Bea „tarhon“ in casa

„Tarhon“ este o coincidență una dintre cele mai populare bauturi din fosta URSS. In trecut, am pregătit acest suc minunat, pe baza unui extract derivat dintr-o tarhon - planta foarte ieftine și destul de util, care este folosit pentru pește și fructe de mare gătit.

Din păcate, toate nu este bine versat în mirodenii și condimente, așa cum ne-am dori, și mulți dintre ei nu numai a îmbunătăți gustul alimentelor, dar, de asemenea, conține o mulțime de informații utile. De exemplu, în prezent vitaminele tarhon C, A, grupa B, acid ascorbic, potasiu, magneziu, fosfor, și - cel mai important - uleiuri aromatice, ceea ce o face atât de util. Din nou, din păcate, în vânzarea de tarhon tocat cele mai comune uscate. Ca un condiment pentru pește, este indispensabil, dar „Tarhon“ prepararea băuturii în casa de astfel de materii prime este imposibilă. Avem nevoie de crengute proaspete de tarhon, care pot fi cumpărate de pe piață sau în magazine specializate verdeață. Spune-ne cum să gătească la tarhon acasă.

Nu ar putea fi mai ușor

Cele mai utile băuturi pe bază de plante aromatice - acest lucru nu este ceaiuri și infuzii. Această opțiune vă permite să extras simultan din materialul vegetal nutrienți maximă fără vitamine și distrugeau să păstreze o culoare frumoasa verde a băuturii. Cu toate acestea, puteți apăsa planta verde, dar ramurile vor trebui să fiarbă, și pentru a extrage din ele bine. Așa că ne pregătim băutura „Tarhon“ acasă în 2 etape.

tarhon (uneori vândute și cum tarhon) - 1 buchet mic;
alb rafinat zahăr produs pe plan intern - 2 linguri. linguri;
minerale sau apă filtrată - 1,5 litri.

Spălat bine cu un buchet de verdeață, da de umiditate să se scurgă și demontare - frunze verzi și ramuri rupte de îngrămădite într-un mojar și se nuiele picătură într-o cratiță mică. Pliante turnat zahăr - l utilizați ca un abraziv și măcinat în terci. Jumătate din apă încălzită la temperatura corpului (35-40 grade) și umple prospectele noastre. Lasă la infuzat timp de aproximativ o oră. Nuiele umple restul de apă, și se aduce la fierbere, după 2 minute de baterea de acoperire slabă cu un capac, și se lasă la fel. O oră mai târziu, vom conecta două perfuzie, se amestecă bine și a pus în frigider peste noapte. Dimineața se filtrează prin tifon, împăturit în jumătate și se bucură de băutură parfumată și foarte util.

Trebuie doar să adăugați lămâie

Scrumptious obținută pe baza de băuturi de perfuzie. Dacă adăugați sucul de portocale, va oranjadă, dar astfel de Exotica nu sunt foarte familiare, dar limonada de tarhon la domiciliu ca toată lumea, și, probabil, să devină o băutură pentru toate sărbătorile.

crengute de tarhon proaspat - 1 mare buchet;
lamaie mare tonkokory - 2 buc;.
copt var - 3-4 bucăți. (Un ingredient opțional);
internă zahăr alb purificat - 1 cană;
apă filtrată - 1 litru;
silnogazirovannaya apă - 1,5 litri.

Crengute detașabilă din frunze de tarhon spălate și fierte în 1 litru de apă filtrată pentru câteva minute. Lasă timp de o oră și jumătate sub capac pentru a insufla. frunze de tarhon, felii și se eliberează de lamaie oase, felii de var și a pus într-un blender cu pyuriruem de zahăr. Se introduce amestecul de sodă și trimite în frigider. Când supa este răcit, conectați atât amestecul și se amestecă și se lasă timp de încă două ore. Se strecoara, se toarnă într-un borcan sau o sticlă și se bucură. După cum puteți vedea, face, „Tarhon“ la domiciliu este ușor, rețeta de forțe și mijloace pentru toată lumea.

Desigur, bea „Tarhon“ la domiciliu pot fi preparate fara zahar - adauga la infuzia de 2-3 linguri de miere. Deci, va fi mult mai utilă pentru figura, și starea generală a organismului. În general, prepararea „Tarhon“ în casă, puteți avea încredere copii, transformând procesul într-un joc interesant și habituating copii la gătit. Puteți varia gustul băuturii și sucuri de sezon - pepene verde, piersici, mere. Excelent obține rafinat „Tarhon“, o băutură care este preparată la domiciliu din coacăze și tarhon. Doar Berry compot pune cateva crengute de tarhon și se bucură.