beneficiile aduse de ceai Puer și a efectelor nocive

Puer - l de ceai postfermentirovanny, care este produs în China, în provincia Yunnan.

În patria lor, el este considerat a fi ceaiul tradițional negru.

Produsul are un gust individual aromă unică și este renumit pentru proprietățile sale neobișnuite.

Cum Puer

Pentru producția de ceai Pu-erh frunze de arbuști de mai multe soiuri, în mod necesar frunze mari utilizate. Pregătirea se realizează pe o tehnologie specifică.

Frunzele sunt colectate aduse la starea de ceai verde, și apoi supus procedurii de neobișnuite - îmbătrânire (fermentare), se întâmplă sub influența enzimelor. Aceasta este o condiție obligatorie pentru primirea de ceai condiționat asigură longevitatea.

frunze de ceai finite pot trăi zece, douăzeci, sau chiar treizeci de ani. Surprinzător, de-a lungul anilor, aceasta nu se deterioreze ca ceai regulat, și a devenit chiar aroma mai bogată și bogăție.

Aging poate fi realizată prin fermentare naturală (ceai cu vârsta de 7-8 ani) sau sintetic - este supus procesului de fermentație activ (frunze de ceai sunt plasate într-o grămadă, stropite cu apă și lăsate ca atare la 30-100 zile).

Temperatura din interiorul crește heap și accelerează procesele enzimatice. Apoi se usucă și se păstrează timp de aproximativ un an.

Vândut ca un produs finit, în general sub formă presată în brichete sub formă de pelete (tablete), boluri, cărămidă, pătrat, dovleac sau ciuperci.

Următoarele tipuri de ceai pu-erh:

Sheng pu-erh - neprelucrate sau prime - ceai verde Puer.
Shu Puer - matur sau prelucrate - ceai negru.

Ce știi despre proprietățile și contraindicații utile cimbru. Aflați dacă puteți bea ceai cu cimbru în timpul sarcinii și alăptării.

ceai Pu-erh: beneficiile si dauneaza

Pentru a intelege ce beneficiile si dauneaza de ceai pu-erh, ar trebui să înțeleagă modul în care aceasta afectează o persoană.

Produsul este considerat a fi una dintre cele mai utile ceaiuri din lume. În China este numit „ceai de 100 de boli.“ Proprietăți medicinale de ceai chinezesc pu-erh surprins de diversitatea sa:

Revigorează, tonuri si reduce somnolenta.
Aceasta contribuie la clarificarea conștiinței.
Scade nivelul colesterolului din sânge.
Acesta stimulează digestia, metabolismul.
Se subțiază sângele și previne formarea cheagurilor de sânge.
Aceasta îmbunătățește digestia grăsimilor și junk food.
Sobering și îmbunătățește atenția.
Ea servește ca prevenirea accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord.
Reglementează funcția tractului gastro-intestinal.
Exponatele efect antioxidant, reduce incidența cancerului și a bolilor virale.
Îmbunătățește culoarea pielii.
Este un adsorbant bun, ajută la eliminarea toxinelor.
Promovează pierderea in greutate.

După cum puteți vedea, beneficiile ceaiului Pu-erh încă destul de semnificative.

Este demn de menționat faptul că băutura poate și de a face rău.

Consumul de ceai poate provoca formarea de repaus alimentar excesiv de suc gastric, care este foarte de dorit pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale si poate provoca dureri si arsuri la stomac.

Cu toate acestea, dacă urmați regulile de preparare și de băut ceai, consecințele nedorite ale băutură beat nu vei fi deranjat.

Efectul ceaiului Puer

Se crede că această băutură are un efect intoxicant, similar cu narcotice, așa-numitul „efect Puer“. Cu toate acestea, acest punct de vedere este controversată, deoarece unii oameni nu simt nimic, iar unele se confruntă cu euforie și de a lua impuls de energie de la câteva cești de ceai. În cele mai multe cazuri, de la cateva portii de impact consumului de ceai asupra sănătății și starea de spirit nu depășește un efect Narghilea.

erh efect de ceai depinde de metoda de fabricare a berii: mai puternic ceai, cu atât mai pronunțată efectul său tonic asupra organismului.

Cum de a face ceai Pu-erh

Pentru a pregăti bea ceai extrem de util, mai întâi trebuie să învețe cum să prepara ceai Pu-erh (apăsat).

reteta clasica ceai erh este după cum urmează: se iau frunzele de ceai (pre-rupând din sau pastile breketika obiect ascuțit - poate pur și simplu cuțit) și umple aproape o apă de fierbere fierbinte (95-100 ° C), din viteza de sudare de 4 g (4 lingurițe ..) Pentru 150 ml de lichid.

Ceaiul poate apăsa timp (până la 5 zavarok). În primul rând 1-2 ceai berii insista câteva secunde și golit imediat, următoarea crește în fiecare 15-30 de secunde.

Fanii exprimat de nenumărate ori preparată ceai gust pentru cateva minute (fabricarea berii repetate efectuate de 1-2 ori).

Și ce știi despre proprietățile benefice ale balsam de lamaie. Plantele conțin ulei esențial de aproximativ 200 de compuși.

Cum de a bea Pu-erh

Acest ceai chinezesc este extrem de benefic pentru organism și are un gust unic. Evaluați acest ceai poate aprecia doar acei oameni care știu cum să bea Puer ceai.

Băutura este recomandabil să se bea din cupe mici și porțiuni mici. Deci, iubitorii de ceai băutura va fi în măsură să se simtă gustul delicat și aromă. Prin consumul de ceai, puteți adăuga un pic de ciocolata neagra sau fructe uscate.

Notă: Puer provoacă o ușoară emoție și graba de vitalitate, de aceea este recomandat să utilizați în dimineața.

Nu este recomandabil să vă răsfățați cu acest ceai revigorant înainte de a merge la culcare, va fi dificil de a adormi.

Ceaiul nu bea pe stomacul gol. Cea mai bună opțiune ar fi o ceașcă de băutură caldă (nu fierbinte) după masă după 30-40 minute.

Cum de a alege Puer

Există mai mult de o duzină de tipuri de ceai. El a făcut o mulțime de companii. Și dacă doriți să cumpărați un produs de calitate într-adevăr, asigurați-vă că să urmeze sfatul, modul de a alege ceaiul pu-erh.

Principalii producători de înaltă calitate a acestui ceai este factory Xiaguan ShuangjiangMengkui Menghai.
Atunci când alegeți un produs cu plată atenție la condițiile de depozitare a mărfurilor și a ambalajului. Necesită depozitare într-un loc uscat, întunecat și rece.
Se vinde produse mai des în ambalajul original al hârtiei speciale. Nu se stabilească pentru ceai în recipiente închise ermetic, în materiile prime se pot dezvolta mucegai.

În general, având în vedere notificarilor descrise mai sus și fiind conștienți de proprietățile de sănătate ale ceaiului Puer veți obține acțiunea cea mai pozitivă consumatoare de această băutură - vigoarea corpului și limpezimea minții va fi întotdeauna tovarășii tăi pe tot parcursul zilei.