băutură Șerbet (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Serbet sau cum să-l numesc, șerbet - o băutură răcoritoare tradițională la est. Este sherbet cel mai estic pe baza de trandafir sălbatic, trandafiri, Dogwood, cu adaos de diverse mirodenii și lemn dulce.

serbet modernă de multe ori realizate din fructe sau piure de fructe de pădure, cu adaos de băuturi suc sau fructe și îndulcit cu zahăr sau miere. În plus, puteți adăuga șerbet înghețată.

Consistența șerbet, de asemenea, pot fi diferite. Dacă folosim numai sucuri de fructe și piureuri, și gata se amestecă doar se răcească, veți obține un delicios răcoritoare serbet-băutură. Și dacă înainte de a intra în pre-congela, și apoi sparge amestecul blender rezultat, veți obține un serbet vâscos gros, care este chiar mai mult ca o producție de fructe de gheață acasă. O astfel de schebret adesea numit șerbet cuvânt francez, și este mai degrabă o cremă, mai degrabă decât o băutură.

Fructele pot fi folosite aproape orice. Am folosit la prepararea portocale serbet, mere și piersici. serbet lui Sunt un pic înghețat în congelator. Rezultatul a fost o băutură delicioasă noroi reconfortantă care, în funcție de gradul de congelare poate fi fie densa si consistenta mai fluid.

pași de gătit:

1) Portocale spălate și tăiate în jumătăți. Stoarce sucul de portocale. În cazul în care carnea nu este nimic în neregulă cu sucul finit - la gheață de apă este chiar încurajată.

2) Se adaugă suc de portocale zahăr și a pus pe foc. Se fierbe până când zahărul se dizolvă. Se aduce la fierbere nu este necesar, este suficient să se dizolve zahărul, astfel încât să păstreze mai multe vitamine. Gata rece sirop de fructe.

3) coaja de mere și se taie în felii. În același mod de a face cu piersici. Omoară piure de fructe.

4) Adăugați un piure de fructe la siropul neîncălzită. Există, de asemenea, adăuga suc de lămâie. Se amestecă totul și pus în congelator timp de 1-2 ore. Greutatea trebuie să înghețe ușor.

5) podmerzshie serbet pisa blender.

6) serbet gata să bea vă toarnă numai în pahare. Inițial, se pare gros, dar căldura intensă se topește destul de repede.

ingrediente:

Orange 3 buc. mere 2 buc. piersic 2 buc. suc de lămâie 2 h. linguri, zahar 100-120 g