Biban afumat delicii culinare la domiciliu

Citiți articolele, nu veți avea întrebări cu privire la modul de a găti pește în afumătoare, care sunt ingredientele și elementele necesare, etc. Vom încerca să vă spun în detaliu cu privire la proprietățile de sănătate ale produsului, vom descrie în detaliu modul în care se poate prepara și că acest lucru va necesita.

Dacă ați crezut anterior că fumul - este dificil și durează o lungă perioadă de timp, atunci sunt foarte greșit. Este suficient să aibă cunoștințe de bază și afumătoare simplu și acest lucru ar fi de ajuns să se deda acasă în alimente gustoase și sănătoase. După ce a familiarizat cu echipamentul și pregătirea sistemului, puteți organiza rapid un festin drept cu privire la pescuitul în curtea lui sau în bucătărie.

pește afumat - este un produs unic pentru prepararea rapidă și simplă:

• Datorită tratamentului termic, produsul nu-și pierde proprietățile sale benefice;
• Smokehouse dă gust unic de pește, care este foarte plăcut;
• proces Smokehouse este mult mai simplu decât alte tipuri de gătit;
• Dacă gatiti propriul biban, vei fi sigur de produsul lor așa cum au făcut totul corect;
• pește afumat conține multe vitamine și minerale utile.

Calorii, vitamine, proprietăți utile

Biban fierte în afumătoare afumat, are o valoare nutritivă și energetică ridicată pentru oameni, deoarece este foarte mare în calorii. În medie, 100 de grame de biban afumat contin 175 de calorii.

Carnea acestui peste contine minerale, cum ar fi magneziu. Sodiu, fier, fluor, zinc, crom. De asemenea, este necesar ca vitaminele umane: B1, B2, PP, E, A.

Peștii au proprietăți extrem de utile:

• Consumul de carne, realizezi un tratament preventiv mic de boli ale sistemului nervos si bolile cardio - vasculare;
• Reduce colesterolul și îmbunătățește metabolismul conținutului de grăsime de pește;
• Îmbunătățește funcția creierului datorită compoziției proteinelor;
• Ea stimulează creșterea celulelor și țesuturilor, ca Acesta conține mai multe vitamine, inclusiv taurina;
• Este dovedit faptul că produsele afumate are un efect benefic al pielii și membranelor mucoase.

A se vedea, de asemenea: afumata Calamar: tehnici de gătit la domiciliu

Procesul de preparare a biban afumat

Procesul de preparare nu va dura mult timp, pentru că rețeta este foarte simplă. Ea nu are nevoie de abilități speciale în pregătirea și fumatul.

• Este necesar să se curețe și intestinele carcasei, în orice caz, fără a îndepărta branhii. Toate stinghii pus într-o pungă și se încadrează sare adormit cu generozitate. Mai mult, un pachet tryasom activ pentru fiecare fry prosolilas după cum este necesar. Ne rezervam pachetul timp de 20 de minute pentru a impregna.
• În partea de jos a fumătorului pentru a fi stivuite arin aschii de lemn sau un fruct. Ei vor îndeplini funcția de bază și să dea cele mai fum. Nu uitați să setați capacitatea de grăsime, deoarece basul în timpul procesului de fumat va curge frumos.
• Deasupra rezervorului este plasat zabrele, iar peștele este plasat pe grila in sine. Mai mult, pur și simplu totul pus pe căldură, capacul, și așteptați 20-30 minute.

După cum puteți vedea, doar 3 pași, și veți obține un pește delicios și parfumat, care nici măcar nu trebuie să fie curățate. Smokehouse nu se caracterizează prin complexitatea sa, și cum să facă o afumătoare cu sigiliu de apă, puteți citi aici.

Articolul Caracterizare:
(Nu a fost evaluat încă)