borș română

Baza pentru această rețetă borș fotoretsepta luate din cartea de alimente gustoase și sănătoase în 1952. Rezultatul, am fost foarte mulțumit, toți cei care au încercat să supă, apoi a cerut să completeze.

În descrierea rețetei și sunt câteva secrete care va primi o foarte gustoase și o supă bună. Ceva ce tot schimbat, dar aceste schimbări, de asemenea, eu vorbesc cu fiecare etapă, astfel încât să puteți alege dacă să urmeze exemplul meu, sau gatiti borș strict pe reteta clasica.

În ceea ce privește diferențele dintre borș română și ucraineană, aș individualizeze, după cum urmează:

1. Ingredientele borș românesc cartofii, deși se recomandă să adăugați în totalitate sau în felii cu roșii proaspete.

2. Desigur, obligatoriu ingredient ucrainean borș - grăsime - în rețeta românească nr.

3. în rețeta românească de 2 ori mai mică decât varza, dar mai multi morcovi, care, în borș ucrainean nu poate fi adăugat fie (se menționează cuvântul „rădăcină“ fără calificare), sau puteți adăuga o formă întreagă, și apoi scoateți-l.

4. borșul românesc nu se adauga faina.

Ingrediente prima etapă:

mazăre piper negru

Pune supa de gătit. Rețeta nu specifică ce carne de utilizat, dar am luat carnea de porc și de vită 1: 1. Trebuie să spun că sa dovedit mare.

Carnea spălată se umple cu apă rece curată (3,5-4 litri) și căldură mare se aduce la fierbere. După aceea diminuează focul la fierbere destul de un pic, scoateți pleava care apar pe suprafata. Gatiti carne durează aproximativ 1,5 ore. Când poate fi ușor străpuns cu o furculiță sau un cuțit, acesta se face.

În jurul mijlocul de gătit, se adaugă foaia de dafin si boabele de piper.

Ingredientele din etapa a 2:

Ceapa (100g)

Ceapa se taie în cuburi. Pentru a face acest lucru, vom curata ceapa, se taie în 4 bucăți și fin shinkuem. Becul ar trebui să fie destul de mare.

În mijlocul călire adăuga la legumele curățate și tocate roșii, zahăr și oțet. Fierbeti la foc mic până când legumele fierte, apoi adăugați-le la supa cu varză terminat. Gata supa off și-l acoperi cu un mic cadou.

Atunci când un tabel într-un borș adauga smantana si ierburi. Perfect pentru borș usturoi și pâine neagră.

si gatiti pentru un alt 3

și 5 bucătari

comentarii utilizator

Vă mulțumim pentru reteta! Timp de mai mulți ani, mă pregătesc supă în rețeta dumneavoastră. Anterior, nu am mai adaugat rosiile, dar sa dovedit atât de bine că acum face întotdeauna o pasta de tomate proaspete. Acum supa - casa noastră de specialitate de familie!

Despre ucraineni dispersate. 1, ai apărut în secolul al 18-lea ca un produs al politicii austro-ungar. Nu fi venerat ca literatura de specialitate. De exemplu, despre Strazburgah în presa europeană. Ce făceau în teritoriile ocupate din România. Ceea ce a lucrat Psheki. Știați că în Polonia Ucrainenii consideră încă sclavii lor. 2 dacă Gatesc borș română română pentru că am gătit. Și nu-mi pasă de oamenii din pseudo ucraineni. Și există venele mele că sunt convinși că nu sunt români și TSE europeni. De secole, a existat Malorosy Pocono Belarossy și Velikarossy. națiune unică Fratern numit română. Deci, colegii mei prieteni care se percep română, indiferent de habitat, nu acorde atenție reprezentanților națiunii non-existente.

Rusik, îmi pare rău că atât de familiar, dar este site-ul culinar și ei vă pseudo-argumente ar fi mai bine să își prezinte la TV cum ar fi solovovskoy.

borș românesc. - # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; # 41; Se merge ceva de genul Noua Zeelandă khachapuri. - # 41;

făină trebuie adăugată merge la borsul ucrainean. Dumnezeule. Cât de multe pot aminti, vizionarea borș gătit niciodată văzut că este necesar să se adauge făină. Și în rețeta de pe site-ul nr # 41; # 41;

Aparent, cartea menționează unele dintre variantele de borș. Presupun că cineva a adăugat aici, a declarat în mod expres că nu este necesar să se facă asta # 41;

Mary, vă mulțumesc pentru rețetă. Soțul meu a fost încântat # 41; Prima dată supa de gătit! Am fost doar carne de porc, fără os, și nu am adăuga oțet și încă obține un wow cât de gustoase # 41; # 41; # 41; Vă mulțumim!

Pune varza în primul bulion se fierbe, imediat cartofi # 40, nu la fel de gustoase fără ea !! # 41;, în timp ce legume fierte adăuga ardei gras galben sau verde # 40; o bucată mică de 1/2 # 41 .; și fasole verde. Eu cred că nu este nevoie de oțet și zahăr, frunze de dafin 5 minute înainte de sfârșitul de gătit și să ia, toate foarte plăcută, cerând suplimente și fiul cu o bancă în matrițe pentru familia sa. Ei bine făcut din aluat de drojdie # 40; # poate fi terminat la 41, găluște cu usturoi. Poftă bună.

Mulțumesc, Mary, rețete ca întotdeauna precis și concis, și feluri de mâncare pregătite de ei sunt incredibile! Acest punct de vedere de acasă și prieteni. Borș a placut mai ales supa, sa întors hrănitoare și transparent, ca un copil lacrima! Pentru bulionul folosit mai mult piept de vită.

Sunt foarte multumit # 41; Mulțumesc.

Me cea mai tulbure frunza de dafin la începutul gătit, supa va fi cu amărăciune, aruncați-l după oprirea fila ogon.Menee- varză, în această ordine, pare să rămână zdrențe.

Prima dată supa de gătit și a doua oară - chiar și supă în viața mea # 41; # 41; obține nebuneste delicioase. Vă mulțumim pentru retetele tale - Am încercat o mulțime de lucruri și ești preferatul meu # 41; Abia acum am o întrebare despre carne - fie că este important să se govdyaina a fost pe os, am sfătuit mama mea, sau puteți lua orice parte a dvs. preferate # 40, prefer să se aplece # 41;? Și, ca carne de porc - ce parte va recomanda pentru un bulion de gustoase?