Bifurcație - blog stil de viață
Astăzi voi vorbi despre modul de a găti cartofi la cuptor reteta Dzheymi Olivera. cartofi Plain se transformă într-un vas unic! Dar, pentru a se implica acestea nu ar trebui, pentru că de cartofi în sine este de mare de calorii, în plus, este utilizat pentru prepararea unui lot de ulei, dar, ocazional, răsfățați-vă și de cei dragi, astfel cartofii pot fi. core Crisp și sfărâmicios moale. Foarte gustos!
- 7 tuberculi de cartofi mijlocii
- cateva crengute de cimbru
- piper negru
- sare
- 5 linguri de ulei de masline
- oțet 1 linguriță
- 2 catei de usturoi
Curățați cartofii și se taie în jumătate. Temeinic-l spele, să spele amidonul eliberat. Livrăm se fierbe timp de 10 minute în apă sărată. Acest lucru este de a se asigura că cartoful era miez moale. Merge cartofi. Vasul de copt se toarna 3 linguri ulei de masline si cartofi răspândit, astfel încât să acopere fundul cofrajului uniform.
Sare dupa gust si se presara cu piper negru proaspăt măcinat. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade 30 de minute. Am luat un vas de copt, întoarce peste cartofi. Ea a devenit de aur, pe de o parte, și arată bine, dar asta nu e tot.
Ia-o mașină de tocat cartofi și apăsați ușor în jos cartofii. Acesta este unul dintre secretele Dzheymi Olivera pentru a găti astfel de cartofi delicioase.
Intr-un bol, se amesteca otet si 2 linguri de ulei de masline, crengute de cimbru tocat, usturoi.
Polem acest amestec de cartofi.
Otetul se va evapora tot de fapt, dar accentuează gustul de cartofi. Puneți înapoi în cuptor timp de 25-30 minute, după care cartofii vor fi complet gata.
Urmați-mă: