Beneficiile sunt, și gust
Am încercat să „stea“ pe înlocuitori de soia pentru câteva săptămâni, și acum ce sunt impresiile de acest
Printre „experți“ produsele alimentare de sănătate legate de dublu de soia: o tabără a spus că a fost produs super-util și un panaceu pentru toate relele, iar celălalt - sunt fundamental opus, spunând că soia - este „sub-eating“, dar încă cultivate folosind tehnici discutabile. Punctul în această dispută știința, probabil, nu va pune o lungă perioadă de timp, dar aici sunt unele lucruri pe care le puteți verifica în mod explicit: de exemplu, gustul de soia și eficacitatea sa în combaterea excesului de greutate, cel puțin. Am încercat să „stea“ pe înlocuitori de soia pentru câteva săptămâni, și acum ce sunt impresiile acestui experiment.
Cei care au avut o lână șansă de rafturi supermarket-uri în căutare de o dieta saraca in calorii si, probabil, a observat o tendință de ciudat: mai puțin produsul de zahăr, grăsimi, ulei, etc. deci este. scumpe. Da, așa e: dacă vrei să mănânci și să fie încă foame, tu ar plăti jumătate până la două ori mai mult.
Excepția este băuturi din soia: prețul pe litru poate ajunge până la 150 de ruble, dar captura aici, probabil, în locul de producție. Cele mai multe dintre ele - origine străină și du-te departe, în timp ce toate celelalte se face perfect și în România.
În ceea ce privește soia sațietate, aici poate concura chiar cu nimic. Același tofu - tofu - literalmente satisface foamea cu două linguri! Cu toate acestea, după ce proteina în ea decât în brânza de vaci obișnuite și chiar carne.
Dar: ține cont de faptul că un gust foarte specific de tofu. Sau, mai degrabă, nu exista: acest produs are un gust de toate, cu ceea ce combina. Am încercat două tipuri de tofu - cu adaos de somon și alge marine; și de fiecare dată curba după prima mușcătură, după a doua nu poate desprinde. În general, toate zakovyka cum să pregătească acest produs. Dacă leneș să deranjez, acesta este combinat cu un simplu pâine, ca un substitut pentru brânză sau pate. Se pare un mic dejun consistent și delicios, precum și grăsimi și calorii în ea, nu ia în considerare - 100 de grame de tofu numai 90 kcal (și în crema de brânză ușoară - 160-190).
Am avut o șansă de a încerca tofu și în restaurant. Au existat doar bucăți de sos de usturoi prăjită și servite cu legume - Yum. Marele vine ca un aperitiv la vinul sau pur și simplu să completeze la vasul principal. Doar ține cont de faptul că, împreună cu carnea este mai bine să nu mănânce - în pur și simplu nu se va potrivi.
La pierderea in greutate
Dar. dieta, plus produse din soia Semnificativ este faptul că acestea au o mulțime de proteine. Cearta despre beneficiile si dauneaza de diete de proteine poate fi infinit, dar acest lucru este ceea ce am învățat din experiență. Proteina incarca rapid, iar atunci nu ar fi de dorit foarte mult timp. Proteina nu trage gustări pe bomboane de ciocolată și alte „pericol“. În cele din urmă, proteina nu este o defalcare, pe o dieta de la o varza sau alte produse alimentare nu foarte mult. Pentru variațiile de greutate, eu chiar nu ar trebui, dar ceea ce a început să mănânce alimente mai putin dulci si bogate in amidon - este un fapt. Și ei sunt cunoscute, principalul dușman al oricărei slăbire.
Eu personal, după o scurtă „înota soia“ pentru a comuta complet la aceste produse nu este afectată. În acest sens, dacă nu sunteți un vegetarian, nu suferă de ateroscleroză sau cu intoleranță la lapte, în opinia mea, nu. Dar, ocazional, includ soia în dieta dumneavoastră este destul de posibil. Proteina în ea o mulțime, grăsimi vegetale - pur (și foarte util), și sănătatea femeilor, așa cum sa dovedit recent, soia are o influență sănătoasă - promovează producția de hormoni feminini și prelungește tinerețea. În general, nu atât de teribil de soia așa cum este pictat, dar nu într-adevăr de neînlocuit.