Branza de vaci din lapte
Lapte pentru prepararea brânzei de casă, se toarnă în tigaie. Pune-l pe foc și se încălzește la starea înainte de fierbere.
Se toarnă oțet, amestecând lapte lingură de această dată.
După aceea se va forma fulgi de brânză și zer. Apropo, nu turna ser, pentru că în ea puteți găti prăjituri foarte delicioase festive.
Scoateți tava de pe foc. Se strecoara prin tifon tot.
Rezultată brânza de casă din lapte într-o formă de bol. Puteți pune-l sub presă care a ieșit în exces de lichid. Se lasă timp să se răcească complet brânză.
Apa fiarta la temperatura camerei, se adaugă 1 lingura de sare.
Se amestecă până la dizolvarea completă a sării. Puneți brânza în apă sărată.
Lasă-l în apă timp de câteva ore. Brânză va deveni un gust sărat. Puteți face, de asemenea, o brânză dulce de casă. În acest scop, în loc este necesară sare în apă pentru a dizolva aceeași cantitate de zahăr.
Brânză din lapte de la domiciliu este gata!
Păstrați brânza în frigider într-un recipient sau alimente de film sigilat.
- Brânză fără lapte timp de 5 - ...
- Branza de vaci cu marar si usturoi ...
- cremă de brânză de casă de la întâmplă ...
- Ciocolata cremă de brânză
- Paste pentru sandwich-uri de brânză și ...
- Rulati din Lavaș „Trei straturi ...
salată caldă cu vinete, roșii și brânză
prăjitură cu brânză de dovleac
biscuit turtă dulce Classic
Dulceata de dovlecei fara zahar
Ciuperci în sos de smântână într-o tigaie