blocajele Apple și păstrează fotografii, rețete, modul de a găti de mere deserturi delicioase de casă

gemuri Apple și conserve - cel mai popular desert al piesei de prelucrat. Merele sunt un fruct tradițional pentru banda de mijloc, astfel încât în momentul recoltării cererii pentru astfel de rețete sunt în continuă creștere. Pentru aceste deserturi nu sunt bomboane, este mai bine în loc de a folosi nailon acoperă băncile să se rostogolească. În acest caz, termenul de valabilitate de gem sau jeleu de mere crește până la câțiva ani.

Rețete gem de mere de casă

gem de mere într-un cuptor cu microunde.

Pentru a prepara această rețetă pentru mere jam trebuie spălate, curățate de miez și se taie în cuburi. zahar Presarati, suc de lamaie la apă, se amestecă și se fierbe într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute la putere maximă. Apoi îndepărtați blocajul, se amestecă și se lasă timp de 2 minute. Se repetă procedura din nou. Gata pentru a pune gemul în borcane sterilizate, se rostogolească în sus și se lasă să se răcească.

gem de mere cu afine.

500 g mere
1 kg de afine
1,5 kg de zahăr
600 ml apă
coaja rasa de la 1 lamaie
vanilină

Înainte de a găti gem de mere cu afine, aveți nevoie pentru a găti siropul de apă și zahăr. Afine opărite în apă clocotită timp de 3 minute, se aruncă într-o strecurătoare, și a pus apoi într-un sirop de zahăr de fierbere. Fierbeti timp de 20 de minute. Merele se spală, coji și semințe, se taie în felii, pălească în apă clocotită timp de 8-10 minute. Pentru a pune afine și gatiti toate împreună timp de 5 minute. Se toarnă vanilie si coaja de lamaie, se aduce la fierbere. Fierberea gem descompus în borcane sterilizate, rola, rândul său, și se lasă să se răcească.

gem de mere-afine cu morcovi.

1 kg de mere
1 kg de afine proaspete
300 g de morcovi
2.3 kg de zahăr
900 ml apă

Mere Se spală, coji de fructe și miez, se taie în bucăți mici sau felii. Morcovii sunt curățate, tăiate în bucăți mici. Se prepară sirop de zahăr, pune mere și morcovi, se amestecă și se fierbe timp de 20 de minute. Eliminați de la căldură și se lasă timp de 6-8 ore. Apoi, din nou, se aduce la fierbere, se adaugă afine și se fierbe, amestecand ocazional, 15-20 de minute. Pregatite această rețetă pentru gem de mere de iarnă descompus în borcane sterilizate și cumulare. Depozitați într-un loc răcoros.

Dulceata de mere la domiciliu: retete simple pentru iarna

gem de mere cu lamaie.

1 kg de mere,
coaja si sucul de la 2 lamai
120 ml apă
250 g de zahăr

Înainte de a gătit un blocaj, mere, se spală, coji de fructe și miez, Grate, se presara cu suc de lămâie, se amestecă bine. Se prepară un sirop de apă și zahăr, porțiuni de acid malic a pus o mulțime de ea. Gatiti până când merele nu sunt încă devin clare. Înainte de sfârșitul gătitului se adauga coaja de lamaie tocat. Pentru a întinde gemul fierbinte în borcane sterilizate, rola, rândul său, și se lasă să se răcească.

Blocaj de mere paradis.

1 kg de mere de rai
1 kg de zahăr
350-400 ml de apă

Pentru acest blocaj simplu rețetă spălate mere au nevoie pentru a perfora furca și pălească în apă clocotită timp de 3-5 minute, apoi se răcește în apă rece și uscat. De apă și sirop de zahăr fiert. mere preparate puse în oala, se toarnă siropul de zahăr de fierbere, sa menținut timp de 4 ore. Apoi, a pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute. Eliminați de la căldură, din nou apăsat timp de 4 ore. Se repetă procedura din nou. gem de casă fierbinte de mere descompus în borcane preparate, rola, rândul său, și se lasă să se răcească.

Blocaj de la tomate verzi cu mere.

1 kg de gogonele
100 g mere
coaja de lamaie 12
500 g de zahăr
cateva crengute de menta

Roșiile clare din miez, și semințe mari, tăiate în cuburi, se presara cu zahar si se lasa sa elibereze suc. Mere și lămâie curățate de semințe, cotlet cu un blender sau râșniță, se combină cu greutate de tomate. Pune la foc mic și se fierbe timp de 1 oră. Timp de 10 minute, până când fierte se adauga menta. gem fierbinte de mere, fierte la domiciliu, trebuie să fie descompuse în borcane sterilizate, rola, rândul său, și se lasă să se răcească.

1 kg de gutui
1 kg de zahăr
250 ml apă
2-3 g de acid citric

Quince spală, coaja, scoate miezul și se taie în felii. Potul se adaugă apă, se aduce la fierbere, gutuie pus, se fierbe până se înmoaie. Quince elimina cu o spumiera, se scurge zeama, se adaugă zahăr și se fierbe sirop. Gutuie pus în sirop de fierbere și se fierbe până până când feliile nu devin transparente. gem fierbinte descompus în borcane sterilizate, rola, rândul său, și se lasă să se răcească. Depozitați într-un loc răcoros, întunecat.

Aceste fotografii arată clar cum arată gem de mere, fierte în conformitate cu rețete de pe această pagină: