Brânză la grătar rețete în pesmet și aluat
Vrei ceva nou, dar rapid și ușor de a pregăti? brânză saute!
Ați încercat vreodată brânză prăjită sau încă întrebam - de ce se prăjește complet gata pentru consum produs care are o textură delicată și predispus la topirea rapidă? cel puțin pentru o schimbare la! Se prepară o gustare în mai multe moduri. Rețete variază de tipul și utilizarea breading. Am încercat să adune aici cele mai populare optiuni pe care le vor aprecia cu siguranta. Pune-o dieta si du-te la bucătărie!
cașcaval pane
Pentru micul dejun în loc de clatite sau blinele încerca să gătească brânză prăjită în pesmet. Aceasta reteta va ajuta cu beneficii și Evacuați cu gust de produs nevândute în frigider. Pentru a pregăti surprinzător de gustoase și gustări delicate au nevoie de:
- 200 g branza tare (cum ar fi Gouda, Kostroma, Poshehonsky);
- 2 ouă de pui;
- 50 de grame de pesmet.
- Mai întâi brânză tăiat îngrijite în cuburi de aproximativ 5 cm în lungime și lățime (înălțime) de 1 cm.
- Bateti ouale.
- Se prepară pesmetul într-o farfurie adâncă.
- Înmuiați felie de ou, apoi în pesmet.
- coborî din nou felie din masa de ou și zapaniruyte din nou în pesmet.
Este important pentru a obține un breading uniform strans, sau de conținut topit începe să curgă. Pentru a îmbunătăți aderența de brânză cu ou, puteți începe să-l rostogolească în făină.
Pregătirea brânză prăjită în pesmet foarte repede - aproximativ un minut pe fiecare parte. După ce a stăpânit rețeta de bază, puteți experimenta cu condimente și ierburi.
Brânză aperitiv tempura
Nu se transformă mai puțin gustoase și interesante brânză la grătar înmuiate în aluat. Pentru aceasta reteta ca un grad costum solid (română, mozzarella). Se prepară:
- 300 g de brânză;
- 2 ouă proaspete;
- faina 2 linguri;
- un vârf de cuțit de curry.
- Se bat ouale, se adauga faina de curry și se amestecă bine.
- Se taie branza in cuburi a la carte.
- piese afundă în aluat și se fierbe pe toate părțile în ulei vegetal pana se rumeneste.
Sare de brânză la grătar în aluat nu este necesară, ea are deja suficientă sare.
Secretele de brânză Adygei gătit
Gatiti la datorie în loc de ouă prăjite brânză Adygei - este excelent combinat cu legume și ierburi proaspete, atât pentru cafea și bere. Aceasta branza isi pastreaza forma bine în timpul gătitului, astfel încât este posibil să se pregătească chiar și fără breading, obzharivaya rapid pe toate laturile. În cazul în care produsul este tăiat în pătrate în stare pură sau cercuri, vor primi un fel de prăjituri cu brânză.
- 350 de grame de brânză Adyg;
- un pahar de apă;
- o jumatate de cana de faina;
- sare după gust.
- Se amestecă sarea cu faina.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie.
- Scufundati feliile de brânză în apă și imediat le zapaniruyte în făină.
- prăjește rapid pana se rumeneste.
Dacă vă place această rețetă pentru brânză prăjită, data viitoare pentru a înlocui apa cu vin alb.
Fried suluguni - reteta cu o poftă de mâncare
Suluguni - fanii pentru animale de companie din bucătăria georgiană, atragerea de picanterie. Puteți găti prăjit suluguni brânză sub formă de solid - bătute sau pesmet, și ca Adygei - în făină sau fără nici o pregătire. Pentru a spori aroma, se adaugă aluat sau breading Ajica condimente uscate sau calde. Pentru prăjire, puteți folosi unt.
Toate brânză la grătar ar trebui să fie servit pe masă imediat după preparare, astfel încât asigurați-vă că vă gătesc cafeaua, gata tot ce ai nevoie, iar apoi se prăjește rapid gustare uimitor de gustos. Mănâncă cu atenție, astfel încât să nu te arzi!
Există o metodă universală de preparare - într-un Pita. Pentru a face acest lucru, învelit în felii de pâine pita și prăjit după aceea. Pe lângă ingredientul principal poate fi înfășurat în interiorul roșii, pui, cârnați, verdeață, ou fiert fierte.
Dacă vă place brânza, vă pregăti prăjituri pe bază sale gustare. supa sau salata coșuri. Mai multe retete de așteptare pentru tine în „bucătărie“ pe site-ul nostru.