Branza de vaci de otet de mere
Cumpara lipază Brânză
Cumpara Brânză enzimă lichidă
Cumpara carne de vită pepsinei
Cumpara un starter pentru o băutură Bifitaym
Cumpara starter pentru iaurt
Cumpara starter pentru iaurt
Cumpara starter pentru brânză
Cât de util pentru brânza naturală organism, toată lumea știe.
brânză de casă delicioase și moale, se obține prin fermentarea laptelui cu oțet de mere.
Tot preparatul va dura mai mult de două ore, astfel încât să puteți găti cu ușurință o brânză moale, obținută din lapte pentru prânz sau cină.
Pe măsură ce se poate folosi ierburi proaspete și chiar să adăugați usturoi ca aromatizant pentru brânză de vaci.
- lapte (proaspăt, 3,2%) - 1 litru
- otet (mere) - 2 linguri. l.
- unt - 2 linguri. l.
- Sare - 1 linguriță ..
- mărar (uscat) - 1 linguriță ..
ieșire Brânză - 150-160, The
Rețetă brânză de casă cu oțet de cidru de mere
1. Laptele se aduce la fierbere.
2. Imediat începe să fiarbă, se adaugă sare, oțet, mărar și unt, se amestecă, se lasa la fiert din nou (durează aproximativ un minut).
În acest timp ser sunt bine separate. Opriți căldura.
3. Tulpina zerul dreapta prin tifon, cravată-l și pune brânză în partea de sus a jugului, acesta trebuie să fie suficient de grele.
4. După 40-45 minute, brânza se răcește, să-l elibereze din muselină și se taie la piesele dorite.
Brânza se taie foarte usor. El este foarte blând și delicios. Doar o gustare pentru cină.