beneficii din carne de soia si dauneaza pentru barbati si nu numai

beneficii din carne de soia si dauneaza pentru barbati si nu numai

Harm și beneficiile de carne de soia sunt încă subiectul unei dezbateri în rândul oamenilor de știință. S-ar părea că produsul este fabricat din materii prime naturale, ceea ce ar putea fi greșit? De fapt, apar unele motive de îngrijorare. Cu toate acestea, daca mananci carne de fasole cu moderație, organismul nu va rezista.

Produsul este foarte atasata de vegetarieni, deoarece vă permite să compensa lipsa de aminoacizi. Aproximativ 60-70% din greutatea cade pe proteine ​​de înaltă calitate, care nu este cu mult substanțe inferioare de origine animală. În plus, carnea de soia este aproape nici o grăsime.

Producere de produse

beneficii din carne de soia si dauneaza pentru barbati si nu numai
Al doilea nume al cărnii - Texturat de soia. El este un produs al boabelor de plante. Dintre ele fac făina, care este degresată. Apoi se framanta aluatul si gatiti-l într-un mod special.

masa spongioasă Obținut de formă neregulată. Zdrobit și uscat. Stabilește dimensiunea de bucăți de produs, m. E. Se va Gulaș sau fulgi sau tocate, și așa mai departe. D.

De multe ori, în loc de făină de producător folosește făină de soia - o parte de alimentare în producția de ulei din soia. O altă substanță adăugată extractelor de semințe de ovăz, grâu sau bumbac, porumb, făină sau legume normale. Ele dau un gust de carne bun.

În gătit, produsul este folosit pentru a face versiuni vegetariene de alimente convenționale - sos, orez, paste, chiftele nautică și alte bunătăți.

O compoziție utilă

Beneficiile de carne de soia, datorită conținutului de minerale și vitamine echilibrat. Texturat conține magneziu, calciu, fier, sodiu și potasiu, vitaminele B1, B2, E și H, celuloză.

Acest lucru, în general, toate, dar concentrația substanțelor de date permite un volum mic de produs pentru a acoperi necesarul zilnic. Energia din carne valoare soia variază 102-296 Kcal. Rata depinde de producător și de metoda de preparare, dar în orice caz, cele mai multe calorii necesare pe proteine.

Beneficiile Texturat de soia

beneficii din carne de soia si dauneaza pentru barbati si nu numai
Nu poate înlocui complet carne convențională. Dar, uneori, din cauza unor motive pentru care oamenii nu pot mânca proteine ​​animale, și apoi trebuie să pregătească un fel de mâncare de Texturat de soia.

Dorim să aducem câteva avantaje ale acestui produs:

  • Cantitatea minimă de grăsimi (de la 1 la 0,14 g per 100 g) permite includerea de soia slăbire carne dietă;
  • cantități mari de proteine ​​prevede lipsa de origine animală, care este deosebit de valoros pentru vegetarieni;
  • Prețul Texturat este disponibil pentru aproape toate sectoarele populației;
  • carne de soia reduce riscul de boli cardiovasculare, alergii, osteoporoza;
  • produs contribuie la o microfloră bună în intestin;
  • Aceasta îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și stimulează activitatea intelectuală;
  • acidul fitic, o parte a cărnii, inhibă creșterea celulelor canceroase.

În cazul în care produsul este preparat în mod corespunzător, acesta poate fi nu numai util, ci, de asemenea, delicioase.

utilizarea de periculoase

Unele produse din soia oameni provoca o funcționare defectuoasă a glandei tiroide. De asemenea, este posibila reapariție a cancerului, deoarece carnea de fasole conține fitoestrogeni în compoziția lor. Nu exclude posibilitatea de reacții alergice la proteine ​​din soia.

Atunci când, uneori, texturates abuz duce la anomalii ale rinichilor, crește riscul de pietre. Acest lucru se explică prin prezența în compoziția sărurilor acidului oxalic, care afectează echilibrul acido-bazic al urinei.

carne de soia poate provoca indigestie, care se manifesta prin diaree, huruitul, și dureri abdominale. Un alt punct negativ - Acidul fitic se leaga de calciu, magneziu, zinc și fier. Ele nu sunt absorbite de către organism și nu beneficiază. Pe de altă parte, acidul blocat la intrarea în corpul de metale grele, cum ar fi plumb, cadmiu și mercur.

beneficii din carne de soia si dauneaza pentru barbati si nu numai
De notat special este impactul asupra femeilor gravide. Deoarece produsul afecteaza hormonii, cel mai bine este să nu bea în timpul poziției interesante. Studiile pe animale au arătat că aportul de soia si carne de soia afecteaza dezvoltarea intrauterină a fătului și capacitatea sa de a trăi în continuare.

La femei și apoi observate la maturitate timpurie, menstruație neregulată, probleme ale sistemului de reproducere. Masculii sunt defecte congenitale marcate urologice. Cu toate acestea, există dovezi că același lucru se întâmplă cu oamenii.

Pentru sportivi, carne de soia este o sursă eficientă de proteine. Acesta blochează nutrienți, conține de asemenea componente care sunt similare cu hormoni feminini. Ca oameni de sport au nevoie să mănânce o mulțime de produse de proteine, soia poate provoca efecte adverse. flatulență, ca un maxim - - cancer de cel putin.

Sunt oameni din carne de soia?

Barbatii Texturat de soia poate avea de fapt, un efect negativ. Reprezentanții sexului puternic, să ia acest produs mai des pus, există reducere de testosteron la 76% și creșterea hormonilor sexuali feminini - estrogeni.

Acest lucru conduce la astfel de efecte:

  • scăderea concentrației spermei;
  • disfuncție erectilă;
  • apariția excesului de greutate de tip feminin;
  • modificări ale dispoziției;
  • ginecomastie - o creștere a glandei mamare;
  • scăderea dorinței sexuale.

Pentru barbati, oricare dintre aceste diagnostice sau condiții ar fi o pedeapsă teribilă. Dar nu abandona imediat produsul. Se poate mânca, principalul lucru nu este abuzat. Și acest lucru este valabil nu numai pentru sexul puternic.