Blocaj de la cireșe, fără sâmburi
Acasă »Cherry» Dulceata de cireșe, fără sâmburi
gem gustoase și sănătoase din cireșe, fără sâmburi
Dulce cu un ușor acru fără sâmburi de gem de cireșe și de sine este un desert mare pentru ceai. Cu toate acestea, bucătari cu experiență știu că un ingredient versatil pentru mâncăruri greu de găsit.
Nutritionistii spun că cea mai bună opțiune este consumul de fructe care furnizează prime. Acest lucru este valabil și pentru cireșe, dar numai parțial. Lucru este că prelucrarea termică expus fructul acestei plante unele caracteristici frumos intensificat numai. Prin urmare, în cazul în care este necesară cireasa ca substanță activă terapeutic la un apetit redus, boli legate de sistemul circulator, infecții respiratorii acute și alte probleme de sănătate, este mai bine să se pregătească. Dar există o întrebare cu privire la modul de a face acest lucru cel mai eficient, nu numai cu punct de vedere medical. Răspunsul este simplu: gatiti gem de cireșe, fără sâmburi. Acest lucru se poate face rapid și ușor, principalul lucru - pentru a afla câteva rețete și să aleagă cea mai potrivită.
Baza de date, sau cum să gătească gem de cireșe
De fapt, există un (care este, de asemenea, cel mai ușor) gemul rețetă de cireșe. Pentru el, este necesar să se aleagă un kilogram de boabe coapte cu nici un prejudiciu și aceeași cantitate de zahăr. Fructele sunt sortate prin eliminarea deteriorate, precum și din tulpini și frunze, spălați bine, apoi se scot semințele. Apropo, pentru a face foarte simplu. Este suficient să se utilizeze un poanson prin care osul este îndepărtat de la baza tulpinii. Cu toate acestea, puteți utiliza, de asemenea aparate speciale culinare. După ce toate cireșe a fost prelucrat în acest mod, este umplut cu zahăr și se lasă într-un loc rece timp de 8-12 ore. După acest timp boabele lasa deja sucul, a pus pe foc și se fierbe timp de 15 minute, apoi a fost lăsat să se răcească complet. În continuare se toarnă siropul intr-un vas separat și se fierbe la o astfel de stare încât picătura să nu se răspândească în apă cu gheață. Și numai după aceea de cireșe se adaugă la acesta. Jam se fierbe timp de încă 15 minute și sa extins în bănci sterile. Un astfel de desert gros dulce este completarea perfecta a iernii bea ceai de familie.
Gem de cireșe, fără sâmburi: rețete alternative
Există două rețete interesante care necesită un pic mai mult timp și forțele de costuri, dar va da un gust frumos, dar ușor diferit. Acest blocaj dieta cireșe și întâlnire gem-Orientare.
Numele a fost din cauza faptului că acesta a schimbat proporțiile de zahăr și fructe de pădure. Deci, pentru prepararea acestui desert va dura două kilograme de cireșe și numai un kilogram de zahăr. Procesul de preparare preliminar de fructe de padure arata exact la fel ca în rețeta de bază. Și aici procesul de preparare - un pic diferit. Deci, lăsați sucul de fructe cu zahăr este pus la foc mic și se fierbe până la fierbere, cu cinci minute scoateți spuma. gem În continuare se lasă să se răcească și se fierbe din nou. Procedura se repetă de trei ori, iar după ultima gemul pot fi conservate în borcane sterile.
Gem de cireșe, fără sâmburi „Orientare întâlnire»
Numele său este obținut, din păcate, nu datorită faptului că aglomera la doar cinci minute, iar după aceea, timp de 5 minute înainte de procesul de tratament termic, un conservant natural este turnat în ea. Astfel, pentru un astfel de blocaj la un kilogram de kilograme nevoie boabe jumătate de zahăr, 0,4 litri de apă și o linguriță de acid citric. proces este exact pulping la fel ca și în varianta dietetice. Dar, în același timp, înainte de prima fierbere cireșele cu apa de zahăr, se adaugă. Cinci minute înainte de sfârșitul celei de a treia „abordare“ în blocaj este umplut cu acid citric. Ultimul și va păstra desert rezultat, chiar dacă razolyut de bănci sub forma unei răceli.
Cum de a găti un blocaj de cireșe gros
gem Cherry - gustos trata cu aroma care conține vitaminele C, B2, P, acid folic si fier. Cel mai bine este să iasă din blocajul de soiuri târzii de cireșe. Acesta poate fi preparat cu sau fără ele gropi.
veți avea nevoie de
- - 1 kg de cireșe;
- - 1 kg de zahăr (este posibil să se mărească numărul de alegere).
instrucție
- Curățați boabe de frunze și bastoane, spălați-le. Scoateți gropi de cireșe cu un dispozitiv special. Se toarnă jumătate din fructe de pădure și standardele de zahăr peste noapte plece. Cireșele, în același timp, da o mulțime de suc.
- Se pun cireșe în dimineața cu zahăr la foc mediu și se fierbe timp de 15 minute. Opriți căldura și blocajul rece. Turnați tot siropul într-un castron separat, se adaugă înapoi restul de zahăr, se amestecă bine și se fierbe-l la foc mediu. Oală cu fructe de padure, până lăsați la o parte.
- După un timp, verificați densitatea de sirop de cireșe. Se toarnă într-o apă rece și farfurioara picurare în ea o picătură de sirop. Nu ar trebui să se răspândească în cazul în format picătură gros - sirop este gata.
- Se toarnă sirop terminat, boabele, se amestecă și se toarnă în borcane spălate și sterilizate pre-preparate. Când gem de cireșe se raceste, acesta va fi gros.
- Se fierbe gropi de cireșe cu gem parfumat gros. Du-te prin și se spală fructe de padure. Se fierbe sirop 1 cană de apă și cantitatea totală de zahăr. Când a devenit clar, a pus cireșe și se amestecă, se aduce la fierbere și se opri căldura.
- Lăsați blocajul să se răcească complet, apoi porniți pe foc, aduce la fierbere, se îndepărtează de la căldură și să aștepte până când blocajul sa răcit. Pune gem pe foc în a treia (ultima) dată și se fierbe-l pana cand se inmoaie. Se determină disponibilitatea urmează: picurare gem picătură pe orice suprafață rece (lingura farfurie). În cazul în care picătura nu se răspândească - este gata.
- In timp ce gem de cireșe este gătit, se spală și se sterilizează borcanele. Aranjați-le în gem sterilizate la cald și închideți capacele. Se pune borcanul în jos a le închide orice căldură de reținere (de exemplu, ziare și prosoape dense). După o oră, se scoate „izolare“, rândul său, băncile așteptați răcirea completă și a le stoca în depozit.
Cherry jam fără sâmburi | țaglă intern
Vara este o mare de timp și timpul pentru pregătirile pentru iarnă. Și, desigur, ele includ și gem de cireșe, cu semințe și fără.
Aceasta este o delicatesă minunată, care are, de asemenea, o culoare frumoasă și un minunat parfumat și gustos.
Deschizi un borcan de iarnă, și păstrează gustul și aroma vă va aminti de vara.
Și, desigur, este mult mai plăcut de a mânca un desert fără sâmburi.
Dacă doriți să obțineți un blocaj gros, apoi se fierbe un pic mai mult, dar este foarte important să nu se digera cireșe, fructe de padure sau smorschatsya.
Cherry jam fără sâmburi
Metoda № 1
Ingrediente: zahăr pesok- 1,5 kg, fără sâmburi cireșe - 1 kg.
cireșele clătește ușor cu apă rece. Eliminați toate ramurile, și apoi îndepărtați oasele cu ajutorul unui dispozitiv special sau prin realizarea unor mici incizii în apropierea tulpinii, sau în orice alt mod.
Acum, fructe de pădure preparate trebuie să umple cu zahăr și le lasă să stea timp de 4 ore, până când se evidențiază sucul.
Atunci când sucul de remarcat, un container de cireașă pus pe foc și se aduce la fierbere. După gem fierbe, se fierbe aproximativ 4 minute, amestecând. Este necesar ca zahărul este complet dizolvat. La sfârșitul gătitului, îndepărtați spuma și se lasă să stea gem 3 ore.
După aceea, gatiti gem pentru inca 4 minute. Îndepărtați spuma. În cazul în care există o nevoie, apoi se înmoaie din nou și din nou gem se fierbe timp de aproximativ 4 minute.
Atunci când blocajul este gata, fructe de padure este distribuit în întregul volum de sirop, dar consistenta sirop nu este foarte subțire, dar nu prea tare.
Acum suntem în așteptare pentru gem să se răcească, și se descompun in borcane sterilizate uscate, capace de închidere.
A se păstra gem poate fi la temperatura camerei.
Metoda № 2
Ingrediente: cireșe fără sâmburi - 1 kg, apă potabilă - 1,5 cani, zahar - 1,5 kg.
usurez, elimina boabe rele. După aceea, se îndepărtează crengi și semințe.
sirop Se fierbe. Zahărul se adaugă o jumătate de cană de apă și se pune recipientul pe foc. Cook, amestecând până la dizolvarea zahărului.
cireșele preparate se toarnă sirop făcut din zahăr, se lasă să se odihnească timp de 3 ore.
După ce a avut loc la momentul potrivit, cirese in set sirop pe foc și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute. Dacă doriți să obțineți un sirop mai gros, se fierbe mai mult sau în timpul sirop de gătit să ia mai puțină apă. Nu uitați să îndepărtați spuma în timpul gătirii.
Atunci când blocajul ajunge gata, se lasa sa se raceasca putin, apoi se întinde cireasa de pe malurile, și apoi se toarnă siropul. Raportul dintre lichid și boabe face pentru gustul tau.
Închide gem de cireșe fără sâmburi acoperă.
Bucurați-vă de aceste trata iarna delicioase și se simt aroma și gustul de vară. Poftă bună!
Iar dacă s-au dovedit a fi o recoltă bogată, oferind cireșe marinati. Aceasta va avea o gustare incredibil de gustoase.
Gem de cireșe fără sâmburi - o tratează gros și dulce, să stea în fața care este pur și simplu imposibil. Retete pentru acest desert minunat, există multe, și fiecare în propriul său bine. Am găsit pentru tine cele mai interesante, dar simple, opțiunile de gătit. Alege orice și răsfăța pe cei dragi lor bunătăți parfumate. Iar pentru cei care au început un mod culinar, și nu știe cum să facă gem de cireșe, fără sâmburi dreapta, ne-am conturat o listă de sfaturi utile și sfaturi, concentrându-se pe cine sunt garantate pentru a crea un mic drept capodoperă de fructe în bucătărie.
Cum să se pregătească gem de cireșe, fără sâmburi: Trucuri
- Ustensile. Înainte de a găti blocajul din cireșe, fără sâmburi, asigurați-vă că aveți la dispoziție un recipient adecvat: pan emailat spațios sau un bazin mare de cupru.
- Tara. Foarte pregăti cu atenție băncile. sterilizați-le în cuptor, cuptor cu microunde sau multivarka.
- E timpul să se pregătească. Întrebarea este, cât de mulți bucătari de la cireșe gem, fără sâmburi, provocând dezbateri aprinse pe forumuri de gătit. Unii spun că este suficient de 5 minute, în timp ce alții cred că este necesar de trei ori pentru a aduce produsul la fierbere și apoi se ruleaza. Cu toate acestea, ambele sunt de acord că cel mai bine este să se concentreze pe cerințele de o anumită rețetă.
- Acoperiți. Nici un subiect de discuții mai puțin fierbinte, închidere gem de cireșe fără gropi: un capac de tablă sau plastic. Dacă alegeți un capac de fier și de fălțuire tradiționale, desert vor fi stocate timp de 2-3 ani, cu oricine, chiar și de căldură. Băncile sub CAPRON recomandat pentru a păstra în frigider sau pivniță, astfel încât produsul nu este mucegăit.
Important: să gem de cireșe, fără sâmburi reuniune de orientare groase nu este ars, ea se amestecă întotdeauna pe durata de viață a pregătirii unei linguri de lemn. În cazul în care compoziția se obține prea dens, este recomandat să adăugați puțină apă.
gem Cherry: lista de sus a celor mai bune rețete
gem de gros de la cireșe, fără sâmburi: foto-rețetă
Cea mai simplă rețetă pentru gem de cireșe, rugoasă nu necesită gospodinelor grave de efort. Ai nevoie doar de:
- Ciresele soiuri dulci - 1 kg
- Zahăr - 1,2 kg
Se clătește de fructe de padure si elimina gropi. Se mărunțește greutatea fructelor în procesor sau parcurge o mașină de tocat carne. Se transferă într-un recipient, se umple cu zahăr și a pus pe foc. Sub agitare continuă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se îndepărtează cu grijă toate spuma și apoi o lingură mare pentru a răspândi rapid gem de cireșe, fără sâmburi în borcane pregătite și rola imediat.
Gem de cireșe, fără sâmburi
Gem de cireșe, fără sâmburi întâlnire Orientare
Rețetă pentru gem de cireșe, fără sâmburi de cinci minute în fruntea listei de spații libere populare de iarnă din fructe de padure.
Boabe spală, liber din semințe și pus într-un recipient, alternativ cu un strat de strat de zahăr de fructe. Se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 2-3 ore, „respira“. Când timpul pentru a se fierbe fierbe. Se fierbe timp de 5 minute, apoi gem de cireșe 5 minute fără sâmburi extins în borcane sterile și plută.
Gem de cireșe, fără sâmburi întâlnire Orientare
Gem de cireșe, fără sâmburi cu gelatină
Unele gospodine cred că cele mai gustoase Seedless gem de cireșe obținute cu gelatină. Pentru a găti aveți nevoie de:
Înainte de a face gem de cireșe, fără sâmburi, ar trebui să meargă cu atenție prin boabe și se lasă pe cei care mențin bine forma lor. Se clătește, se aruncă într-o strecurătoare și lăsați-se scurgă. Scoateți semințele și se pun într-un castron. Zahăr amestecat cu gelatină și fructe pentru a umple aceste personal. Apoi, așa cum este recomandat în rețetă pentru un gem delicios de cireșe, fără sâmburi, lăsați pe jumătate terminat de produs într-un loc răcoros, la 10-21 ore. Când timpul se adaugă la masa unui pahar cu apă, se amestecă și a pus pe foc. se aduce ușor la fierbere, se scoate spuma paralela. Când gem de cireșe fără sâmburi Prokip 5 minute, se toarnă sub formă de borcane fierbinți și rola.
Sfat: gem, jeleu, cireșe fără sâmburi întotdeauna plasate la bănci calde. S-a răcit în jos, va deveni dens, iar acest lucru ar fi problematică.
Dulceata de cirese, fara samburi cu lamaie
Reteta de gem de cireșe, fără sâmburi cu lamaie este foarte simplu. Veți avea nevoie de:
Se spală boabele și se împrăștie să se usuce pe un prosop de bucătărie. Apoi eliberați din oase, pune într-o cratiță și se umple cu zahăr. Lăsați peste noapte pentru a lasa sucul de fructe. Dimineata se fierbe timp de aproximativ 5 minute și se răcește la temperatura camerei. Adăugați lamaie, felii sau felii și se fierbe din nou timp de 5-7 minute. În gemul extins la cald de la cireșe, fără sâmburi pentru iarna pe borcane sterilizate și roll-up.
Gem de cireșe, zahăr fără sâmburi
Cum de a găti blocajul din cireșe fără sâmburi, și fără zahăr, spune această rețetă simplă și la prețuri accesibile.
- cireșe congelate fără sâmburi - 1 kg
- baie de aburi pentru - Apă
Ia două containere emailat. Primele 50% umplut cu apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Ciresele, fără decongelare, pune ușor în al doilea vas și plasat într-o baie. Pentru prima jumătate de oră pentru a pune foc grele. Acest lucru este necesar pentru a evidenția sucul și gem de cireșe, fără sâmburi și zahăr transformat mai blând. Când lichidul se închide naturale boabe, reduce temperatura si se fierbe 60 minute la foc mediu. Apoi reduce la minim puterea arzătorului și se fierbe timp de încă o jumătate de oră. La finalul vasului pentru a scoate din baia de apă, produsul alimentar fierbinte pentru a acoperi filmul, astfel încât este necesar să atingă suprafața blocajului. În această stare, rece, extins în borcane sterilizate, plută și plastic capace elimina gem fără sâmburi de cireșe roșii în frigider.
Sfat: Nu știu cum să facă gem de cireșe, fără sâmburi mai dulce și ofertă? Doar gatiti fructe de padure cu căpșuni, zmeură sau caise.
Gem de cireșe, fără sâmburi cu nuci
Foarte cireșe gem gustoase, fără gropi pot fi preparate cu migdale. Ingredientele necesare: