beneficii suc de pere și a efectelor nocive

Suc de pere are multe proprietati benefice si utilizarea acesteia poate fi de mare beneficiu pentru corpul uman. Nu numai că, ajută să facă față presiunii arteriale ridicate, mai mic de colesterol, dar este, de asemenea, ajută la menținerea sănătății oaselor, conține o mulțime de potasiu și este un antioxidant puternic.

În acest articol veți afla despre toate proprietățile benefice ale suc, ce beneficii poate aduce, poate fi problema de la utilizarea sa, precum și modul de a face suc de pere la domiciliu.

Sucul de pere este obținut din fructul de pere. Pear - una dintre cele mai comune pomi fructiferi cu același nume fructe. Pear creste in principal in zonele cu clima temperata. Cele mai multe specii de acest copac sunt de foioase, dar există soiuri veșnic verzi.

Pear plantă destul de rezistent la rece si poate tolera frigul iernii la minus 35-45 de grade. soiuri Evergreen - nu scade sub minus 15 grade.

Înflorire alb pere, de culoare gălbuie sau flori roz. Fructul poate avea o formă diferită de la sferică la pere clasic, în funcție de soi.

compoziție suc de pere și proprietăți utile

Suc de pere se referă la un sucuri destul de nutritive. În structura sa conține o serie de substanțe nutritive care sunt benefice pentru sănătatea umană.

Perele sunt o sursa excelenta de fibre dietetice solubile. Acestea conțin vitaminele A, B1, B2, C, E, acid folic si niacina. Ele sunt, de asemenea, bogate în cupru, fosfor și potasiu. Cu atât mai puține conțin calciu, clor, fier, magneziu, sodiu și sulf.

În plus față de suc de pere conține:

Unii acizi organici;

zaharuri din fructe, inclusiv glucoza și fructoza;

Sucul de pere este o sursa excelenta de cupru. Un pahar poate conține până la 4 procente din materia minerală. Cuprul este extrem de important pentru organismul uman. Ea participă la sinteza melaninei, pigmentul responsabil pentru piele si culoarea parului, oferă o protecție naturală de razele soarelui.

Cuprul participă la hematopoiezei sprijină sistemul nervos.

Luate împreună, acest lucru are un efect asupra circulației sângelui, creșterea fluxului sanguin la toate părțile corpului și îmbunătățirea funcționării lor, reducerea riscului de ateroscleroză, accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord.

Prezența fierului îmbunătățește producția de celule roșii din sânge, reducând riscul de a dezvolta anemie.

Compușii având proprietăți antioxidante, au proprietăți anti-inflamatorii, reduce durerea asociată cu bolile inflamatorii cum ar fi artrita reumatoidă, guta, osteoartrita, și așa mai departe.

Prezența minerale, care sunt direct legate de starea de sănătate a sistemului osos, este prevenirea pierderii osoase, în special la femeile în timpul menopauzei.

Sucul de pere este cu siguranță unul dintre cele mai sucurilor de fructe conținut scăzut de calorii. În medie, în funcție de soiul de pere până la 100 de grame poate fi de aproximativ 30 de calorii, sau un pic mai mult. Având în vedere faptul că acesta conține o mulțime de fibre, care ajută pentru a suprima foamea și dă o senzație de plenitudine, acest fapt trebuie să se acorde o atenție la oamenii care sunt supraponderali.

beneficii suc de pere

Suc de pere poate fi de mare beneficiu pentru organism. Suc de băut este capabil de:

Pierde în greutate;

scăderea tensiunii arteriale;

Îmbunătățirea metabolismului;

Preveni dezvoltarea anumitor boli.

Sucul de pere este unul dintre cele mai bune sucuri, care pot avea un impact semnificativ asupra îmbunătățirii digestiei, datorită conținutului ridicat de fibre dietetice. Un pahar de suc asigură aproximativ 18 la suta din fibre dietetice necesare, dintre care majoritatea sunt polizaharide insolubile. Din acest motiv dă rapid un sentiment de plenitudine. Odată ajuns în intestin, acestea sunt ca niște bureți absorb substanțe nocive și a le elimina din organism. În plus, pentru a îmbunătăți promovarea alimentelor digerate în intestin și de a stimula secreția de suc gastric.

Fibre alimentare pot reduce concentrația enteric a acizilor biliari, împiedicând astfel dezvoltarea cancerului de colon. Acesta conține un număr de acizi organici, cum ar fi ferulic, cumaric, care au proprietăți anti-cancer. Unele studii susțin reducerea cancerului esofagian, cu utilizarea regulată de suc de pere.

Sucul de pere mai util? Acest suc este adevărat, așa cum sunt perele la hipoalergenic. Acesta poate fi administrat în alimentația copiilor mici, fără teama de alergii sau indigestie.

Bun pentru pielea si parul tau. Datorită prezenței mai multor vitamine si minerale importante, suc de pere poate reduce aspectul de imbatranire si pielii. Datorită prezenței de vitamina C si alti antioxidanti, ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând celulele pielii împotriva deteriorării și reducerea cantității de linii fine.

Sucul de fibre dietetice cu eliberare lentă a zahărului din sânge și pentru a preveni distrugerea colagenului. Acest lucru face ca pielea mai fina si mai tineri.

Acesta are un impact asupra stării și aspectul părului. Sucul conține vitamina A și alte componente, cum ar fi zeaxantina și Leutin care sunt antioxidanti puternici. Consumul de suc de pere poate reduce pierderea părului și sorbitolul hrănește rădăcinile părului, păstrează umiditatea naturală.

Suc de pere rău

Mai întâi de toate - este o reacție alergică. În ciuda faptului că apariția de alergie la pere este considerat improbabil, dar riscul este acolo. Ea se poate manifesta:

Pruritul, inclusiv cavitatea orală;

senzație de furnicături dureroase;

Edemul, inclusiv gât.

șoc anafilactic pot apărea în cazuri excepționale.

Poate fi dureri abdominale, care de obicei testat timp de două ore.

Poate provoca crampe stomacale si diaree.

Excesive suc de pere de băut pentru copii poate creste riscul de obezitate, ca urmare a încălcării absorbției de nutrienți.

Consumul de suc de pere este în siguranță în timpul sarcinii, cu excepția cazurilor de intoleranță individuale. Dar în timpul alăptării, în special în primele luni, poate provoca tulburări digestive și intestine ale copilului.

Cum de a face suc de pere

Acum puteți cumpăra suc de pere în magazin. Dar este mai bine să bea suc de fructe. Cel mai bun mod de a face suc de la domiciliu - utilizați storcătorul. Aici sunt pașii de bază ale Stoarcere.

Sucul este mai bine să ia o pară mai solidă, care nu ar trebui să aibă o urmă de deteriorare, degradare, și așa mai departe. Perelor greu puteți obține mai mult suc decat coapte moale.

Se clătește bine sub fructe de apă rece. Se scurge și se taie în bucăți, care va fi potrivit pentru utilizarea într-un storcător.

Trebuie sa bei sucul imediat după preparare, deoarece este oxidat și pierde o parte din nutrienții rapid.

Acest suc combină și cu multe alte fructe si legume, cum ar fi spanacul, kiwi, telina, mere, ananas și dincolo.

În cazul în care sucul dovedit prea gros, îl puteți dilua cu apă sau suc, care conține mai puțin de fibre.

Dacă ați pregătit o mulțime de suc, cel mai bun mod de a păstra toate proprietățile utile - este să-l înghețe. Dezgheþaþi sucul ar trebui să fie treptat, în frigider.

asigurați-vă că să acorde o atenție la compoziția atunci când cumpără suc de la magazin. Suc, în conformitate cu cerințele GOST nu ar trebui să fie altceva decât concentrat sau cu piure de pere și apă. La restaurarea sucul nu ar trebui să adauge alte ingrediente. Pere nectar pot conține zahăr, să fie îmbogățită cu vitamine și minerale.

Sucul de pere este una dintre cele mai delicioase sucuri de fructe, are multe proprietăți utile, poate aduce beneficii organismului si starea generala de sanatate. Ei cu siguranță trebuie să includă în dieta ta.