. briose Top presărate cu zahăr pudră, Fudge sau ganache ipsos, trandafiri decorate cu cremă sau mastic. Muffins sunt la fel de savuros: brânză, cârnați, dovlecei.
Astăzi vă invit să coace un briose cu ciocolata ciocolata trandafiri din mastic.
Deoarece briose - sunt rude apropiate de prăjituri, atunci ele nu sunt pregătite ușor, dar foarte simplu. Și acest lucru este dezavantajul lor foarte mare, pentru că brioșele gustat o singură dată, veți găsi imediat te în relația dulce și coace-le din nou și din nou. Și poate fi, din păcate reflectate pe figura ta. Ei bine, te-am avertizat să fiu sincer.
În primul rând, se prepară briose una dintre rețetele de mai jos, apoi aborda trandafiri
briose de ciocolata cu cirese si ciocolata alba
- unt - 100 g;
- Ciocolata neagra (cacao nu mai puțin de 70%) - 150 g;
- Zahăr - 250 g;
- Crema - 200 g;
- Oua - 2 buc;.
- lapte - 100 ml;
- Cognac - 2 linguri. linguri;
- cacao - 1. lingură;
- făină - 280 g;
- Soda - 1h. lingură;
- alb ciocolată - 100 g;
- cireșe congelate (fără sâmburi) - 200 g
Topeste ciocolata neagra cu unt într-o baie de apă, se adaugă zahăr și se amestecă până când se dizolvă. Se bat ouăle, se adaugă suc, lapte, smântână, coniac, faina, cacao, amestecul de ciocolata. Ducandu-bine. Sparge țiglă ciocolată albă în bucăți mici, se adaugă la aluat, împreună cu cireșe (nu decongelați!). Încă o dată se amestecă bine.
Pres forme (de preferință pe bază de silicon) pentru a finaliza un test de 3/4. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. Brioșe pentru gata chocoholic! Cireșe cu ciocolata sunt perfect combinate, precum și orice modificări aici ar fi de prisos.
- ou - 1 buc;.
- ulei vegetal (rafinat) - 50 ml;
- banana - 1 buc;.
- Brânză - 50 g;
- Cacao - 3 linguri. linguri;
- amar de ciocolata - 6 bucati;
- grâu măcinat - 2 / 3stakana;
- Bran - 2 linguri. linguri;
- praf de copt - 1/2 linguriță ;.
- sifon - 1/2 linguriță ..
Banana must, se amesteca cu unt, ou, zahăr, cacao, ciocolata topita si stafide inmuiate. Adăugați grâul măcinat, tărâțe, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Se amestecă până la uniformizare. Pentru dulciuri, puteți pune un pic de zahăr brun sau o jumătate lingură de miere.
Se coace timp de 15-20 minute la 180 de grade. Este important să nu se usuce!
brioșe de ciocolată cu nuci pe iaurt
- făină - 250 g;
- Zahăr - 200 g;
- Cacao - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- Oua - 2 buc;.
- ulei vegetal (rafinat) - 4 linguri. linguri;
- nuci (cojit) - 1/2 st;.
- praf de copt - 1 pachet;
- vanilină - 1/4 linguriță ..
Se amestecă ingredientele uscate: faina, zahar, cacao, praf de copt și vanilie. Separat, bate cu un mixer oua, iaurt si unt. Se toarnă ingredientele uscate, se amestecă, se adaugă nucile.
tins unsă test de umplere timp de 2/3 h și la cuptor, la aproximativ 180 de grade.
Puteți verifica disponibilitatea cu o scobitoare sau nevoie spichki- să străpungă brioșa dacă bagheta va rămâne uscată - desert este gata.
Și acum pentru trandafiri. nalba de ciocolată cu mastic.
Am oferit rețeta de mastic nalba mare, deoarece aceasta este fundamentul unui rezultat de succes oferă prima dată. În plus, marshmallow este vândut deja colorat, care nu permite să se probleme în căutarea de coloranți. Dacă vă iubitorii de produse exclusiv naturale, ca bază, să ia marshmallow alb (dacă este necesar, se poate nuanța suc de sfeclă de zahăr sau de turmeric). Și în acest caz, avem nevoie de o rețetă pentru mastic de ciocolata.
- Tile ciocolata neagra - 100 g
- marshmallow - 100 g
- zahăr pudră - 150 grame
- amidon de porumb - 150g
- unt - 10 g
- Crema - 10 g
Unt, ciocolată și cremă pentru a pune într-un castron. Apoi a adus la o stare omogenă într-o baie de apă. Adăugați bezea. Foc mediu, amestecând până finisaj neted. Apoi se toarnă masa pe masa stropite în prealabil cu un amestec de zahăr pudră și amidon. Presarati necesară printr-o sită, pentru că, în contact cu particulele mari, mastic nu se poate obține un omogenă și ușor de rupt. Mastic este gata de utilizare. Este recomandabil să utilizați imediat, până când amestecul în frigider toplaya.Hranit a recomandat deja în stare finită de produse de patiserie. Lepim a crescut în funcție de fotografii și decora brioșe terminat.
Și acest lucru este, ca întotdeauna, mai multe idei pentru inspirație