brânză de vaci și iaurt în meniul unui copil - online - Totul despre sarcină, naștere, alăptarea,

Produse lactate: iaurt, brânză de vaci, chefir au nevoie de un copil, deoarece acestea sunt ușor de digerat și bine digerate, și chiar ajuta la reglarea tractului digestiv.

Produsele lactate sunt foarte utile pentru copil, deoarece excita apetitul, stimuleaza secretia de sucuri digestive, imbunatateste functia intestinala si contribuie la dezvoltarea microflorei normale. brânză de vaci și iaurtul trebuie să apară în meniul copiilor atunci când începe să se extindă regimul alimentar al copilului.

Când se administrează la iaurt sau branza de vaci copil?

În cazul în care medicul recomandă să înceapă alimente solide, el este sigur să se uite la greutatea copilului. copii complete, se recomandă să se introducă legume la copii subponderali - terci din cereale. Deoarece produsele lactate sunt poveste foarte asemănătoare. Dacă greutatea de 8 luni copilului depășește în mod semnificativ norma, este dat un iaurt. Un copil care nedobiraet greutate, medicii sunt sfătuiți să se hrănească caș. Și nu uitați că copiii care sunt hrăniți cu biberonul, branza si iaurt oferi o lună mai devreme decât cei care sunt alăptați la sân, adică, în 7 luni!

Acest lucru se întâmplă în cele mai multe cazuri, dar nu întotdeauna. Există excepții. În cazul în care copilul se închide rapid fontanelei, brânza de vaci si iaurt nu poate fi dat, în acest caz de calciu, care sunt bogate în produse lactate, pot face mult rău. În cazul în care iaurt sau branza de vaci de alergie, apoi la o anumită perioadă de produse lactate fermentate utile vor trebui să fie abandonate.

Una dintre regulile de bază ale introducerii alimentelor complementare (inclusiv produse lactate fermentate), are următorul cuprins: fiecare masa trebuie administrată nu mai devreme de două săptămâni după cea anterioară.

Cât de mult brânză de vaci și iaurt, vă puteți da copilului dumneavoastră.

copil Curd poate fi administrat timp de 1 oră. Lingura și chefir și yogurt- 30 ml. Treptat crește doza astfel încât un copil, au mancat 50 g de curds și au băut 100 ml de băuturi fermentate pe zi.

brânză de vaci și iaurt pentru copii.

Cu calcule înțeles. Acum decide care produsele lactate sunt cele mai bune pentru a oferi copilului dumneavoastră. Una dintre opțiuni - un fel de mancare pe care mama va găti. Se poate face pe baza culturi starter bacteriene vii. Și iaurt si branza de vaci, iaurt si sunt proaspete, fără conservanți, stabilizatori, aditivi alimentari, arome. Dar, cu bifidobacterii și lactobacili vie! Este cu astfel de feluri de mâncare, și un copil ar trebui să înceapă familiarizarea cu produsele lactate.

Nimic nu e ca ai pregătit niciodată? Nu-ți face griji! Găsiți rețete simple în cărți, pe Internet. Și cumpăra un asistent de încredere - iaurt. Acest aparat minune (termostat cu un capac și borcane) înlocuiesc termos și facilitează foarte mult procesul de preparare a produselor din lapte fermentat. Iaurtul suportă o temperatură predeterminată pentru o perioadă predeterminată de timp, la care bacteriile încep să crească. În opt ore, produsul este aproape gata. Așteptați ca produsul să se răcească. Acum rămâne doar să-l pună în frigider.

alimente fermentate pentru un copil nu poate găti mult dintr-o dată. Amintiți-vă că produsele finite pe baza unor culturi bacteriene inițiale pot fi depozitate în frigider timp de doar două zile. Diluat plamada - până la zece zile, și uscat - mai (la data specificată în instrucțiunile).

Unele brânză sau iaurt, pentru a alege pentru copilul tau?

Desigur, există produse lactate de producție industrială, în plus față de mâncăruri de casă. Rețineți că este necesar pentru a le selecta foarte atent pentru sugari!

• Nu lasa copilul branza, iaurt, chefir, destinate adulților. De obicei, acestea conțin conservanți, amidon, coloranți, umpluturi, care sunt slab absorbite de către organism și copiii cauzează adesea rash alergice ale pielii.
• Nu luați mărfurile cu vitrinele „solare“! La urma urmei, calitatea lapte fermentat deteriorează din cauza depozitării necorespunzătoare. Deosebit de periculoase pentru supraîncălzire lapte fermentat. Deci, ai arata mai bine pentru un produs într-un spațiu special echipat și protejat de lumină sau rafturi în frigider.
• Cumpara producatori bine-cunoscute și nu numai uita-te la data de expirare (cea mai mică o mai bună calitate!), Dar, de asemenea, cu privire la compoziția cu atenție. Nu există stabilizatori, arome și aditivi, cu un indice de E!
• Uneori, componentele care alcătuiesc brânzeturi, iaurt sau chefir, modificați la actualizarea ambalajul produsului. Nu fi leneș să re-examineze toate detaliile, chiar produsul pe care le obține nu este prima dată.
• apreciază încet consistența alimentelor pentru copii (borcan aduce la lumină). Dacă pe ea, de exemplu, este marcat cu un „omogenizat“ înseamnă că produsul trebuie să fie uniformă, fără incluziuni și fascicule.
• Nu te grăbi imediat pentru a pune produse in cos si sa ia rândul lor la casier. Țineți borcan sau o cutie în mâinile sale. Acordați atenție la integritatea ambalajului (dacă sigilat închis?). Dacă există urme de lovituri, zgârieturi pe recipientul de carton sau plastic a unor astfel de bunuri este mai bine să refuze, deoarece micro-fisurile pot pătrunde cu ușurință prin aer.
• ambalarea produselor alimentare pentru copii este obligat să precizeze vârsta pentru care este destinat produsul. Cumpara doar unul care se potrivește vârsta copilului. Apoi, vitaminele și mineralele vor primi la fel de mult ca ai nevoie!

Rețete pentru copii brânză de vaci și iaurt. Cum de a găti brânză de vaci pentru un copil.

Fără îndoială, cel mai simplu mod de a cumpăra produsul finit. Dar cine, dacă nu chiar mama pampers mic fel de mâncare gourmet de gătit propriu? În plus, pentru a face absolut ușor. Va oferim rețetele cele mai simple pentru produsele lactate fermentate.

Rețetă brânză de vaci pentru un copil mic.

O jumătate de litru de iaurt pentru copii într-o baie de apă. După 15-20 de minute coagulul plierea tifon pentru ser de sticlă.

Rețetă pentru iaurt de casă pentru copil.

Se fierbe un litru de lapte. Să se răcească ușor. Amestecați demarorul cu 1 lingura. lingură de lapte și conectați cu alții. Acum plasați toate într-un termos, iar după 6 ore - în frigider. A doua zi, un iaurt delicios este gata.

Rețetă pentru iaurt de casă pentru copii.

Se fierbe un litru de lapte. Se diluează fermentul într-o cantitate mică de lapte și se amestecă cu cea mai mare parte. Se toarnă amestecul peste borcane și le-a pus în iaurt. Porniți-l. După 8 ore, se scoate vasul și se închide capacul. Pune în frigider.