Bean tocană de legume cu reteta cu o fotografie

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, ar trebui să alegeți o mare fasole roșie. Primul lucru de făcut este se spală fasolea și se înmoaie în apă rece timp de șase ore - opt. În același timp, dacă poți, apoi la fiecare două - trei apă ora este de dorit să se scurgă fasole și se umple cu apă proaspătă (și, dacă se înmoaie boabele peste noapte, atunci nu vă faceți griji în cazul în care apa va fi inundat o dată, să nu aibă același lucru de dragul Serviciului fasole).

După înmuiere fasole din nou se clătește cu apă rece și așezați în tigaie.

Umpleți fasole din nou cu apă rece curată și incendiate. La noi focul același timp grele la nimic, aduce fasolea la fiert la ușor, mai aproape de foc slab.

Rasfrans boabe într-o strecurătoare, da apa să se scurgă, apoi se clătește sub jet de fasole cu apa rece.

După aceea, întoarce fasolea într-o cratiță, se toarnă următoarea porțiune de apă proaspătă rece.

Adăugați câteva linguri de ulei vegetal rafinat. Se aduce la fierbere (foc foarte mare și că nu este necesar să se includă), diminuează căldura la cel mai mic și se fierbe pana cand se inmoaie fasolea. În procesul de adăugare de sare după gust. Până în momentul de fasole fierbere durează în jur de o jumătate de oră, este necesar să se încerce, fasolea ar trebui să fie moale, dar nu fierbi (deși fasole roșie își păstrează forma și nu se încadrează în afară de obicei).

fasole A terminat aruncă într-o strecurătoare, să obtechet apă.