Beneficiile de mere, o lume fara a face rau

Dintre toate fructele cunoscute de om, una dintre cele mai populare și comune este un măr. Această iubire universală și popularitatea fructului se explică atât prin compoziția de mere benefice, precum și varietatea de opțiuni privind modul în care se pot include în dieta ta, acest fruct. Așa că astăzi vom vorbi despre beneficiile de mere, compoziția lor, și cum, cui și în ce formă este mai bine să se folosească mere ...

Compoziția de mere utile

Începem, probabil, cu compoziția de mere, în scopul de a face încă o dată sigur că acestea sunt extrem de benefice pentru organismul nostru. În funcție de varietatea de mere și variind compoziția ingredientelor sale benefice. Cu toate acestea, practic fiecare mar contine: apa, proteine, lipide, carbohidrați (inclusiv mono- și di-zaharide), fibre dietetice și celuloză, pectină, diverși acizi organici și cenușă. Datorita continutului in mere pectina si fibre, acest fruct ajută la reducerea nivelului de colesterol din corpul nostru cu tine.

o sută de grame de mere conține, în medie, până la patruzeci și cinci de calorii.

În funcție de metoda de preparare și direcțional schimbă mere utilitate pentru corpul nostru. așa că acum ne vom uita la cele mai comune tipuri de gătit și mănâncă mere și să încerce să dau seama ce este în beneficiul fiecăruia dintre „feluri de mâncare de mere.“

Ce merele sunt utile pentru a mânca - galben, verde sau roșu

Datorită faptului că este în soiurile de fier verzi de mere conțin de mai multe ori mai mult în utilizarea de zi cu zi cel puțin câteva mere - acest fapt are un efect benefic asupra pielii feței și strălucirea și puterea parului. Ar trebui să fie conștienți de faptul că acestea contribuie, de asemenea, la corpul nostru de a absorbi alimente grăsime și grele. Apropo, nu fi rău, după o cină copioasă, răsfățați-vă cu acest fruct verde.

Utilizarea de mere coapte

Am menționat deja că consumul de mere este utilă nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, coapte. Și, ceea ce este utilizarea de mere coapte? Să încercăm să înțelegem cu această întrebare ...

Beneficiile de mere, o lume fara a face rau

Datorită faptului că toate vitaminele și urme de elemente în procesul de mere de coacere sunt stocate. această metodă de mere de gătit sunt foarte populare. Mai ales mere coapte pe cei dragi care, din cauza naturii organismului nu pot mânca fructe proaspete. Le place să mănânce și să se bucure de adulți și copii mici, deoarece carnea de mere coapte, se topește literalmente în gură, dar dacă totul se toarnă miere pe partea de sus - plăcerea unui astfel de desert ceresc ...

În plus, merele fierte în acest fel sunt foarte moi și gustoase, ele sunt, de asemenea, foarte utile. Deci, beneficiile de mere coapte:

ei fac o treaba excelenta cu sarcina de restabilire a sângelui și a limfei,
un efect benefic asupra sistemului cardiovascular,
ajută la reducerea greutății (important pentru cei care sunt în căutarea eternă pentru o dietă eficientă)
imbunatateste procesele metabolice in corpul nostru,
un efect benefic asupra pielii noastre și chiar netezi ridurile fine.

Este demn de remarcat faptul că merele coapte sunt absolut nici contraindicații pentru utilizare. Pentru cei interesați da mod de a pregăti această delicatesă.

Rețetă pentru mere coapte:

mere mici se spală și se șterge uscat, tăiat cu grijă partea de sus a mere și scoateți mijlocul unei (încercați să-l nu pătrunde până la măr). În interiorul Apple, puteți adăuga o linguriță de zahăr sau miere. Închideți fructele tăiate înainte de vârful, și a pus în cuptor. Astfel de mere pot fi, de asemenea, coapte într-un cuptor cu microunde și apoi timpul de coacere va fi redus în mod semnificativ. Când rumenesc coaja de mere -Ta desert este gata! La cerere, acesta poate fi stropite cu zahar pudra si se decoreaza cu frisca. Poftă bună.

mere Beneficii murate

Ele sunt utile mere și gustoase, de asemenea, Mochenov. Datorită tehnicilor speciale de gătit - mere reale Mochenov fierte în butoaie de lemn sau cuve, cu adaos de menta sau afine - ele păstrează partea leului de nutrienți sale active și nu sunt doar un desert delicios, dar poate fi, de asemenea, plus notabil pentru dieta noastră. Utilizarea unor astfel de alimente are efecte benefice asupra proceselor digestive din organism, îmbunătățește sistemul digestiv, susține sistemul imunitar decât pentru a proteja împotriva diferitelor boli. Și, datorită faptului că de calciu lor excelente sunt stocate, acestea sunt, de asemenea, considerate ca fiind unul dintre mijloacele cele mai eficiente și accesibile de prevenire în lupta împotriva osteoporozei și oase fragile. care este foarte important pentru persoanele de varsta inaintata care au oasele să-și piardă puterea lor de-a lungul anilor și castelul. Pe întinderi nelimitate ale internetului descris masa de moduri de preparare, dar nu neagă-vă plăcerea de a conduce una dintre cele mai simple:

Rețeta murat mere: Pentru dospit soiuri mai potrivite de mere Antonovka sau Pepin. Deci, două găleți de mere ai nevoie de o găleată de apă (curată și rece), o cana de zahar si o lingura de sare. Se dizolvă sarea și zahărul într-o găleată de apă. Vă rugăm să rețineți că nu este necesar să fiarbă apa. Curățați merele se adaugă într-un castron pentru fermentare - un butoi sau email oală de lemn. În partea de jos a unui rezervor de gazda cu experiență recomandat pentru a pune paie de secară, dacă aveți la îndemână ... Nu uita să schimbe mere și frunze spălate coacaze. Acum putem umple toate pregătite „turnarea“. În termen de trei săptămâni va fi capabil de a încerca merele lor de casă murate. În cazul în care merele au fost nedospevshie - termenul lor de fermentare poate crește ușor.

Utilizarea de mere uscate

Dar, din păcate, la fel ca toate fructele și legumele, mere proaspete, în timpul depozitării pe termen lung în timpul iernii, primăvara își pierd treptat proprietățile sale benefice. Și pregăti mere pentru o zi ploioasă de iarnă, în primăvară, avem deja același măr, dar cu mai puțin bagaj sub formă de vitamine și minerale. Prin urmare, întrebarea este modul în care puteți salva în continuare substanțele nutritive din mere, atâta timp cât posibil? - Se pare, este destul de simplu. Pentru a face acest lucru, se usucă sunt recomandate mere. Nu e de mirare ei spun, toate genial - doar. Proprietăți utile de mere uscate conservate mai mult timp. decât în stare proaspătă, și calitatea gustului - decât să nu mai rău, doar diferit, unic. Dintre aceste fructe uscate pot fi gătite compoturi de iarnă (ar trebui să știe că compot de mere este foarte util pentru cei care sufera de gastrita, pancreatita pe un fond de aciditate scăzută, precum și anemie). adăugați felii uscate în terci sau ceai. În cazul specific al merelor uscate ei înșiși, ele ajuta sa scape de tuse prelungită, normalizeaza tensiunea arteriala, pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge, efecte benefice asupra sistemului endocrin, aliniați ritmul cardiac, face vasele de sange noastre puternice si suple, scuti constipație. În opinia mea, destul de o listă considerabilă. Apropo, dacă doriți să îmbunătățească procesele digestive în organism, normalizează metabolismul, „trata“ sistemul nervos - este, de asemenea, merită să acorde o atenție pentru a le. Cu toate acestea, persoanele care sunt predispuse la obezitate sau suferă de diabet zaharat este mai bine pentru a găsi o utilizare alternativă de mere uscate și să includă în dieta dumneavoastră, de exemplu, mere coapte.

Rețetă cum să se usuce în mod corespunzător mere. Pentru această metodă unei preforme mere potrivite suculente carne soiuri timpurii de mere nu sunt potrivite pentru uscare. Curate și uscate mere elimina miez și se taie felii. Apoi, merele felii trebuie lăsate să se usuce la aer. Acest lucru va necesita o cinci-șapte. Merele trebuie să fie pornit periodic. Puteți trece apoi la următoarea etapă a preformei. Mere uscate au fost plasate pe o tavă de copt într-un cuptor fierbinte. Cu toate acestea! nu exagera cu temperatura ridicată și timp - poate arde mere. Este mai bine să se usuce mere în cuptor în etape. În cazul în care culoarea de mere este maro auriu - mere gata. Se recomandă să le păstrați într-un loc uscat, într-un borcan de sticlă sau într-o pungă de hârtie sau pânză.

Beneficiile merelor în timpul sarcinii

După cum puteți vedea, merele sunt bune pentru copii și adulți. Și totuși, ele sunt foarte utile pentru viitoarele mame. Pe lângă faptul că acestea conțin un întreg tezaur de vitamine, consumul zilnic de cel puțin un mar pe mama viitoare poate reduce la patruzeci la suta din riscul de astm si manifestari alergice ale copilului, precum și a scăpa de copil în viitorul dermatite și eczeme. Deci, mame viitoare, să includă în dieta de zi cu zi mere manca - va fi util pentru tine si copilul tau!

Știați că ...

Când merele sunt dăunătoare

Dar! În ciuda evident „favoarea malic.“ în acest fruct, există unele contraindicații pentru utilizare. Astfel, în funcție de boală, acesta poate fi recomandat pentru a înlocui un grad la altul mere. De exemplu, ulcer gastric si gastrita cu aciditate nu recomandabil să se utilizeze soiuri de mere acre, este mai bine să înlocuiască gastritele mai dulce, dar, pe fondul aciditate scăzută este mai bine să mănânce mere mai dulci. Și dacă suferiți de colită sau urolitiaza, este mai bine să utilizați acest fruct sub formă de sos de mere.
Înapoi la conținutul ↑