brânză fondue fără vin
Cumpara lipază Brânză
Brânză fondue fără vin - este o rețetă pentru copii, care prezența alcoolului în produsele alimentare nu are nevoie de ea. Și, desigur, pentru cei care nu-l folosesc.
Dacă sunteți în căutarea pentru o brânză fondue rețetă, fără utilizarea de vin și bere - acest lucru este exact ceea ce ai nevoie! Acest fond va fi relevante atât la masa festivă, iar în fiecare zi. Copioasă și foarte gustoase!
- 300 g de brânză Gouda (Edam, olandeză) - în mod ideal, un amestec de brânză
- lapte 150ml
- temperatura camerei 2 gălbenușul *
- 50 g unt
- piper negru si nucsoara dupa gust
* Încălzește galbenusurile ar trebui să direct în ouă, le extrage în prealabil, nu este necesar, în caz contrar se vor usca și acoperit cu o crustă tare pe partea de sus.
reteta Fondue fără vin
1. Se taie brânza în cuburi mici, se adaugă la castron și umple-l cu lapte. Picătură de masă într-un loc răcoros și întunecat pentru 2 chasa (frigider adecvat, care nu se aprinde în lumina continuu).
2. După timpul specificat, scoateți placa cu brânză și lapte din frigider, într-un vas pentru a fierbe apa. Pune un amestec brânză într-o baie de apă.
3. Se încălzește și se amestecă până la începutul brânzei se dizolvă, apoi se adaugă 30 g de unt și se amestecă bine. Se reduce focul la cel mai mic și păstrați fondue într-o baie de apă, amestecând până la dizolvarea completă a tuturor ingredientelor.
4. Separat se amesteca 2 galbenusuri. Ușor amestecat la amestec brânză. Fondue, fără a aduce la fierbere, căldură și scoateți recipientul din tigaie.
5. Se adaugă restul de unt, se amestecă bine, a pus un vârf de cuțit de piper negru și nucșoară.
Brânză fondue fără vin este gata, se toarnă într-un recipient mic și fixați-o deasupra lumânării.
Dacă nu aveți un set special pentru fondue, este posibil să se pună un recipient de masă de brânză în bol cu apă clocotită.
Se serveste fierbinte, cu produsele semipreparate si feliate necesare - felii de pâine, carne, legume, biscuiti, fructe de mare, masline.