Beneficiile midii - midii sunt utile pentru un organism sănătos

În meniul de cele mai multe restaurante mediteraneene prezintă în mod necesar mai multe necunoscute fructe de mare - midii. Acest crustacee mici, cu un înveliș negru-albastru este foarte popular în țările mediteraneene și este utilizat în prepararea unei varietăți de delicatese gustoase și tentante. În țările din fosta Uniune Sovietică, din motive evidente, midiile nu favorizează prea - dar în zadar, pentru că nu este doar delicios, dar, de asemenea, fructe de mare, foarte hrănitoare și sănătoasă.

Dragostea de midii nu este împărtășită de toți - unele dragoste și se bucură de acest tip de carne, în timp ce alții îl numesc produs urât mirositoare și neigienic. Dar este important să se știe că midii - un depozit de substante nutritive reale, care trebuie să fie prezente într-o dietă sănătoasă și hrănitoare. Deci, ce sunt proprietățile utile ale midii cunoscute de nutriție modernă?

Utilizarea de sănătate midie

Studii recente arata ca persoanele care consuma in mod regulat midii, sunt mult mai puțin predispuse la artrita. Datorită proprietăților sale anti-inflamatorii, scoicile pot fi folosite ca un produs eficient și natural pentru tratamentul anumitor tipuri de artrita.

Fiind o sursă excelentă de iod, midii sunt extrem de utile pentru dezvoltarea de hormon tiroidian naturale. Astfel, midiile contribuie la consolidarea metabolismul, ajuta organismul sa arda calorii în mod eficient și de a îmbunătăți digestia. Poate midii - unul dintre secretele dietei mediteraneene, care aderă la care este posibil, într-un timp relativ scurt pentru a scăpa de kilograme în plus. 150 grame (o porție standard) scoicile contin doar 129 de calorii. Aceasta este o proprietate utilă de midii este foarte important pentru bărbați și femei care doresc să-și piardă în greutate.

Prezența midii este foarte valoroasă pentru a reduce colesterolul rau in nivelurile sanguine ale acizilor grași omega-3. Astfel, midii ajuta la mentinerea sanatatii inimii si prevenirea bolilor sistemului cardiovascular. În general, midii sunt printre cele mai utile pentru scoici inima, deoarece mai mult și de a reduce riscul de a dezvolta un ritm cardiac anormal, precum și stabilizează nivelurile trigliceridelor din sânge datorită conținutului de acizi grași omega-3. Pe scurt, nu doriți să aibă probleme cu inima - mananca midii.

De asemenea, midiile sunt foarte eficiente în îmbunătățirea funcționării celulelor nervoase, ceea ce duce la stimularea crescută a mușchilor, organe și țesuturi. Acordați atenție la această facilitate utilă versatil de midii este deosebit de important pentru persoanele în vârstă.

Midii - secretul frumuseții și fertilității

Nutriționiști, de asemenea, cunoscut, cu toate acestea, că midiile sunt un mod eficient de a mentine pielea sanatoasa, parul si unghiile ca femeile ar putea fi deja un motiv suficient pentru a fi incluse în dieta de midii. midii proaspete și pulbere sunt de asemenea utile pentru întărirea oaselor și a dinților, mențin țesut rezistență.

În cazul în care soții doresc, dar nu pot avea copii, ele pot ajuta, de asemenea, midii - proprietățile utile ale fructe de mare și de a oferi o astfel de oportunitate. Sa stabilit experimental că consumul de midii îmbunătățește fertilitatea masculină și vâscozității spermei (utilizarea pentru bărbați), și îmbunătățește, de asemenea, meciurile mucoase cervicale (utilizare pentru femei). Deci, midii - fructe de mare este capabil de a ajuta concepe. În plus, la fel ca cele mai multe alte fructe de mare, midii spori potenta de sex masculin, care este un alt motiv important pentru a include acest produs în meniu.

Cumpărarea și stocarea

Care sunt proprietățile benefice ale midii - pare să fie clar, cu toate acestea, cum să cumpere și să stocheze necunoscut pentru majoritatea midii poporului roman?

Atunci când cumpără midii încerca întotdeauna să aleagă un bine închis midii, nedeteriorate - acestea vor fi mai gustoase, mai aromat și mai util. midii chiuveta ar trebui să fie umed, strălucitor și miros ca apa de mare. Încercați să nu cumpere coajă rupte, prea grele sau prea ușoare - cu ei că ceva este greșit.

După ce ați adus acasă midii, clătiți-le sub jet de apă. Nu înmuiați niciodată midii în apă și nu lăsați în containere sigilate. Păstrați midii în frigider. Cu toate acestea, cel mai bine este să le gătească cât mai curând posibil, pentru că timp de două sau trei zile midii pierde toate proprietățile sale utile.