Bare de suc de fructe de la aperitive la gem

Astfel de feluri de mâncare ca Lecho, caviar suc de fructe, murături și roșii - este cel mai popular în spații libere noastre de țară, care fac iarna multe gospodine. Dacă recoltarea tradiționale plictisit sau vrei doar să-și diversifice lista de conservare acasă, alegere excelentă pentru a fi diferit de suc de fructe martor - o legumă util și gustos.

Squash crescut în toate părțile țării noastre, precum și o listă de feluri de mâncare pe care le puteți găti cu ei este vastă. O pondere considerabilă în această listă sunt diferite de conservare cu scoicile, care pot fi cu greu descrise la fel de populare ca muraturile sau roșii, dar, cu toate acestea, ele nu sunt mai puțin frecvente.

Patisssony poate marinata si sare, combinand simplu cu mirodenii și plante aromatice, sau cu o varietate de legume și chiar fructe - ardei grași, varză, castraveți, mere, portocale, roșii etc. Se prepară această legumă minunat poate chiar gem! În această colecție de rețete de conserve Dovleac alb, vom discuta despre o varietate de opțiuni de conservare, care pot pregăti pentru iarnă, cu această legumă.

Păstrarea rețete de squash

Interesant, cum ar fi suc de fructe-anghinare prime și sparanghel, în stare conservată sunt foarte similare în gust ciuperci albe. Desigur, în cazul blocajului „note de ciupercă“, care nu sunt prezentate ca atunci când decapare și decapare cu diferite legume și fructe - gustul corpului blocajului depinde de ceea ce scoicile se combină, și un gust foarte special are gem, fierte numai din această surprinzătoare legume.

Reteta este simpla suc de fructe gem

Veți avea nevoie de: 1 kg de suc de fructe, 1 kg de zahăr.

Cum de a găti blocajul de suc de fructe. scoicile purificate să taie, se scot semințele, tăiate în bucăți mari, cufundat în 5 ore într-o apă rece, pus într-o strecurătoare și uscat. Squash răsucire într-o mașină de tocat carne. Din 500 ml de apă și 1 kg de sirop de zahăr este preparat, pus în fructele sale, se amestecă, se fierbe până la gem fierte (picătură gem nu trebuie să se răspândească în întreaga tavă și să se solidifice), apoi se toarnă în borcane sterilizate și rola.

Ca regulă generală, murat și conserve scoici mijlocii și fructe mari întregi sunt adecvate pentru prepararea eboșe de aperitive și salate, carne, de asemenea, cu suc de fructe felii este gătit, în plus față de gemuri, compoturi.

Rețetă suc de fructe compot

Veți avea nevoie de: 1 kg de suc de fructe și cireșe prune, 2 cani de zahar.

Cum de a găti suc de fructe fierte. Plum clătire scoicile clare, tăiate mijlocii, puse în cutii la jumătate 3L, o altă treime din băncile înălțime pune prune, se adaugă zahăr, se toarnă apă clocotită, cutii de conserve sterilizate în apă clocotită timp de 20 minute, apoi rola.

Pentru decaparea si sărarea suc de fructe pot fi utilizate în aproape orice rețetă care se aplică dovlecel, inclusiv așa-numitele salate retete de legume, spațiile libere, dar diferența este încă acolo. Așa că scoicile nu devin flasc și fără gust, nu se transforma cutiile după fălțuire și lăsați orice scoicile conservate ca rece (dar nu și în proiectul) rapid. Și pentru salate asortate, folosesc doar fructe foarte mici, care este necesară pentru a pune tot - se taie dovlecelul rău să-și piardă gustul.

O altă precizare: înainte de aplicarea scoicile întregi ar trebui să fie înmuiat timp de 5-7 minute în apă clocotită, apoi în apă cu gheață.

Faptul că muraturile - are un gust bun, ei știu totul, și știi ce un gust minunat al marinat cu patissonchikov menta? Nu? Apoi, asigurați-vă că pentru a încerca.

reteta Squash pentru marinare

Nevoie de: 1 kg tineri suc de fructe, mazăre, ardei 5-6, 2-3 frunze de mărar, mentă, 2 căței de usturoi și pătrunjel, crengute 1 L de apă, frunze de dafin 1, 4 linguri 9% oțet, 2-2,5 lingură sare.

Cum se marineze scoicile. Fructele sunt spălate, tăiate tulpină, astfel încât secțiunile de diametru nu mai mult de 2 cm (aceasta este regula generală pentru preparare Dovleac alb oricărei conserve metodă). Jos fierberea fructelor în apă, se fierbe 5 minute, inmuiate in apa cu gheata, imediat, în același timp, apoi se taie în felii. În tigaie smălțuită pus tocat ierburi proaspete, usturoi, ei - scoicile. Se aduce la apa de fierbere, se adaugă sare, se adaugă dafin, piper, mazăre și se fierbe timp de 5 minute, scoase de pe placă, se adaugă oțet, se toarnă scoici. Pune pe partea de sus de marfă fructe pânză acopere, marinat 3 zile la temperatura camerei. Păstrați suc de fructe murat ar trebui să fie refrigerate sau se perekisnut.

Marinati scoicile poate și varză.

Reteta dovlecei, varză

Nevoie: scoicile si varza, marinata - AN1 l apă: zahăr 1,5 cană și oțet, 1 ceașcă de ulei vegetal, 2 linguri sare.

Cum se marinat scoicile cu varză pentru iarnă. Se spală și varză și scoici medie bucăți tăiate, muiată în apă clocotită și se fierbe timp de 5 minute, pentru a comuta în apă cu gheață, apoi se usucă și în borcane sterilizate 3L. Toate ingredientele pentru marinata, căldură, se toarnă sosul fierbinte peste legume în borcane, capace sterile și se lasă rola varza cu scoicile înainte de venirea iernii.

La fel ca dovlecel, suc de fructe pot fi preparate din legume gustoase gustare, cunoscut prin termenul „caviar“.

caviar de la reteta de squash

Este nevoie de: 1.2 kg dovlecei, ceapa 3-4, 4 linguri piure de tomate, 2,5 linguri ulei vegetal, 1 linguriță 3% oțet, piper negru, sare.

Cum de a găti ouăle de suc de fructe. Se clătește și se taie cercurile de fructe, se coace până când sunt gătite în cuptor, se lasă să se răcească, răsucire într-o mașină de tocat carne. Se taie ceapa, passaged la moliciune în piure de tomate, se combina cu crestături răsucite, până stinge masa groasă, adaugand la sfarsitul piper, sare și oțet. Se răcește amestecul descompus și sterilizat prin bănci.

Puteți doar suc de fructe și sare mod expres.

Retete suc de fructe cimbru rapid

Nevoie: 1.8 kg suc de fructe, 90 g de marar, 30 g de țelină, 15 g de frunze de hrean 3-5 catei de usturoi, piper roșu 1-2.

Ca suc de fructe sare. Dovleac alb Saramura sărare preparat la rata de 50-60 g de sare la 1 litru de apă. Întregi legume bine spălate, alternând cu condimente, răspândite în borcane, se toarnă saramură și se menține la temperatura camerei timp de 8-10 zile, adăugând saramură deoarece se evaporă. Păstrați aceste suc de fructe sărate trebuie păstrate la frigider.

transformă minunate și asortate fierte cu suc de fructe și alte legume.

Rețetă conserve platou de legume cu suc de fructe

Veți avea nevoie de: suc de fructe, 3 castraveti, rosii maro, ardei, usturoi, mărar, frunze de cireșe, coacăze negre si stejar, ¼ TSP acid citric, scorțișoară, cuișoare, frunze de dafin, piper, mazăre, saramură, 1 I de apă - 50 g zahăr, 40 g de sare, 1 linguriță oțet.

În calitate de ambasador pentru suc de fructe de iarnă cu legume. Spune-le prietenilor 3-mazăre piper, frunze de dafin și alte condimente din 3L borcan, se adaugă acid citric pentru a pune castraveți, un al treilea strat bancă pune scoici, mărar, frunze de cires, stejar si coacaze, boia de ardei, usturoi, pentru a umple spațiul roșiile maro rămase. Se toarnă legume marinate calde, cutii de conserve sterilizate 25 min, rola.

Bare de suc de fructe - o modalitate foarte bună de a diversifica de conservare. În timpul iernii, fructe delicate și parfumate vă amintesc de vară și va prezenta starea de spirit mai însorită!

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat