Botulismul informații, care va salva viața

Cazurile de botulism în Ucraina sunt înregistrate anual. Cauza bolii devin ca depozitarea pe termen lung acasă alimente (conserve) - produse alimentare pe care majoritatea dintre noi să ia cele mai sigure - și, de exemplu, cumpărat de la supermarket cârnați de vară, păstrate în condiții improprii. Auto botulismul, în unele cazuri, poate duce la moartea pacientului.

Putem afirma problema prezenței în spitalele din Ucraina protivobotulinicheskogo anatoxina. Medicamentul nu este efectuată pentru o lungă perioadă de timp în țara noastră. De fapt, puteți cumpăra o mulțime de bani în România, Polonia și alte țări. Din câte știu, există acum în spitale seruri. Recent, au existat 3 cazuri de botulism în spital Alexander, acolo folosit toxoidul. În cazul în care și de la care a fost achiziționat, eu nu știu.

Botulismul - o boală infecțioasă gravă toxic și periculos, care afecteaza in principal sistemul nervos jos pentru a musculare și paralizie respiratorie. Principala cauza de deces la pacienții cu botulismul este insuficienta respiratorie acuta (opriri de respirație).

Inițiatorul apariției botulism - o toxina produsa de bacterii Clostridia. spori de bacterii pot supraviețui în sol timp de ani și va servi drept sursă de infecție. Clostridium dezvolta sporilor în condiții favorabile - expunerea prelungită a produsului contaminat cu spori, la temperatura camerei (peste 8 ° C) și fără oxigen.

Ce produse pot fi o sursă de botulism?

În cele mai multe cazuri, infecția inițiatori botulism nu sunt stocate în animalele domestice reci și preparate alimentare pentru iarna, în care sporii de Clostridium. Aici sunt cele mai periculoase din punct de vedere al produselor botulism:

ciuperci marinate
Produse mezeluri destinate pentru depozitarea pe termen lung și preparate fără a se conforma cu GOST (afumat, laminate la bănci)
batog uscat
Carne și conserve din pește, în special de casă
Conserve din carne, pateu
conservarea fructelor și legumelor

Sporii Clostridia germineze la bacterii care produc toxine active în absența oxigenului (într-un vas închis sau coajă), cu toate acestea, de exemplu, ciupercile și legumele pot provoca infecții și fermentată - nr.

Putem observa botulinică în produsele alimentare?

„În ochii“ pentru a calcula periculoase din punct de vedere al produsului botulism imposibil. Aproape toate alimentele pot conține spori de agenți patogeni botulism. Că ei au fost distruse, carne sau pește trebuie să fie supuse unui tratament special. În producția industrială, această problemă este rezolvată cu succes. În bucătărie de origine este foarte dificil de a realiza un mediu ideal de gătit. Atunci când sporii Clostridia încă se încadrează în conserve de carne sau alte preparate interne pentru iarna, apoi acasă pentru a le distruge este imposibil - toxina botulinica se va acumula într-o cutie închisă, dacă este depozitat în căldură.

Poate se îmbolnăvesc și din legume conservate, dacă le-ați spălat grav din țara lor. În cazul în care banca a fost umflată, în mod necesar trebuie aruncată. Iar re-tratamentul produsului nu garantează că va fi capabil de a distruge toxina si este sigur de a mânca masa de prânz.

Există, de asemenea, noțiunea de „botulism imbricate.“ Acest lucru înseamnă că o parte a produsului poate fi contaminat, iar unele - nu. În consecință, trei oameni care au mâncat, de exemplu, stick de cârnați, botulismul poate fi doar un singur bolnav. În acest caz, atunci când se confirmă un botulism bolnav, să solicite asistență medicală celelalte două ar trebui să fie obligatorie, chiar și în lipsa plângerilor.

Primele semne de botulism

În cele mai multe cazuri, simptomele de botulism apar la 2-3 zile dupa consumul de alimentele contaminate. Cu toate acestea, acest termen poate fi, și de 5-10 zile. În cazul în care simptomele de botulism apar în decurs de 4-8 ore, acest lucru se datorează expunerii la sânge o doză mare de toxine și dezvoltarea bolii severe.

Semnele precoce de botulism includ gură uscată, o schimbare bruscă a acuității vizuale (de exemplu, o pe termen scurt începe să vadă în depărtare), obiecte duble, slăbiciune, oboseală, amețeli, paloare a pielii, vărsături, balonare, indigestie. simptome cum ar fi dezvoltarea bolii:

slăbiciune musculară, paralizie
insuficiență respiratorie. Devine frecventă și superficială
Palpitații, creșterea tensiunii arteriale
Încălcările mișcări ale limbii, înghițire
Violarea mimetism cauzate de o leziune a nervului facial
retenție urinară

tratamentul botulismul

Omul cu suspiciune de botulism trebuie sa admis de urgență la un spital din apropiere. În cazul în care tratamentul botulismului nu este inițiată în timp util, apoi a ucis și 25% dintre pacienți.

Primul pacient a suferit lavaj gastric și intestinului, utilizează în mod activ adsorbanți. Având în vedere riscul ridicat de încetare bruscă a camerei de respirație este necesară o supraveghere medicală, utilizați o traheostomie, conectați pacientul la ventilator.

Obiectivul principal al tratamentului - pentru a neutraliza și scoate toxinele din sange produse de bacterii. Pentru a utiliza în mod eficient acest ser de botulism, care neutralizeaza circulant toxina botulinică de sânge (mono sau toxoidul protivobotulinichesky polivalenta utilizat). Dacă este necesar, pentru tratamentul botulismului sunt numiți de antibiotice și alte medicamente.

Avertizare. Dacă ați descris simptome de intoxicație. și sunteți în ultimele zile au mancat produse de stocare discutabile pe termen lung, solicitați imediat asistență medicală!