biban de mare la cuptor cu cartofi și ceapă în sos de smântână

Pestele este iubit de mulți, dar nu toată lumea îi place să se joace cu ea. Puteți lua un file, dar, uneori, pe care doriți să coace un pește întreg. Sebaste încerc să iau fără cap, apoi de gătit sarcină mai ușoară. Mai ales, că capul de biban de mare este mare și pentru prăjit sau copt-l la nimic, dacă nu o să-l gătească mai târziu, de la ureche. Pregătirea biban rapid, carnea este de culoare albă, fragedă și gustoasă. Și oasele mici nu este foarte mult, deci este aproape un produs ideal pentru preparate din pește gătit.

Calculul ingrediente pentru o familie de trei persoane:

Calculul de ingrediente pentru o familie de trei persoane:

ceapa - 1 buc.

cartofi - 6 buc.

vegetal (floarea-soarelui), baia de ulei pentru lubrifiere

smantana 3-4 linguri

sare și condimente (amestec „sare gustoase“) pentru a gusta

Timp de gatire: pentru prepararea alimentelor durează aproximativ 15-20 de minute și 30 de minute pentru a se coace vasului.
Dificultate: ușoară

Mai întâi am pregătit peștele. Așa cum am spus, am luat un bas fără cap, dar, de asemenea, curățat de solzi, aripioare tăiate, îndepărtate măruntaie și se clătește bine.

Peel si se toaca ceapa.

Cartofi curat și se taie kruglyashami. Ea a luat o tigaie adâncă și se unge cu ulei vegetal. Cartofi sărate sare cu condimente și a pus primul strat la tigaie. Turnat în partea de sus a unui ulei de floarea-soarelui puțin.

Pește, de asemenea, presărat cu sare și condimente, un al doilea strat de pus pe cartofi.

Felii de roșii și preparate cu ceapă stabilite pe stinghie carcasă.

Pe partea de sus a unui vas acoperit cu smântână,

și ușor unse inflorescenței silicon și plasate într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Pește este preparat rapid, și cartofi, de îndată ce devine moale, vasul este gata.

Tomate, ceapă și smântână și da umiditate în timpul termorezistent se dovedește, udate cu sos de smântână.

Este foarte gustos!