beneficii Telyatina-, cum să gătească carne de vițel
Pentru a începe cu, carnea de vițel, carnea de viței cu vârsta mai mică de patru sau cinci luni. Vițeii sunt hrănite numai alimente ecologic curat, iarbă, cereale, lapte, carne, astfel încât acestea pot fi considerate „curate“. Vițeii de lapte din carne cele mai delicioase si scumpe, mănâncă (se hrănesc numai cu lapte), carne, lactate viței o culoare palidă, delicată, aproape albă, are o aroma delicata a laptelui. vițel de lapte produs, Marea Britanie, Olanda și Franța, aceste țări sunt principalii furnizori de carne de mânzat pe piața mondială.
vițeii din carne crescuți pe cereale, mult mai ieftin, are o culoare roșiatică și un miros înțepător, dar in mod corespunzator fierte de carne de vită nu va fi prea diferit pentru gustul lor.
Carne de vitel este nu numai carne gustoasă, de asemenea, este foarte util pentru copii, persoanele în vârstă, bolnave și cele care protejează figura și sănătatea ei. Vițel ușor de digerat și nu rămâne mult timp în stomac, deci cuprinde o multitudine de aminoacizi și minerale digerabile, care, întâmplător în timpul tratamentului termic aproape complet conservate. În plus față de vițel conține vitamina B, E și PP, fier, cupru, magneziu, potasiu, zinc, fosfor, cobalt, etc., necesare pentru sănătate cheloveka.Pri această caloric vițel jumătate de vită, și anume 97 kcal. 100 gr. carne. care va încânta pe toți cei care îi pasă figura.
CUM SE FACE vitel
Carne de vitel este prea strat subțire de grăsime interne și externe, astfel încât nu se poate găti prea mult timp, carnea de vită se poate transforma într-o carne tare. Temperatura optimă de coacere în cuptor până 180C vițel. Beef conține o cantitate mare de apă, 72 g. 100 gr. carne și foarte puțină grăsime, 6,8 g. 100 gr. carne. deoarece la temperatură înaltă, fierte doar vysohnet.Pravilno, de vițel gustos poate fi degustate în Harkov După cumpărături Cafe Barbaris.Glavnye reguli de gătit corespunzătoare telyatiny- nu cu mult timp pentru a găti și nu o temperatură prea mare.
Vitel este posibil să se mănânce pentru cei care suferă de diabet zaharat și hipertensiune arterială. Vitel util în combaterea anemiei în cauza conține o mulțime de fier, amintesc doar că fierul este asimilat cu vitamina C, mananca de vițel cu varză acră. Menținerea și repararea corpului după leziuni, boli infecțioase, cu boli cronice prelungite, ajuta la carne de vită fiartă.
Gustul cărnii are o garnitura de impact imens, pe care doriți să mănânce carne fel de mâncare la restaurantul -zakazhite „Barbaris“ specialități din carne din bucătăria europeană și vor aprecia gustul de neegalat!