Bezea reteta pas cu pas, cu fotografii, comentarii la concluzia
În primul rând, proteinele trebuie sa fie separate de gălbenușuri și vizionarea că nici un gălbenuș nu strecurat într-un bol cu proteine. Proteine ar trebui să fie bine refrigerate, atunci ei vor fi biciuit mai ușor și mai rapid. Un mic secret șterge castron felie de lamaie si apoi pune proteine și bici lor timp de 5-8 minute la viteza maximă până la o grosime de spumă și vârfuri stabile.
# 9642; și zahăr atunci când este administrat
Lyudmila Nikolaevna Pimenova și zahăr atunci când este administrat
# 9642; În cazul în care masa de proteine este deja destul de stabil, zahăr și biciuit intră în mod frecvent.
Anna Alekseevna Bezikova În cazul în care masa de proteine este deja destul de stabil, zahăr și biciuit intră în mod frecvent.
# 9642; Trebuie să adăugați zahăr treptat.
ar trebui să fie adăugate treptat Lady zahăr.
# 9642; Treptat, piese :)
Anna Alekseevna Bezikova Treptat, piese :)
# 9642; și poate fi biciuit blendere?
Tatiana și poate fi biciuit blendere?
# 9642; Tatiana, după-amiază bună. Submersibilă să spui cum piureul? În cazul în care acest lucru, atunci, din păcate, nu obține, este bătător necesar.
Anna Alekseevna Bezikova Tatiana, după-amiază bună. Submersibilă să spui cum piureul? În cazul în care acest lucru, atunci, din păcate, nu obține, este bătător necesar.
# 9642; ////. și se adaugă 2 linguri amidon .--. -inache nicho nu funcționează.
Tosya ////. și se adaugă 2 linguri amidon .--. -inache nicho nu funcționează.
# 9642; Tosya, după-amiază bună. Mulți adaugă amidon atunci când fac prăjituri mari merengovye ca zbor sau Pavlova, nu puteți adăuga un mic bezele. Poftă bună.
Anna Alekseevna Bezikova Tosya, după-amiază bună. Mulți adaugă amidon atunci când fac prăjituri mari merengovye ca zbor sau Pavlova, nu puteți adăuga un mic bezele. Poftă bună.
# 9642; biciuit blender măturică, iartă repede, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie
Sergey biciuit măturică blender, iartă repede, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie
# 9642; Și ceea ce este amidonul rol?
Alena Și ceea ce este amidonul rol?
# 9642; Alain, bună seara. Amidon conferă o textură crocantă și bezea uscat rapid. Poftă bună.
Anna Alekseevna Bezikova Alain, bună seara. Amidon conferă o textură crocantă și bezea uscat rapid. Poftă bună.
# 9642; Și dacă nu am făcut-o la primele albii Zbilje până vârfuri și au aruncat de zahăr nu are nimic să nu funcționeze.
Tasha Și dacă nu am făcut-o la primele albii Zbilje până vârfuri și au aruncat de zahăr nu are nimic să nu funcționeze.
Acoperiți foaia de copt cu pergament, iar cuptorul este deja se încălzește până la 100 de grade.
# 9642; și poate fi o simplă punte fără pargamenta?
Alina si poate fi o simplă punte fără pargamenta?
# 9642; Fără pergametnoy de hârtie bezea se poate lipi de tava. O mai bună utilizare a brutar (pergamentnuyu_ hârtie de copt.
Anna Alekseevna Bezikova Fără hârtie bezea pergametnoy se pot lipi tava. O mai bună utilizare a brutar (pergamentnuyu_ hârtie de copt.
# 9642; și dacă nu pergament, ce să fac?
Lissa Alekseevna Kazantsev și dacă nu pergament, ce să fac?
# 9642; Lissa, după-amiază bună. Dacă nu există nici un pergament poate fi uns cu ulei de hârtie A4 obișnuită sau coacere unt bun smlivochnym pentru a unge si se presara cu putina faina.
Anna Alekseevna Bezikova Lissa, după-amiază bună. Dacă nu există nici un pergament poate fi uns cu ulei de hârtie A4 obișnuită sau coacere unt bun smlivochnym pentru a unge si se presara cu putina faina.
Deschideți discuția
Așa se pare. Trimitem o bezea deja încălzit la 100 grade cuptor timp de 1-1,5 ore. Principalul lucru, nu se deschide ușa cuptorului în timpul gătitului, iar apoi nu se întâmplă nimic.
# 9642; FALSE -! Deschideți omit --- HOLD întredeschisă. uscată lor simplă - AKA nu funcționează.
Tosya FALSE - Deschideți omit --- HOLD întredeschis !. uscată lor simplă - AKA nu funcționează.
# 9642; Tosya, după-amiază bună. Din păcate, deschide ESDI ușa cuptorului și meregni bezea se decanteze. Mai bine uscarea lor la un moment redus datoriile temperatura brary sub un capac închis.
Anna Alekseevna Bezikova Tosya, după-amiază bună. Din păcate, deschide ESDI ușa cuptorului și meregni bezea se decanteze. Mai bine uscarea lor la un moment redus datoriile temperatura brary sub un capac închis.
# 9642; Am în cuptor stau cât mai devreme de 1 oră și 50 de minute, la o temperatură de 100. Și până în prezent de mai jos nu este gata. astfel încât această rețetă nu este foarte bun, cred.
Catherine I, ei sunt deja în cuptor timp de 1 oră și 50 minute, la o temperatură de 100. Și până în prezent de mai jos nu este gata. astfel încât această rețetă nu este foarte bun, cred.
# 9642; Catherine, deși să își ceară scuze, pentru că ați luat totul perfect. Și da, aceasta este o reteta clasica, mai bine decât vă puteți imagina!
Jeanne Catherine, deși să își ceară scuze, pentru că ați luat totul perfect. Și da, aceasta este o reteta clasica, mai bine decât vă puteți imagina!
# 9642; Multumesc pentru o mare reteta,
Roma Multumesc pentru o mare reteta,
# 9642; Roma, vă mulțumesc, bon Appetit :).
Anna Alekseevna Bezikova Roma, vă mulțumesc, bon Appetit :).
# 9642; Jeanne, oamenii sunt diferite și diferite cuptor, la toate, și totul se transformă în mod diferit, mai presus de toate cu bun bucătar, apoi se dovedesc sigur :).
Anna Alekseevna Bezikova Jeanne, oamenii sunt diferite și diferite cuptor, la toate, și totul se transformă în mod diferit, mai presus de toate cu bun bucătar, apoi se dovedesc sigur :).
# 9642; Vă mulțumim! Minunat reteta! A decis să vă rugăm părinții lor într-o zi noroasă dulce) Sa dovedit delicios și o mulțime)) Toată lumea este fericit
Anastasia Vă mulțumim! Minunat reteta! A decis să vă rugăm părinții lor într-o zi noroasă dulce) Sa dovedit delicios și o mulțime)) Toată lumea este fericit
# 9642; Anastasia, vă mulțumesc) să se bucure de masă.
Anna Alekseevna Bezikova Anastasia, vă mulțumesc) să se bucure de masă.
Deschideți discuția
Olga, după-amiază bună. Bezele pot sta din mai multe motive: ouăle nu au fost pe deplin fluffed, ouăle nu au fost foarte proaspete sau proteine care nu au fost scoase din frigider. Dar poti incerca din nou și asigurați-vă că vei reuși.
Dasha, după-amiază bună. Cuptor nu este reglementată? bezea, desigur, la 200 de grade, din păcate, nu, toate ars. Deci, eu cred că este necesar să se caute opțiuni cu cuptor reglabil.
Alina, poftă bună, bucuros că a lucrat afară.
Tatiana, după-amiază bună. Cu gălbenușuri mulțime de rețete interesante. Meu preferat: Creme brulee, sos pentru paste carbonara sau o bază de nisip pentru tort :)
Tatiana, după-amiază bună. Prea mult aer ar putea avea succes din mai multe motive: proteine dacă perevzbit sau adăugați amidon sau zahăr pudră. Dar, uneori, trebuie doar să încercați din nou și asigurați-vă că totul se va dovedi :)
Sabrina, după-amiază bună. Bucurați-vă de masă, atât de bucuros că a lucrat afară.
Anna salut. nu știi cum să facă aluatul baclavaua?
Elizabeth, bună seara. Uita-te pentru ea, ar putea fi necesar pentru a scrie pentru tine :)
21 mai - Zalina
Bună seara. Am vrut să știu cum să facă ca Bizet transformat cafea. mulțumesc
23 mai - Anna Alekseevna Bezikova
Zalina, bună seara. Aș pisa în praf și cafea instant, după albi complet bătute într-o spumă solidă amestecând ușor de jos în sus adăugat cafea. Poftă bună.
Dilara, placuta pentru tine si mama :) pofta de mancare.
05 mai - Serghei
Coaceți nevoie la 80-100 de grade 1-2,5 ore, apoi opriți cuptorul și să uitați despre beze.Kogda bici, zahăr adăugat în porții mici, și, în orice caz, nu bate din nou, în caz contrar masa stabilește. Am făcut prima porțiune fără a re vzivaniya și bezea peste o oră pentru a obține aer, crocantă. După masă re-bătaie a stabilit și bezea pentru a obține un apartament și lipicios.
07 mai - Serghei
Bezea poluchilos.No când a pus crema, ea a rupt și a devenit moale, maleabil. Pe ce să facă în cazul în care rețeta pentru tort bezea cu crema sau ca un tort strat?
Asta e urâtă imaginea din fotografie
25 mai - Anastasiya Vitalevna Mertsalova
Toate făcut cu o rețetă, acestea sunt copiii mei, în interiorul vâscos, la fel ca imi place # 128523, multumesc pentru reteta! Fără ele, nu pot trăi
12 mai - Olena
blocuri den..a Bine ai venit zbivati locuitori ca și în cazul în care vasele nu sunt perevirtash viltalo.
Olena dacă a înțeles corect întrebarea, apoi bate până albi, atâta timp cât, dacă porniți placa - proteine nu cad, așa e.