Brânză bulgară, Varya Davydova, Bulgaria

Am auzit de multe ori plângeri din partea publicului că nu există nici o brânză de bulgară. Deja au. marca bulgară Domlyan se adaptează rapid la gusturile noilor rezidenți din România. Domlyan mult timp face smântână, și-a început recent să producă și brânză. Mai precis, cabana a fost bulgarii, ei numesc Izvara și gustul acestui lucru este seamănă foarte la distanță, ceea ce ne dorim. Deci Domlyan eliberează Izvara sale că cel puțin un pic, dar amintește brânza românească.

Ambalare 450 g este o medie de 2,25 BGN (1,17 EUR)

El, desigur, nu la fel ca a noastră - este mai mult ca o masă omogenă, mai puțin acru, sărat mai mult și nu gras. Cu toate acestea, calea de ieșire din ea, pentru gustul meu, a obținut cheesecakes mult mai delicioase, decât acru nostru.

În general, trebuie să mărturisesc, nu mi-a plăcut de brânză, și este acum complet indiferentă față de el, dar copilul îi place. Așa că fac uneori quiche brânză și cheesecakes, și chiar din brânză bulgară fac excelent de Paste. Am aici în fiecare an postare)) Și, în general, dacă se amestecă Izvara cu fructe, miere și Kiselev mlyako. se pare teribil desert gustos.

Cu toate acestea, trebuie să avertizez că achiziționarea Izvara în magazinele bulgare în vrac ar trebui să fie foarte atent, am alerga în sus de câteva ori în gustul sălbatic de alimente sărate sau șosete, îmi pare rău. De atunci, eu iau doar ambalaj de vacuum (verifica integritatea și nevzdutost) și numai Domlyan, dar sigur, există alți producători de gustoase și la un preț mai mic. Pur și simplu nu este necesar să-mi)

Kissel mlyako - iaurt bulgar